Systèmes de point de vente de restaurant : comment créer une application de livraison de nourriture avec l'intégration de point de vente

Teneur

Avoir de la nourriture au restaurant en 2021 est un processus complètement différent de ce qu'il était il y a 9 ans. Désormais, vous n'êtes plus obligé de porter une robe de soirée, de passer 40 minutes sur la route et de garder le dos droit pendant tout le dîner. Vous pouvez commander la livraison à domicile et profiter de la cuisine du chef dans une ambiance chaleureuse.

La demande record des consommateurs aide les nouveaux arrivants de la livraison de nourriture à devenir des géants mondiaux. Parlons des systèmes de point de vente (Point of Sale) des restaurants, discutons de l'intérêt d'intégrer la livraison dans votre entreprise et examinons les marques exemplaires du créneau.

Pourquoi avez-vous besoin d'une application de livraison de nourriture ?

Dans l'industrie de la restauration, les applications de livraison de nourriture ont fait un grand changement d'innovation au cours des 10 dernières années. La catégorie "Alimentation et produits" est devenue l'une des plus dynamiques pendant la pandémie de 2020 - +40-50% de la valeur mondiale. Businesswire prévoit que le marché mondial de l'alimentation en ligne atteindra 154 milliards de dollars en 2023 avec un TCAC de 11,5 %.

Source de l'image : SEMrush

Les prévisions de revenus du marché de l'alimentation en ligne au cours des quatre prochaines années poussent les propriétaires d'entreprise à agir. Il y a une augmentation non seulement du chiffre d'affaires total, mais également du segment de la livraison de la plate-forme au consommateur de 30 % par rapport à 2020.
Regardons les prévisions de revenus pour le marché de la livraison de nourriture en ligne en Europe de 2017 à 2024.

Source de l'image : Statista

La livraison satisfait certains des besoins humains fondamentaux. Dans un monde de stress constant et de délais, les gens délèguent de plus en plus. Selon les statistiques de GlobalWebIndex, la plupart des gens préfèrent l'application de livraison en raison de la livraison rapide et souvent gratuite. Ensuite, il y a des remises, des offres spéciales, des récompenses de fidélité, ainsi qu'une grande variété d'options et de restaurants. Vous en savoir plus sur les avantages commerciaux des applications de livraison de nourriture dans notre guide.

Source de l'image : GlobalWebIndex

La pandémie de coronavirus dissuade les gens de visiter les lieux publics. De plus en plus de personnes choisissent la nourriture à emporter ou en livraison. Les restaurateurs passent à la numérisation. Une application de livraison de nourriture est le meilleur moyen de rester à flot pendant une période difficile.

Il existe deux options : exécuter votre propre application de livraison ou utiliser un service tiers. Les services d'affiliation reçoivent en moyenne 20% de la valeur de la commande. Ayant travaillé avec des tiers de livraison, les restaurateurs décident souvent d'optimiser une partie du cycle de leur côté et optent pour l'intégration interne du restaurant POS.

Parlons des difficultés qui peuvent survenir lors du lancement de l'application et des spécificités à prendre en compte.

Création d'une entreprise de livraison de repas

Les entreprises de livraison de nourriture sont confrontées à quatre défis principaux : le ciblage et le choix d'un modèle commercial, la communication avec les restaurants partenaires, les problèmes technologiques et les partenariats.

Analyse du public cible et sélection du modèle économique

Ce n'est qu'après une étude de marché approfondie et un portrait du public cible qu'un modèle commercial approprié pour le service de livraison de nourriture devrait être sélectionné. L'option la plus courante est « du restaurant au consommateur ». Il convient aux grandes chaînes de restauration. Les cas réels incluent Domino's Pizza et KFC. Ensuite, il y a « platform to consumer », qui est actuellement le leader du marché. UberEats, Deliveroo et Grubhub fonctionnent tous de cette façon.
Regardons un tableau avec les meilleures applications de livraison de nourriture par téléchargements

Source de l'image : SensorTower

Embaucher des livreurs

Vous pouvez soit embaucher des employés internes, ce qui nécessite une approche plus approfondie de la conclusion d'accords, soit vous associer à des pigistes (laisser simplement les gens enthousiastes travailler selon un horaire flexible) comme le fait Uber.

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Développement d'applications de livraison

Il est important de choisir un développeur d'applications de réseau de distribution intégré fiable. Les services de livraison fournissent souvent des applications distinctes pour les chauffeurs, les restaurants et les clients. Assurez-vous également de mettre en œuvre des versions pour iPhone et Android. Choisissez une pile technologique prête pour des charges élevées. La version du restaurant doit inclure des éléments essentiels tels que le panneau d'administration et des fonctions pour passer et gérer les commandes.

Source de l'image : Yalantis

Partenariats

Un large réseau de partenaires vous permet de prendre votre élan et de prendre une position de leader sur le marché. Pour une coopération à long terme avec les restaurants, vous avez besoin d'une offre de produits unique. Les stratégies de collecte risquées pour les entreprises partenaires peuvent nuire à la réputation. Votre meilleur pari est de commencer à intégrer des applications avec POS.

Lorsqu'un utilisateur passe une commande dans l'application, celle-ci s'affiche automatiquement dans le système de point de vente du restaurant. Les entreprises informatiques connectent les systèmes de point de vente des restaurants et les plateformes de livraison. Détaillons le sujet des meilleurs systèmes de point de vente pour les restaurants proposant la livraison.

Applications de livraison et systèmes de point de vente

Les premières startups de livraison de nourriture n'ont pas eu la possibilité de s'intégrer aux systèmes de point de vente des restaurants. Cela signifie que les données de tous les canaux de vente n'ont pas été collectées en un seul endroit. Cela a ralenti le processus commercial et est devenu un goulot d'étranglement. Sans parler du nombre d'erreurs causées par des facteurs humains.

La nécessité de corriger les désagréments a attiré des développeurs tiers. Ils ont proposé des solutions qui comblent le fossé opérationnel. Quelques années plus tard, des tablettes et autres gadgets sont apparus dans les restaurants, ce qui a contribué à l'automatisation de nombreux processus.

Les gestionnaires peuvent désormais obtenir des analyses qui peuvent être utilisées pour améliorer l'ensemble de l'entreprise. Bien que toujours dans certains établissements, les employés saisissent manuellement les données sur les commandes en ligne dans le système de point de vente.

En 2018, l'une des principales plateformes de livraison, GrubHub, s'est intégrée à cinq systèmes de point de vente. UberEats a acheté orderTalk pour tirer parti de son expertise dans l'intégration des points de vente. Compte tenu du nombre de solutions de point de vente pour restaurants, la mise en œuvre de l'application de réseau de livraison intégré est assez difficile. Jetons un coup d'œil à la fabrication de certains des meilleurs systèmes de point de vente pour les restaurants proposant la livraison.

Meilleurs systèmes de point de vente pour les restaurants et la livraison de nourriture 2020

Les systèmes de point de vente de livraison de nourriture aident les restaurants à gérer les commandes, à suivre et à traiter les paiements. Les meilleurs systèmes de point de vente d'intégration de restaurant offrent des outils internes pour la gestion des commandes via la plate-forme dédiée, en ligne et dans le restaurant. De telles solutions aident à gérer la livraison par coursiers et à effectuer des paiements en ligne. Voici ce que les développeurs vraiment avisés ont proposé lorsque leurs clients ont décidé d'intégrer une application mobile au point de vente en termes de leur activité de restauration.

Vitesse de la lumière

Un système commercial cloud pour les restaurants et les bars de toutes tailles. Comprend le suivi des clients et des stocks, la gestion des commandes, etc. Disponible hors ligne dans le monde entier. Cette application de réseau de livraison intégrée permet aux établissements de créer et de modifier des menus, de mettre à jour les données sur les stocks des entrepôts. Les clients peuvent également passer des commandes au restaurant via des tablettes à table ou d'autres gadgets.

Carré

La société opère sur le marché depuis 2009. Il s'agit d'une plate-forme efficace avec des logiciels, du matériel et des paiements pour rationaliser les opérations. Fournit un rapport détaillé sur les ventes, la possibilité de gérer les menus, les tableaux. Envoie les commandes directement à la cuisine. De plus, vous pouvez gérer l'historique des commandes, l'emplacement et les catalogues clients.

Trivec

Un système de point de vente européen pour les restaurants, les cafés et les hôtels. Le logiciel peut remplir les fonctions de caisses enregistreuses, de terminaux, de suivi des stocks, de fonctions financières, etc. Fournit des rapports de vente hebdomadaires. Le service cloud My Trivec collecte les données en un seul endroit, ce qui vous permet d'évaluer facilement l'état global des performances de votre entreprise.

Meilleure intégration de point de vente de restaurant et livraison Intégration de point de vente

Uber Eats

L'intégration des points de vente dans UberEats facilite grandement le travail des opérateurs. Les commandes sont envoyées au système POS. Cela élimine le besoin de ressaisir les données, réduit les erreurs et aide finalement à gagner du temps. Les commandes d'UberEats vont directement à la cuisine pour que la nourriture soit préparée plus rapidement. Il y a aussi une option de contrôle de menu.

Grab, Glovo, Bolt Food, Zomato, Deliveroo, DoorDash

Au niveau de ces solutions, les commandes sont envoyées via une plateforme tierce directement au système TPV et à la cuisine. Une telle intégration de logiciels commerciaux simplifie grandement le processus de livraison des aliments.

Starbucks

Starbucks est l'un des meilleurs exemples d'application de réseau de livraison intégré. Jusqu'en 2014, l'entreprise travaillait avec Square, un fournisseur de points de vente populaire. Ensuite, Starbucks a investi dans Oracle, un génie du secteur des fournisseurs de points de vente. L'entreprise fournit les données nécessaires pour prendre des décisions commerciales et évoluer.

Par exemple, il envoie des offres aux clients en fonction de leurs préférences d'achat. Cela étant dit, Oracle est un système facile à utiliser. Un menu intuitif aide le barista à prendre rapidement les commandes et le back-office à gérer la rotation commerciale et l'inventaire.

Burger King

La société est également partenaire d'Oracle MICROS. La solution est flexible et peut être adaptée efficacement aux besoins particuliers de l'entreprise dans le processus de mise à l'échelle. Le système MICROS est multilingue, prend en charge plusieurs identifiants d'utilisateur et bénéficie d'un haut niveau de sécurité. Il vous permet de suivre les activités de chaque employé. Les responsables peuvent suivre les flux de travail depuis leur domicile et configurer des notifications pratiques. Il existe également de nombreuses personnalisations pour des objectifs et des besoins spécifiques.

KFC

KFC a choisi Oracle MICROS RES comme partenaire. Depuis 2010, un système très intelligent permet d'améliorer la qualité de service et d'accélérer les transactions dans les établissements.

Domino's

Domino-Pulse est un système de point de vente qui propose des itinéraires de messagerie automatiques, des commandes d'inventaire, des rapports de données détaillés, un suivi des commandes, etc.

Aromakava

Un excellent cas d'intégration de point de vente d'Ukraine - Aromakava et notre équipe Dinarys. Une société informatique dédiée développe des applications mobiles, Web et des sites de commerce électronique depuis 2014. Leur partenariat avec un café populaire a permis de réduire les coûts causés par les cartes de fidélité en plastique pour les clients réguliers. Aromakava et Dinarys ont transféré le programme de fidélité au format numérique, augmentant ainsi le chèque moyen. Dans l'ensemble, la solution a également aidé :

• augmenter la notoriété de la marque ;
• fidéliser plus de clients via le programme de fidélité ;
• informer davantage de clients sur les offres spéciales ;
• augmenter le nombre global de clients réguliers et leur attachement à la marque.

Source de l'image : dinarys

L'intégration du logiciel a aidé les baristas et les représentants hors ligne d'Aroma Kava à bénéficier d'une gestion flexible des promotions et des offres spéciales à l'aide de terminaux de point de vente. Maintenant que nous réalisons l'importance ultime d'un système de point de vente pour le secteur de la livraison de nourriture. Mais comment intégrer le point de vente avec une application - qui peut vous aider ?

Comment intégrer un point de vente avec une application

Pour intégrer le système POS en toute sécurité et sans modifications, vous devez choisir le bon spécialiste. L'un des meilleurs développeurs d'applications de livraison de nourriture en Ukraine est Dinarys.

L'entreprise crée des applications uniques, conçoit des sites Web, optimise la structure du cloud et propose des solutions de commerce électronique. Aidera à l'intégration du système de point de vente pour le secteur de la restauration. Il automatise les processus de livraison manuelle, crée et suit les commandes et traite les factures.

Outre Aroma Kava, la société a travaillé avec le restaurant de cuisine asiatique Budu Sushi, un important revendeur de chariots élévateurs qui avait besoin de services de migration Magento 2 et d'autres projets majeurs.

En 2020, les clients exigent un service de qualité et une interaction rapide. L'intégration du point de vente de livraison satisfera les besoins du client rapidement et au maximum. Le système offre des options pour les solutions d'entreprise à la fois au début et dans le processus de mise à l'échelle. La clé du succès est juste devant vous - Dinarys vous aidera à améliorer votre entreprise.

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