Comment j'ai atteint 1 million de dollars de revenus absolus en 3 ans, en commençant par une agitation secondaire

Qui aurait cru que les plateaux de fromages pourraient vous rapporter 1M$ ?

Lorsque nous avons rencontré Monisha Misra pour la première fois, elle avait fait croître son entreprise de planches de charcuterie, BoardsbyMo, à plus de 100 000 $ de revenus en moins d'un an.

Avance rapide jusqu'à aujourd'hui, BoardsbyMo a atteint 1 million de dollars de revenus à vie, et Monisha dirige maintenant l'entreprise à plein temps avec une équipe de 7 employés.

Dans ce "Où sont-ils maintenant?" épisode, Monisha nous rattrape sur la croissance rapide et l'évolution de son entreprise au cours des dernières années.

Branchez-vous sur l'épisode 574 de The Side Hustle Show pour apprendre :

• Comment Monisha a tiré parti d'Instagram et des médias sociaux pour créer un public pour son entreprise de planches de charcuterie
• Stratégies qu'elle a utilisées pour décrocher des articles de presse et des récompenses locales
• Façons dont elle a diversifié ses offres dans des ateliers, des cours et des cadeaux d'entreprise
• Pourquoi un excellent service client a été la clé de son succès
• Comment vous pouvez transformer votre propre passion créative en une entreprise lucrative

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Là où nous nous sommes arrêtés : un récapitulatif du parcours commercial de la charcuterie de Monisha

Monisha a commencé son bousculade côté charcuterie, BoardsbyMo, il y a à peine trois ans. À l'époque, elle travaillait de 9 h à 17 h dans la vente de logiciels tout en créant des planches de viande et de fromage personnalisées les soirs et les fins de semaine.

Son entreprise a décollé rapidement, atteignant 100 000 $ de ventes en seulement 9 mois, même au milieu de la pandémie de COVID-19.

Le principal canal marketing de Monisha était Instagram. Au cours de cette première année, elle a fait passer son compte à environ 20 000 abonnés en publiant régulièrement, en utilisant des hashtags et en identifiant d'autres entreprises liées.

Elle a également proposé des ateliers virtuels de construction de planches de charcuterie en tant qu'exercices de renforcement d'équipe d'entreprise sur Zoom. Compte tenu de l'intérêt suscité, Monisha a commencé à enseigner à d'autres aspirants entrepreneurs de charcuterie comment démarrer leur propre entreprise.

Deux ans plus tard, BoardsbyMo a explosé.

Faire le grand saut : Quitter son emploi 9-5 pour poursuivre BoardsbyMo à temps plein

En mai 2022, Monisha a fait un acte de foi et a quitté son emploi dans la vente de logiciels pour poursuivre son activité de charcuterie à plein temps. Après avoir constamment atteint ses objectifs de revenus mensuels pendant 6 mois consécutifs , Monisha a acquis la confiance nécessaire pour quitter son emploi stable de 9 à 5 et se consacrer entièrement à sa passion.

Depuis qu'elle a fait le saut et s'est engagée auprès de BoardsbyMo, Monisha a vu son compte Instagram passer à environ 120 000 abonnés , soit 6 fois ce qu'elle était lorsqu'elle travaillait au bureau.

Alors que quitter était effrayant pour Monisha, elle a fixé un revenu cible qui l'a mise à l'aise de s'éloigner de la fiabilité d'un salaire régulier.

Comme l'a dit Monisha, "C'était certainement l'une des choses les plus effrayantes que je pense avoir jamais faites." Mais en se concentrant sur ses objectifs de revenus et sa passion pour la charcuterie, elle a franchi le pas vers l'entrepreneuriat à temps plein.

Diversifier la stratégie marketing au-delà d'Instagram

Monisha pense que pomper du contenu uniquement pour l'algorithme Instagram est devenu une corvée. Elle a ensuite changé son approche pour ne publier que des choses qui lui ont vraiment apporté de la joie.

Se montrer authentique, même si elle est parfois moins polie, a été la clé de la croissance organique de son compte.

Selon les mots de Monisha, "Si vous n'êtes pas organique et que vous n'êtes pas transparent sur ce qui vous rend heureux, les gens peuvent voir à travers." Elle a également étendu son marketing à de nouvelles plateformes comme Facebook et même TikTok (bien que celle-ci ne colle pas).

Monisha réfléchit à la raison pour laquelle son entreprise de charcuterie s'est démarquée parmi les nombreux "influenceurs d'assiettes à fromage" similaires qui sont apparus ces dernières années.

Elle pense que la nature esthétique des planches de charcuterie lui donne un avantage automatique sur les plateformes visuelles comme Instagram.

Mais Monisha dit qu'elle a commencé à ajouter plus de contenu en coulisses, de type quotidien, montrant les parties «pas sexy» de la gestion de son entreprise. Elle amènera des adeptes dans la cuisine, coupant d'énormes meules de fromage pendant des heures, avec du salami dans les cheveux.

Comme l'a déclaré Monisha, cela dépeint "une représentation plus organique et réaliste de ce que c'est que d'être propriétaire d'une petite entreprise".

Lorsqu'elle a commencé à montrer ce côté brut et non filtré, au-delà des photos de produits finis, les gens ont compris qu'il y avait plus de valeur que quelqu'un qui se contente d'organiser de la viande et du fromage.

Même si les publications brutes en coulisses ne deviennent pas toujours virales, Monisha estime que cette vulnérabilité renforce la confiance et la compréhension avec son public.

Restauration d'entreprise : saisir les opportunités B2B

Monisha a également étendu son marketing à des plateformes comme LinkedIn. La restauration d'entreprise constituant désormais une part importante de son activité, elle utilise LinkedIn pour cibler les prospects qui planifient de grandes conférences, réunions et événements.

Elle essaie de le garder organique, en publiant sur les succès mais aussi en étant ouverte sur les défis.

Comme l'a noté Monisha, "Je parle beaucoup des défis sur LinkedIn et cela a tendance à très bien se passer." Rester transparente l'aide à se connecter de manière plus authentique.

Construire une équipe : embaucher de l'aide pour faire évoluer son entreprise de charcuterie

Monisha révèle qu'elle a maintenant 7 employés chez BoardsbyMo, une expansion majeure par rapport à l'époque où ce n'était que son bousculade en solo.

Cela inclut un vendeur à temps plein qui gère la communication à froid avec les prospects et la fidélisation des anciens clients.

Pour la première fois depuis de nombreuses années, Monisha n'a plus à faire de ventes elle-même.

Elle a également embauché un employé marketing dédié pour gérer les campagnes par e-mail, les newsletters et les réseaux sociaux. Les 5 autres membres de l'équipe aident dans la cuisine avec la préparation des aliments et le style.

Tirer parti des stratégies de marketing par e-mail

Les newsletters par e-mail de Monisha mettent en évidence les événements à venir tels que les ateliers publics, les offres spéciales et les lancements de nouveaux produits.

Elle considère le marketing par e-mail comme essentiel, craignant que les plateformes sociales ne disparaissent du jour au lendemain.

Comme l'a dit Monisha, "j'ai peur qu'un jour toutes ces plateformes de médias sociaux disparaissent." Le courrier électronique lui permet de rester en contact avec son public.

Pour stimuler les inscriptions à la newsletter, Monisha positionne BoardsbyMo comme un leader d'opinion dans le domaine de la charcuterie, offrant des conseils, des astuces et une expertise. Cela offre plus de valeur au-delà de la simple promotion des produits.

Monisha a également collaboré avec d'autres petites entreprises sur des ateliers publics, permettant aux participants de fabriquer des planches tout en échantillonnant les produits d'un partenaire local.

Comme elle l'a décrit, "Cela montre simplement aux gens ici qu'il y a une autre entreprise locale que vous pouvez soutenir et que vous pouvez fréquenter et acheter plus tard." Le co-marketing expose chaque entreprise à de nouveaux publics.

Les ateliers de co-marketing sont des événements d'exposition gratuits pour les deux entreprises impliquées. Monisha et son partenaire coordonnent les e-mails marketing pour promouvoir l'atelier et attirer de nouveaux publics.

Même sans revenus directs, ces ateliers peuvent déboucher sur de futures opportunités commerciales.

Par exemple, une participante à l'atelier nommée Shelly a réservé BoardsByMo pour organiser l'événement de l'équipe marketing de son bureau. Cela a conduit à organiser plus d'événements pour l'entreprise de Monisha.

Comme l'a dit Monisha, "Rien ne vaut le bouche à oreille, et c'est le moyen le plus simple et le plus agréable d'obtenir un nouveau client."

Fournir un excellent service client est essentiel pour les références de bouche à oreille. Monisha demande toujours des commentaires et est passée à une approche plus consultative.

Plutôt que de simplement exécuter les commandes, elle sonde les détails de l'événement pour recommander les meilleures options. Comme Monisha l'a expliqué, montrer une expertise au-delà des simples transactions crée des clients réguliers fidèles.

Tirer parti de la presse et des récompenses pour la sensibilisation

Pour augmenter la visibilité de la recherche locale, Monisha se concentre sur l'obtention d'avis en ligne pour BoardsbyMo sur des annuaires comme Google et Yelp. Cela aide l'entreprise à faire surface pour des recherches telles que "charcuterie catering Boston".

Elle demande à chaque client de laisser un avis Google après leur événement, soulignant comment les avis aident d'autres clients potentiels à prendre des décisions d'embauche.

En termes de sensibilisation, Monisha a obtenu une excellente presse locale dans les médias de Boston, menant à d'excellents segments d'actualités, podcasts et articles.

Elle entretient de manière proactive des relations avec les médias pour de futures opportunités.

Un ancien étudiant a même nominé Monisha pour le prix 40 Under 40 du Boston Business Journal, un point culminant de sa carrière.

Monisha a également remporté Small Business of the Game des Boston Celtics, une opportunité incroyable de présenter des planches de charcuterie sur le terrain.

Comme l'a dit Monisha, c'était "probablement la chose la plus cool qui me soit jamais arrivée". Elle attribue le solide soutien de Boston aux entreprises locales pour ces types d'opportunités.

Monisha dit que même lorsqu'elle ne remporte pas de prix locaux, le simple fait d'être considérée valide son entreprise.

Comme elle l'a dit, "Vous ressentez quelque chose de si incroyable quand vous êtes même inclus dans ces listes." Elle prend tout cela comme de grandes expériences d'apprentissage.

Diversification des sources de revenus avec des événements d'entreprise, des ateliers et des cours en ligne

En termes de sources de revenus, la restauration d'événements d'entreprise est désormais la plus grande source de revenus de Monisha. Selon elle, "il est plus facile de réserver lorsque les gens dépensent les budgets de l'entreprise plutôt que leur propre argent."

Les ateliers sont un autre volet important, y compris les ateliers collaboratifs publics et les événements privés de consolidation d'équipe.

Monisha propose toujours un cours en ligne sur le démarrage d'une entreprise de charcuterie, en le faisant pivoter pour se concentrer davantage sur la restauration. Elle a identifié un besoin d'éduquer les entrepreneurs créatifs dans ces domaines.

S'appuyant sur son expérience dans la vente de logiciels, Monisha a créé un atelier de stratégie pour les petites entreprises qui a rapidement gagné en popularité, étant même utilisé par la Harvard Business School.

Elle comble une lacune en aidant les fondateurs créatifs à vendre leurs projets passionnés.

Monisha propose des ateliers et des cours de charcuterie dans son entreprise. Les ateliers sont disponibles sous forme de cours en ligne sur Teachable.

Le cours principal est son atelier de stratégie de vente et de marketing, qui coûte 400 $ individuellement ou 900 $ dans le cadre d'un ensemble avec d'autres cours. Il comprend des vidéos préenregistrées et un classeur téléchargeable.

Monisha explique : « Cela vous amène vraiment à faire une analyse approfondie, puis à créer des processus à partir de là. Vous n'avez donc pas besoin de continuer à faire cela, comme creuser dans la boue, essayer de comprendre vos analyses et vos rapports. Vous avez en quelque sorte un système mis en place pour aller de l'avant.

Monisha obtient la plupart de ses clients de cours grâce au marketing organique Instagram. Elle partage de courts conseils commerciaux dans ses publications et ses histoires, comme utiliser Hubspot pour définir des rappels pour suivre les couples à l'occasion de leur anniversaire après avoir organisé leur mariage.

Son appel à l'action est généralement "Si vous voulez en savoir plus sur mes systèmes de vente et de marketing, allez rejoindre le cours."

Monisha s'est également développée dans les coffrets cadeaux et plateaux d'entreprise, s'associant récemment à une entreprise viticole pour proposer des accords vins et fromages.

Pour les entreprises clientes, elle crée des forfaits personnalisés avec des bouchées à main, des planches gravées et d'autres cadeaux créatifs.

Embaucher des personnes plus intelligentes pour compléter les points forts

Lorsque la demande pour son entreprise de charcuterie a augmenté, en particulier pendant les vacances, Monisha s'est rendu compte qu'elle avait besoin de plus d'aide qu'elle et Hannah.

Elle partage: "Je pouvais commencer à voir que nous recevions beaucoup de commandes pour les vacances et c'était juste moi et Hannah et je me disais:" Oh, je ne sais pas si nous pouvons gérer cette capacité. ""

Monisha a embauché ses prochains employés à partir d'octobre pour aider à la préparation dans la cuisine commerciale. Elle explique: «Je pense que ma prochaine embauche était pour la préparation de la cuisine. Je pense que les trois suivants étaient la préparation de la cuisine, puis Bridget a été embauchée pour aider au marketing.

Au départ, Monisha a hésité à embaucher une aide de cuisine à temps partiel, pensant : « Personne ne voudra travailler juste comme quelques heures le vendredi ou quelques heures le samedi. Mais elle s'est rendu compte qu'elle se retenait en ne déléguant pas.

Monisha a ouvertement posté sur Instagram que derrière les jolis produits finaux se cachait un travail de cuisine difficile et qu'elle avait besoin d'une aide à temps partiel.

Elle a pu trouver des personnes créatives intéressées par le style alimentaire et le travail de préparation pour l'aider.

Monisha souligne: «Cela m'a amené les personnes les plus cool. Cela m'a amené des gens qui avaient déjà leur 9 à 5, mais qui cherchaient un peu d'exutoire créatif quelques heures par semaine.

L'embauche était effrayante au début, mais Monisha dit que trouver les bonnes personnes a complètement changé son entreprise. Elle explique : « Je n'aurais jamais pensé que je serais aussi occupée que nous le sommes en tant qu'entreprise aujourd'hui, mais c'est parce que j'ai pu embaucher ces personnes et leur déléguer des tâches.

Monisha s'est rendu compte qu'elle n'avait pas besoin de trouver des gens aussi passionnés qu'elle ; elle avait juste besoin de bonnes personnes qui croient en la marque.

En changeant son état d'esprit et en embauchant de l'aide, elle a pu faire évoluer son entreprise au-delà de ce qu'elle pouvait faire seule.

Prochaine étape : ouvrir une vitrine physique pour répondre à la demande de charcuterie

Avec la croissance de son entreprise, Monisha a réfléchi à la prochaine étape consistant à ouvrir une vitrine BoardsbyMo.

Un magasin fournirait un espace de cuisine dédié et permettrait une plus grande flexibilité avec les commandes le jour même.

Elle explique : « L'une des choses qui nous manquent vraiment en ce moment, c'est la possibilité pour les gens d'aimer ramasser ou de commander le jour même ou d'entrer et de s'arrêter pour prendre et emporter.

Monisha souligne la demande en disant : "Sur une base assez régulière, nous recevons un e-mail envoyé à notre adresse d'informations du type : 'Hé, puis-je commander quelque chose pour cet après-midi ?' ou 'Pouvons-nous venir chercher quelque chose?' Eh bien, nous travaillons dans une cuisine commerciale partagée et nous n'y allons que pendant certaines heures chaque jour. Et ce n'est pas une possibilité pour le moment.

Elle voit un potentiel dans l'environnement piétonnier de Boston, en disant: "Et si les gens pouvaient simplement entrer et attraper une petite planche pour un rendez-vous amoureux ce soir-là ou quelque chose comme ça?"

Bien qu'elle envisage d'ouvrir un magasin depuis plus d'un an, Monisha admet avoir "peur de passer à l'étape suivante". Cependant, elle sait que même si cela échoue au départ, elle apprendra beaucoup.

Pour l'avenir, Monisha voit une vitrine comme la prochaine étape organique pour son entreprise de charcuterie. Avec plus de 1 000 personnes qui suivent ses cours et créent leur propre entreprise, elle envisage également de franchiser le concept si le premier emplacement réussit.

Après avoir commencé sur un coup de tête en 2020, Monisha a audacieusement fait de BoardsbyMo une entreprise florissante. Une vitrine démontrerait son engagement à continuer d'innover et à prendre des risques intelligents pour faire évoluer l'entreprise.

Comme elle le dit, "je pense que ce serait un défi vraiment cool."

Points clés à retenir

Principaux points à retenir du parcours de charcuterie de Monisha avec BoardsbyMo :

• Construisez votre équipe au fur et à mesure que l'entreprise grandit. Commencez par vos points forts, puis ajoutez de la complexité.
• Concentrez-vous sur « qui » ​​peut vous aider plutôt que sur « comment » vous accomplirez tout seul.
• Déléguez ce pour quoi vous n'êtes pas doué. Diversifier les canaux de commercialisation au fil du temps. Maîtrisez un domaine comme Instagram avant de vous développer.
• Recherchez des opportunités B2B une fois que votre côté B2C est fort. Ventes de billets plus importantes même si la marge est légèrement inférieure.

Monisha a audacieusement développé son entreprise de charcuterie BoardsbyMo en quelques années seulement en embauchant les bonnes personnes, en se concentrant sur ses points forts et en trouvant continuellement de nouvelles opportunités. Son histoire montre comment des risques intelligents et une innovation constante peuvent créer une entreprise florissante.

Le conseil n ° 1 de Monisha pour Side Hustle Nation

"Ne pas embaucher vous retient."

Liens et ressources

• ConseilsbyMo
• Cours virtuels BoardsbyMo
• Comment démarrer une entreprise de charcuterie (épisode 434; première apparition de Monisha au Side Hustle Show)
• 40 Under 40 du Boston Business Journal
• Petite entreprise du jeu des Boston Celtics
• Harvard Business School
• Enseignable
• HubSpot

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