Membuat Koktail Dengan Cara Anda: Gambaran Umum tentang Berbagai Jenis Layanan Bartending

Diterbitkan: 2023-07-25

Selamat datang di dunia bartending, di mana kreativitas dan keahlian bersatu dalam satu gelas! Baik Anda mengadakan pertemuan kecil atau mengadakan acara mewah, satu hal yang pasti: koktail dapat membuat acara apa pun menjadi lebih berkesan. Tetapi dengan begitu banyak pilihan yang tersedia, bagaimana Anda memilih bartender yang sempurna untuk mewujudkan visi Anda? Jangan takut, penggemar koktail! Dalam posting blog ini, kami akan membawa Anda dalam perjalanan melalui berbagai jenis layanan bartending, mulai dari ahli mixologi seluler yang membawa keterampilan mereka langsung ke depan pintu Anda hingga bar layanan lengkap yang mengubah tempat apa pun menjadi lubang air yang bergaya. Jadi ambil pengocok dan baki hiasan Anda saat kami terjun ke dunia kerajinan koktail yang menarik dengan cara Anda!

Apa saja jenis layanan bartending?

Ada berbagai jenis layanan bartending yang tersedia bagi mereka yang ingin terjun ke bisnis ini. Dari kelas pembuatan koktail kelas atas dan bimbingan privat hingga layanan yang lebih umum seperti bartending dan pramusaji, selalu ada sesuatu untuk semua orang.

Salah satu faktor utama yang perlu dipertimbangkan saat memilih jenis layanan bartending adalah apakah Anda ingin fokus membuat minuman atau melayani pelanggan. Membuat minuman membutuhkan lebih banyak pengetahuan tentang koktail dan cara meraciknya, sementara melayani pelanggan membutuhkan lebih sedikit pelatihan formal dan lebih banyak keterampilan layanan pelanggan.

Jika Anda ingin fokus membuat minuman, Anda mungkin tertarik untuk mengikuti kelas membuat koktail atau mengambil les privat dari bartender berpengalaman. Kelas sering berlangsung beberapa jam, dan beberapa membutuhkan bahan seperti minuman keras, vermouth, pahit, sirup, dan gelas. Meskipun kelas-kelas ini mahal, mereka juga dapat menawarkan banyak wawasan tentang kerajinan koktail.

Jika Anda ingin memulai bisnis tanpa semua pelatihan formal, ada banyak bar dan restoran yang bersedia mempekerjakan tender bar baru sebagai karyawan paruh waktu. Posisi ini biasanya tidak memerlukan pengalaman sebelumnya bekerja di bar atau restoran, tetapi membutuhkan keterampilan komunikasi dan layanan pelanggan yang baik.

Jika Anda tertarik untuk menjadi karyawan penuh waktu dengan tunjangan di bar atau restoran, Anda mungkin ingin mencoba menjadi pelayan. Server biasanya memiliki pelatihan formal dalam program manajemen perhotelan dan belajar cara mengelola

Layanan Bartending Klasik

Apakah Anda mencari layanan bartending klasik? Atau mungkin Anda butuh bantuan untuk membuat koktail baru? Either way, inilah rincian dari berbagai jenis layanan bartending dan apa yang diperlukan.

Layanan Bartending Klasik

Jika Anda sedang mencari layanan bartending tradisional, ini adalah pilihan untuk Anda. Bartender klasik akan mencampur minuman Anda dan menyajikannya untuk Anda. Anda mungkin harus membayar lebih untuk layanan ini daripada yang lain, tetapi ini masih merupakan pilihan yang terjangkau.

Bar Bartender yang berantakan

Jika Anda ingin seseorang melakukan semua pekerjaan untuk Anda, carilah bartender yang berantakan. Para profesional ini akan menangani semuanya, mulai dari mencampur minuman hingga menyajikannya untuk Anda. Bartender jenis ini umumnya lebih mahal daripada bartender tradisional, tetapi itu sepadan jika Anda tidak ingin menghabiskan waktu di belakang bar.

Konsultan Koktail

Jika Anda mencari bantuan untuk membuat koktail baru, pertimbangkan untuk menyewa konsultan koktail. Para profesional ini akan memandu Anda melalui berbagai resep dan membantu mengarahkan pilihan minuman Anda. Mereka mungkin juga menyediakan bahan atau peralatan yang dibutuhkan untuk membuat minuman Anda di rumah. Jenis layanan ini umumnya lebih mahal daripada bartender tradisional atau berantakan, tetapi mungkin sepadan jika Anda menginginkan panduan ahli untuk membuat koktail yang lezat.

Layanan Bartending Mixology

Jika Anda ingin memulai bisnis bartending, ada beragam layanan yang tersedia untuk membantu Anda memulai. Salah satu layanan tersebut adalah layanan mixology bartending. Mixology bartending adalah bentuk khusus dari bartending yang berfokus pada pembuatan cocktail yang unik dan menarik.

Beberapa bahan utama yang membentuk koktail mixology adalah minuman beralkohol, jus, sirup, dan minuman keras. Untuk membuat koktail yang dibuat dengan baik, penting untuk memahami sifat-sifat berbeda dari bahan-bahan ini. Misalnya, sirup dapat digunakan untuk menambah rasa manis atau funki pada minuman, sedangkan minuman keras dapat menambah kedalaman dan kompleksitas.

Jika Anda tertarik untuk mempelajari lebih lanjut tentang mixology dan memulai bisnis bartending Anda sendiri, ada banyak sumber daya yang tersedia secara online. Satu tempat yang baik untuk memulai adalah The Bartender's Bible oleh Michael Coudray dan Dave Arnold. Buku ini memberikan informasi lengkap tentang segala hal mulai dari koktail klasik hingga variasi modern.

Layanan Bartending Makan Mewah

Dari Daiquiris dan Margarita klasik hingga ramuan unik dan kreatif, ada koktail untuk semua orang. Jadi jika Anda ingin meningkatkan permainan bartending Anda, penting untuk mengetahui berbagai jenis layanan bartending yang tersedia. Berikut ini ikhtisar singkat dari jenis utama:

Layanan Bartending Klasik: Jenis layanan ini klasik dan tradisional, mengandalkan koktail dan bahan yang sudah jadi. Ini sangat cocok untuk mereka yang ingin tetap berpegang pada resep yang sudah dikenal.

Layanan Bartending Mixology: Bartender Mixology menggunakan bahan-bahan segar dan kreativitas mereka sendiri untuk membuat minuman unik. Mereka sering bekerja dengan koktail yang lebih kompleks, yang mungkin lebih sulit dibuat tetapi juga lebih memuaskan dalam hal rasa.

Layanan Bartending Infus: Jenis layanan ini menggunakan bahan kimia alami atau ekstrak untuk menciptakan rasa pada minuman. Bartender infus sering bekerja dengan minuman dengan rasa yang lebih berani yang tidak mungkin dicapai dengan menggunakan metode lain.

Layanan Penyulingan Bartender: Bartender penyulingan ahli dalam membuat minuman campuran yang menampilkan minuman keras dari penyulingan di seluruh dunia. Mereka menggunakan teknik berusia berabad-abad untuk membuat koktail unik yang mencerminkan semangat setiap penyulingan.

Kesimpulan

Jika Anda sedang mencari cara untuk menambahkan keseruan dan bakat ke pesta Anda berikutnya, pertimbangkan untuk menyewa seorang bartender. Ada berbagai layanan yang tersedia untuk memenuhi berbagai kebutuhan dan minat, sehingga mudah untuk menemukan yang paling cocok untuk acara Anda. Apakah Anda membutuhkan seseorang yang dapat mencampur minuman dengan cepat dan efisien atau menginginkan seseorang yang dapat membuat koktail rumit yang dirancang khusus untuk tamu Anda, ada layanan di luar sana yang akan melengkapi pesta Anda.