Amazon dan Whole Foods untuk Menciptakan Pengalaman Belanja Baru

Prediksi Efek Akuisisi Amazon terhadap Makanan Utuh

Ketika tersiar kabar pada pertengahan Juni bahwa raksasa eCommerce, Amazon , ditetapkan untuk menawar operasi makanan ritel, Whole Foods Market, hal itu menyebabkan kesibukan aktivitas. Bagi orang luar, kesepakatan $ 13,7 miliar dolar antara Whole Food dan Amazon tampaknya merupakan pasangan yang tidak mungkin. Ini mirip dengan persilangan great dane dan bulldog Prancis. Namun dalam bidang merger dan akuisisi, pengambilalihan operasi ritel oleh Amazon mungkin merupakan kemenangan bagi kedua perusahaan.

Tentu saja, kesepakatan sebesar ini mempengaruhi lebih dari dua perusahaan yang terlibat langsung dalam akuisisi. Dalam kasus Amazon dan Whole Foods, ada banyak hal yang dipertaruhkan. Semua orang dari pengecer kelontong hingga pedagang kecil terpengaruh. Banyak ahli di eCommerce dan ritel memperkirakan bahwa pengalaman berbelanja di Amerika akan segera berubah.

Bagaimana Kesepakatan Dapat Mempengaruhi Makanan Utuh

Whole Foods telah mendapatkan moniker “Whole Paycheck.” Julukan itu ditujukan pada harga tinggi perusahaan untuk produk organik dan makanan khusus. Sejak awal, perusahaan berkomitmen untuk menjual produsen kecil dan penyedia lokal. Ini berhasil menindaklanjuti visi itu. Diperkirakan bahwa di setiap Whole Foods, rata-rata 10% hingga 20% produk berasal dari petani dan produsen lokal. Biaya dari komitmen ini merupakan bagian besar dari keuntungan pengecer.

Ini mengharuskan toko untuk membebankan biaya lebih untuk produknya. Bahkan barang-barang yang juga dapat ditemukan di pengecer grosir lainnya lebih mahal di Whole Foods. Pendekatan Amazon untuk ritel yang efisien dan ramping dapat mengatasi beberapa titik harga di Whole Foods. Itu berarti hal-hal yang baik untuk dompet pembeli reguler di pengecer kelontong. Ini bisa berarti memotong beberapa produsen kecil yang saat ini tersedia di Whole Foods.

"Terkadang, Whole Foods memiliki" fokus anggota tim yang terlalu banyak dengan mengorbankan pelanggan kami." – Pendiri dan CEO Whole Foods, John Mackey, tentang akuisisi Amazon. Mackay akan tetap memimpin Whole Foods bahkan setelah akuisisi selesai.

Sementara Whole Foods siap untuk menang dalam hal pendapatan, beberapa produsennya akan kalah. Selama bertahun-tahun, pengecer telah menjadi juara dalam menempatkan usaha kecil, produk organik, dan pedagang lokal di atas harga. Ini membuat pengecer mendapatkan pelanggan tetap. Orang-orang ini bersedia menerima biaya dan Whole Foods mendapatkan reputasi sebagai surga hipster. Sulit untuk memprediksi apakah pola pikir Amazon memiliki ruang untuk mempertimbangkan usaha kecil yang harus menetapkan titik harga yang lebih tinggi untuk bertahan hidup.

Selain itu, komitmen Amazon sendiri terhadap otomatisasi dapat menghilangkan beberapa perwakilan layanan pelanggan. Karyawan ini adalah bagian terkenal dari merek Whole Food. Sementara memotong bagian dari citra Whole Foods, itu juga kemungkinan untuk memotong biaya.

Apa untungnya bagi Amazon?

Di sisi lain, Amazon mengejar serangkaian manfaat yang sama sekali berbeda. Mengakuisisi Whole Foods memberi perusahaan eCommerce pesaing batu bata dan mortir ke Wal-Mart dan menyediakan akses ke data tentang kebiasaan dan preferensi pembeli.

Sebagian besar kisah Amazon versus Wal-Mart telah dimainkan melalui eCommerce dan belanja online. Ketika pengecer online memperoleh landasan di Wal-Mart yang berfokus pada anggaran, pengecer terpaksa mempertimbangkan kembali pengalaman berbelanjanya, pembentukan kehadiran online, dan cara menangkap kembali pembelanja Amerika rata-rata. Tampaknya pertempuran itu, sebagian besar, antara toko batu bata dan mortir dan eCommerce, dengan eCommerce jelas menang. Hal ini menyebabkan Wal-Mart mengakuisisi Jet.com pada tahun 2016.

Namun, bahan makanan dan makanan segar menghadirkan masalah yang jelas bagi Amazon. Menjual buku, ceret teh, dan tenda secara online memerlukan pertimbangan tertentu, tetapi sebagian besar sama di seluruh produk. Saat Amazon meluncurkan pengiriman bahan makanan melalui keanggotaan Prime dan toko klik dan pergi di Seattle, ia menghadapi beberapa rintangan. Makanan, tampaknya, dijual untuk alasan yang sangat berbeda dari buku dan perlengkapan outdoor. Di sinilah Whole Foods berperan.

Pemain lain dalam kesepakatan Amazon dan Whole Foods adalah CEO Amazon Jeff Bezos, kepribadian unik dan kekuatan pendorong di balik etos Amazon.

Orang yang sama yang menginginkan barang online Amazon membutuhkan pembelian makanan. Kepemilikan Whole Foods akan memberi perusahaan wawasan tentang bagaimana sekelompok pembeli bertindak dan membuat keputusan secara offline. Keluarga Amerika mengunjungi toko kelontong rata-rata dua kali seminggu. Itu lebih banyak sentuhan langsung daripada industri lainnya. Akses ke apa yang konsumen lakukan di toko kelontong dan bagaimana mereka membuat keputusan adalah peluang besar bagi Amazon. Ini bisa meningkatkan pengiriman bahan makanan pemula perusahaan dan meningkatkan penjualan di daerah lain.

Data ini juga penting untuk pengetahuan perusahaan secara keseluruhan dan kuat tentang konsumen Amerika. Pada akhirnya, ini tentang data yang dimiliki Wal-Mart dan toko batu bata dan mortir lainnya, dan Amazon perlu meraih lebih banyak pangsa pasar.

Dimana Akuisisi Ini Dapat Membawa Pengalaman Belanja

Lebih dari kesepakatan M&A lainnya di tahun 2017, tawaran Amazon untuk Whole Foods akan memengaruhi eCommerce. Pertama, kesepakatan itu akan mendorong pengecer grosir lainnya untuk berinvestasi dalam pentingnya pengalaman belanja online. Sudah ada beberapa pesaing unik di pasar, seperti layanan pengiriman makanan Blue Apron. Namun, akuisisi ini harus mendorong lebih banyak pedagang tradisional untuk mempertimbangkan pemesanan online, kupon dan penawaran online saja, dan kehadiran eCommerce yang lebih luas.

Jika lebih banyak industri grosir menjadi bagian dari eCommerce, ini pasti akan mengubah cara orang Amerika berbelanja makanan mingguan mereka. Saat ini tampaknya kontra-intuitif untuk online untuk roti, susu, dan telur Anda, tetapi jika ada alat dan teknologi yang tepat untuk membuat ini layak dan sederhana, semakin banyak individu yang sibuk cenderung memilih opsi ini. Khususnya, jika pengecer grosir menawarkan alasan kuat untuk mencoba pemesanan dan pengiriman online.

Namun, akuisisi Amazon atas pengecer batu bata dan mortir lebih dari sekadar memindahkan bahan makanan secara online. Ini juga menunjukkan pentingnya pengalaman berbelanja yang terintegrasi, untuk eCommerce dan penjual batu bata dan mortir. Pada dasarnya, jika Anda bisa melakukan keduanya, itu lebih disukai konsumen. Ada kalanya pengiriman hari berikutnya untuk barang belanjaan tidak memotongnya. Apakah itu tamu tambahan yang datang untuk makan malam atau melewatkan bahan penting untuk persiapan makan mingguan Anda, makanan adalah salah satu produk yang terkadang tidak bisa menunggu.

Ketika sebuah perusahaan dapat menjangkau pengalaman belanja online dan dunia nyata, itu memungkinkan pembeli untuk membuat keputusan, berdasarkan kebutuhan mendesak mereka. Dia bisa melompat online atau di dalam mobil. Dengan Amazon di ujung jari mereka dan Whole Foods dalam perjalanan singkat, ada banyak cara untuk mendapatkan barang yang sama. Ini berarti lebih menekankan pada bagaimana pelanggan menerima barang-barang itu daripada di mana mereka berasal.

Mengubah Pengecer Lain

Terakhir, akuisisi Whole Foods oleh Amazon kemungkinan akan mengantarkan pengalaman berbelanja yang sangat berbeda. Salah satu perubahan rantai grosir yang tidak dibahas di atas adalah budaya di dalam toko. Bahkan dengan CEO Whole Foods John Mackey tetap memimpin, pasti ada perubahan tertentu. Sebagian besar untuk proses dan prosedur di toko terdekat Anda. Satu hal yang harus diharapkan pembeli adalah lebih sedikit penekanan pada pengalaman dan lebih pada efisiensi. Ini akan mengubah lebih dari lokasi Whole Foods. Ritel grosir lainnya akan mencatat, dan membuat perubahan sendiri.

Salah satu cara terbesar Amazon dapat memotong biaya di Whole Foods adalah dengan memangkas budayanya. Sebaliknya, pelanggan dapat mencari teknologi dan cara baru untuk membantu Anda menyelesaikan pembayaran dengan cepat. Ini akan mengurangi sentuhan pribadi dan membatasi interaksi karyawan. Ini adalah bagian utama dari identitas Whole Foods. Ada kemungkinan bahwa Whole Foods akan mempertahankan atmosfer toko kelontongnya yang "hijau". Tetapi dengan perusahaan yang berfokus pada efisiensi seperti Amazon yang bertanggung jawab, tampaknya tidak mungkin.

Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana bisnis kecil atau perusahaan eCommerce Anda harus bersiap untuk kemungkinan perubahan belanja, online atau offline. Ada cara untuk menjadi yang terdepan dalam akuisisi Amazon/Whole Foods. Tim berpengalaman di 1Digital Agency bisa membantu! Terhubung dengan kami secara pribadi di www.1digitalagency.com/contact untuk mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana pakar eCommerce kami yang berbakat dapat membuat bisnis Anda tetap terdepan.