Pourquoi les restaurants devraient tester le contenu des e-mails dès maintenant (et comment)

Pour dire le moins, la pandémie de COVID-19 a été un événement en montagnes russes, impactant toutes les industries.

Ceux des industries alimentaires et des boissons - les restaurants en particulier - ont été les plus durement touchés.

Plus tôt cette année, la plupart des restaurants ont connu une forte baisse du nombre de clients visitant leur établissement. Cela était dû à des restrictions strictes pour empêcher la propagation du virus.

Source : Statista

À l'échelle mondiale, de nombreux restaurants ont dû fermer leurs portes aux clients internes, ils ont donc dû compter à 100% sur les commandes et les livraisons au volant.

Des millions de petites entreprises ont dû trouver des moyens d'informer les clients des changements. Cela signifiait que les abonnés recevaient un énorme afflux d'e-mails - certaines campagnes étaient efficaces, tandis que d'autres ne l'étaient pas.

Les tests A/B, quel que soit le secteur, sont une étape importante dans la mise en place d'une campagne d'e-mails efficace. Toutes les entreprises ne peuvent pas se permettre de lancer une campagne qui ne résonne pas auprès des clients. Ainsi, pour les secteurs les plus durement touchés comme les restaurants, les tests A/B sont indispensables.

Le marketing par courriel à l'ère du COVID-19

Le marketing par e-mail a été un élément essentiel de la plupart des stratégies de marketing. Il a le retour sur investissement (ROI) le plus élevé de tous les canaux numériques.

Alors que le COVID-19 envahissait le monde, les consommateurs recevaient beaucoup d'e-mails. De ce fait, les spécialistes du marketing ont constaté une augmentation substantielle de leurs références.

Source : Moniteur de campagne

Alors que de nombreuses marques ont bénéficié de l'envoi de mises à jour par e-mail, elles ont réalisé que les consommateurs étaient frustrés par tant d'e-mails disant la même chose.

Source : Moniteur de campagne

Malheureusement, pour de nombreuses marques, il n'y avait aucun moyen d'éviter d'envoyer un e-mail de mise à jour. Les restaurants devaient trouver un moyen de tenir leurs clients informés des changements fréquents.

Maintenant que les choses se sont un peu arrangées, de nombreuses industries peuvent maintenant commencer à revoir leur stratégie de marketing par e-mail. Ils peuvent commencer à apporter des modifications indispensables à ce qu'ils envoient et quand. Cela réduira non seulement le nombre d'e-mails inutiles, mais gardera également vos communautés informées pendant que vous naviguez dans la nouvelle normalité de votre entreprise.

Les mises à jour de COVID-19 sont toujours importantes, mais ne partagez que du contenu pertinent

Les spécialistes du marketing par e-mail savent qu'ils sont tenus de signaler les changements majeurs à leurs abonnés. Cependant, la plupart des e-mails liés au COVID-19 plus tôt cette année avaient des messages presque identiques, ce qui n'est pas une expérience formidable pour vos abonnés.

McDonald's a partagé une section remaniée et à puces concernant ce qu'ils faisaient pour assurer la sécurité du personnel et des clients.

Source : McDonald's

La section en surbrillance est une variante de ce qui est apparu dans des millions d'e-mails provenant de plusieurs secteurs.

Il n'y a pas moyen de se débarrasser de l'e-mail de mise à jour COVID-19. Lorsque les choses changent, des e-mails doivent être envoyés. Cependant, au lieu d'envoyer le même message que tout le monde, vous pouvez vous assurer que vous n'envoyez que le contenu le plus pertinent à vos lecteurs.

Prenez cet exemple de Foodsby.

Source : Vraiment de bons e-mails

Bien que cet e-mail présente des similitudes avec l'e-mail de McDonald's, Foodsby est entré plus en détail et a fait des recommandations spécifiques à ses employés et clients.

Vos e-mails automatisés s'alignent-ils sur l'environnement actuel ?

Comme tout professionnel du marketing par e-mail, vous configurez probablement diverses campagnes par e-mail des mois à l'avance. L'automatisation des e-mails vous permet de garder une longueur d'avance.

Parfois, comme nous l'avons vu plus tôt cette année, les plans doivent changer.

De nombreux consommateurs, en particulier ceux abonnés à diverses listes de diffusion de restaurants, ont remarqué que certains messages ne correspondaient pas aux protocoles de verrouillage. Par exemple, de nombreux restaurants continuaient d'inviter les gens à dîner alors que ce n'était pas une option. En effet, certaines entreprises n'ont pas modifié leurs e-mails avant de les envoyer.

Jetez un œil à vos e-mails automatisés - avez-vous besoin de créer une nouvelle section, de modifier une copie existante, etc. ? Ces changements ne seront pas difficiles, mais ils montreront à vos abonnés que vous vous souciez d'eux.

Découvrez cet exemple de KFC.

Source : Vraiment de bons e-mails

Alors que leur en-tête indique "nous sommes toujours ouverts", ils s'assurent que les lecteurs comprennent ce que signifie "ouvert".

Faites en sorte que vos messages concernant la pandémie soient faciles à parcourir

Comme les choses continuent de changer pendant cette pandémie, vous devez tenir vos abonnés informés. Au lieu de reformuler les mêmes informations, concevez des mises à jour facilement consultables. Assurez-vous d'inclure toutes les informations importantes, mais essayez de ne pas être trop long.

Dominos fait un excellent travail en offrant à ses abonnés la possibilité de rester informés en incluant une section de sécurité dans leurs e-mails. Au lieu de tout épeler dans l'e-mail, ils ont inclus un bouton d'appel à l'action (CTA) "en savoir plus". Ceci est réfléchi et donne aux lecteurs une autonomie - ils peuvent en savoir plus sur les protocoles de sécurité de l'entreprise ou ils peuvent passer à autre chose.

Source : Dominos

À quoi ressemblent les tests A/B des restaurants pendant le COVID-19

Tous les changements pendant le COVID-19 peuvent être accablants. Cela est particulièrement vrai pour ceux qui sont souvent impactés quotidiennement, comme les restaurants. Prenez le temps de découvrir ce qui fonctionne pour vous lorsqu'il s'agit de :

• Fréquence d'envoi

• Quelles informations votre public attend de vous

• Quand ils veulent avoir de vos nouvelles

La meilleure façon de savoir ce qui fonctionne pour votre restaurant consiste à effectuer des tests A/B.

Source : Moniteur de campagne

Si vous n'êtes pas sûr de ce que vous devriez ou ne devriez pas tester, faites très attention et testez A/B les domaines suivants.

1. Lignes d'objet et texte de pré-en-tête

Les professionnels du marketing comprennent à quel point leurs lignes d'objet et leur texte de pré-en-tête sont essentiels. Ceux-ci font la toute première impression avec votre lecteur. Pendant la pandémie, les consommateurs se sont habitués à voir fréquemment "COVID-19" dans leur boîte de réception. D'un autre côté, beaucoup ont également commencé à l'associer à un e-mail standard de "copier-coller".

Au lieu d'utiliser COVID-19 dans votre ligne d'objet, faites preuve de créativité avec différentes idées pour capter l'attention de votre lecteur, comme « s'enregistrer » ou « notre réponse à l'événement actuel ».

2. Sections de mise à jour COVID-19

Vous savez que vos lecteurs doivent rester à jour. Envisagez d'ajouter une section "en savoir plus" - comme dans l'exemple de Domino's - ou offrez une préférence de catégorie aux abonnés dans leurs préférences de messagerie.

3. Fréquence d'envoi

Les consommateurs apprécient les mises à jour nécessaires de leurs marques préférées. Cependant, si vous envoyez des mises à jour quotidiennes avec seulement de petites modifications, vos abonnés vous ignoreront. Il est important que les restaurants testent A/B leur fréquence d'envoi afin que les clients disposent des informations les plus pertinentes.

4. Le ton de vos messages

C'est sans doute l'une des choses les plus importantes pour un test A/B. Parfois, vous devrez transmettre un message sérieux, et parfois vous pouvez utiliser un ton plus calme ou plus empathique avec vos lecteurs. Nous vivons à une époque incertaine, alors tester le ton de votre message peut faire la différence entre conserver et perdre vos abonnés.

Emballer

Les tests A/B des restaurants sont plus vitaux que vous ne le pensez. Vos abonnés comptent plus que jamais sur vos communications. Si vous ne considérez pas des choses comme la langue ou le ton que vous utilisez, vous risquez de perdre des abonnés et des clients.

Les tests A/B devraient faire partie intégrante de toute stratégie de marketing par e-mail. Mais pendant le COVID-19, les restaurants doivent prendre le temps supplémentaire pour effectuer les tests A/B suivants :

• Lignes d'objet et texte de pré-en-tête

• Options de partage des mises à jour COVID-19

• Fréquence d'envoi (en particulier concernant les mises à jour COVID-19)

• Tonalité des messages

Comme tous les grands plats, la conception d'e-mails de restaurant doit avoir les bons ingrédients. Découvrez ces sept conceptions d'e-mails et boostez vos campagnes dès aujourd'hui.