Concevoir des cocktails à votre façon : un aperçu des différents types de services de barman

Bienvenue dans le monde du bartending, où créativité et savoir-faire se rencontrent dans un verre ! Que vous organisiez une petite réunion ou que vous organisiez un événement somptueux, une chose est certaine : les cocktails peuvent rendre n'importe quelle occasion plus mémorable. Mais avec tant d'options disponibles, comment choisir le barman parfait pour donner vie à votre vision ? N'ayez crainte, amateurs de cocktails ! Dans cet article de blog, nous vous emmènerons dans un voyage à travers les différents types de services de barman, des mixologues mobiles qui apportent leurs compétences directement à votre porte aux bars à service complet qui transforment n'importe quel lieu en un point d'eau élégant. Alors prenez votre shaker et votre plateau de décoration alors que nous plongeons dans le monde passionnant de la création de cocktails à votre façon !

Quels sont les types de services de barman ?

Il existe une variété de types de services de barman disponibles pour ceux qui souhaitent se lancer dans l'entreprise. Des cours de préparation de cocktails haut de gamme et des cours particuliers aux services plus courants comme le barman et la serveuse, il y en a pour tous les goûts.

L'un des principaux facteurs à prendre en compte lors du choix d'un type de service de barman est de savoir si vous souhaitez vous concentrer sur la préparation de boissons ou le service aux clients. Faire des boissons nécessite plus de connaissances sur les cocktails et la façon de les mélanger, tandis que servir les clients nécessite moins de formation formelle et plus de compétences en service à la clientèle.

Si vous souhaitez vous concentrer sur la préparation de boissons, vous pourriez être intéressé à assister à un cours de préparation de cocktails ou à prendre des cours privés avec un barman expérimenté. Les cours durent souvent plusieurs heures et certains nécessitent du matériel comme des spiritueux, des vermouths, des amers, des sirops et des verres. Bien que ces cours puissent être coûteux, ils peuvent également offrir de nombreuses informations sur l'art des cocktails.

Si vous cherchez à vous lancer dans l'entreprise sans toute la formation formelle, il existe de nombreux bars et restaurants qui sont prêts à embaucher de nouveaux barmans en tant qu'employés à temps partiel. Ces postes ne nécessitent généralement aucune expérience préalable dans un bar ou un restaurant, mais ils nécessitent de bonnes compétences en communication et en service à la clientèle.

Si vous êtes intéressé à devenir un employé à temps plein avec des avantages sociaux dans un bar ou un restaurant, vous voudrez peut-être envisager de devenir serveur. Les serveurs ont généralement une formation formelle dans les programmes de gestion de l'accueil et apprennent à gérer

Le service de barman classique

Vous recherchez un service de barman classique ? Ou peut-être avez-vous besoin d'aide pour créer de nouveaux cocktails ? Quoi qu'il en soit, voici une ventilation des différents types de services de barman et de ce qu'ils impliquent.

Service de barman classique

Si vous recherchez un service de barman traditionnel, c'est l'option qu'il vous faut. Un barman classique préparera votre boisson et vous la servira. Vous devrez probablement payer plus pour ce service que pour n'importe lequel des autres, mais c'est toujours une option abordable.

Barman malpropre

Si vous voulez que quelqu'un fasse tout le travail à votre place, cherchez un barman désordonné. Ces professionnels s'occuperont de tout, du mélange de votre boisson à votre service. Ce type de barman est généralement plus cher qu'un barman traditionnel, mais cela peut valoir la peine si vous ne voulez pas passer du temps derrière le bar.

Conseillère en cocktails

Si vous cherchez de l'aide pour créer de nouveaux cocktails, envisagez d'embaucher un consultant en cocktails. Ces professionnels vous guideront à travers différentes recettes et vous aideront à orienter vos choix de boissons. Ils peuvent également fournir les ingrédients ou l'équipement nécessaires pour préparer vos boissons à la maison. Ce type de service est généralement plus cher qu'un barman traditionnel ou désordonné, mais cela peut valoir la peine si vous souhaitez des conseils d'experts pour préparer de délicieux cocktails.

Le service de barman mixologie

Si vous cherchez à démarrer une entreprise de barman, il existe une variété de services disponibles qui vous aideront à démarrer. Un de ces services est le service de barman mixologie. Le barman mixologie est une forme spécialisée de barman qui se concentre sur la création de cocktails uniques et intéressants.

Certains des principaux ingrédients qui composent un cocktail de mixologie sont les spiritueux, les jus, les sirops et les liqueurs. Pour créer un cocktail bien fait, il est important de comprendre les différentes propriétés de ces ingrédients. Par exemple, les sirops peuvent être utilisés pour ajouter de la douceur ou du funky à une boisson, tandis que les liqueurs peuvent ajouter de la profondeur et de la complexité.

Si vous souhaitez en savoir plus sur la mixologie et démarrer votre propre entreprise de barman, de nombreuses ressources sont disponibles en ligne. Un bon endroit pour commencer est The Bartender's Bible de Michael Coudray et Dave Arnold. Ce livre fournit des informations complètes sur tout, des cocktails classiques aux variations modernes.

Le service de barman gastronomique

Des daiquiris et margaritas classiques aux concoctions uniques et créatives, il y a un cocktail pour tout le monde. Donc, si vous cherchez à améliorer votre jeu de barman, il est important de connaître les différents types de services de barman disponibles. Voici un aperçu rapide des principaux types :

Services de barman classiques : Ce type de service est classique et traditionnel, s'appuyant sur des cocktails et des ingrédients pré-préparés. Ils sont parfaits pour ceux qui veulent s'en tenir à des recettes familières.

Services de barman mixologie : Les barmans mixologie utilisent des ingrédients frais et leur propre créativité pour créer des boissons uniques. Ils travaillent souvent avec des cocktails plus complexes, qui peuvent être plus difficiles à réaliser mais aussi plus gratifiants en termes de goût.

Services de barman à infusion : ce type de service utilise des produits chimiques ou des extraits naturels pour créer des saveurs dans les boissons. Les barmans à infusion travaillent souvent avec des boissons aux saveurs plus audacieuses qu'il n'est pas possible d'obtenir avec d'autres méthodes.

Services de barman de distillerie : les barmans de distillerie sont des experts dans la création de boissons mélangées à base de spiritueux provenant de distilleries du monde entier. Ils utilisent des techniques séculaires pour créer des cocktails uniques qui reflètent l'esprit de chaque distillerie.

Conclusion

Si vous cherchez un moyen d'ajouter de l'excitation et du style à votre prochaine fête, envisagez d'embaucher un barman. Il existe une gamme de services disponibles qui répondent à différents besoins et intérêts, il est donc facile de trouver la solution idéale pour votre événement. Que vous ayez besoin de quelqu'un qui puisse mélanger les boissons rapidement et efficacement ou que vous vouliez quelqu'un qui puisse créer des cocktails élaborés spécialement adaptés à vos invités, il existe un service qui rendra votre fête complète.