Las 10 razones principales para comenzar a consumir aceite de oliva todos los días

Cuando se trata de la cocina, el aceite de oliva es un pilar. Puede usarlo para todo, desde saltear verduras hasta hornear pan. Pero lo que quizás no sepa es que el aceite de oliva también tiene muchos beneficios para la salud .

Si desea comenzar a vivir una vida más saludable, debe comenzar a consumir aceite de oliva todos los días. Lo crea o no, este simple cambio puede marcar una gran diferencia en su salud en general. En esta publicación de blog, discutiremos 10 razones por las que debe comenzar a usar aceite de oliva todos los días. ¡Sigue leyendo para aprender mas!

¿Qué es el aceite de oliva?

El aceite de oliva es un tipo de aceite vegetal que se extrae de las aceitunas, el fruto del olivo. El aceite de oliva se ha utilizado durante siglos como alimento y medicina, y es un alimento básico en la dieta mediterránea. El aceite de oliva es una buena fuente de grasas saludables, antioxidantes y vitaminas E y K.

Hay tres tipos principales de aceite de oliva:

• Aceite de oliva virgen extra

El aceite de oliva virgen extra también se elabora a partir de aceitunas puras prensadas en frío. Debido a que este aceite no ha estado expuesto a productos químicos ni al calor durante el procesamiento, es más sabroso y nutritivo. Su color oscuro también es el resultado de su falta de procesamiento.

• aceite de oliva refinado

El proceso de fabricación de aceite de oliva refinado implica prensar aceitunas para liberar el aceite y luego refinarlo con calor o productos químicos. Esto crea un aceite de oliva de menor calidad que carece de sabor, olor y color. Además, este paso de procesamiento adicional también reduce la cantidad de vitaminas y polifenoles presentes en el producto final.

• Aceite de oliva puro

El aceite de oliva puro se elabora a partir de una mezcla de aceite de oliva refinado y prensado en frío. Es comparativamente más ácido que el aceite de oliva virgen extra y refinado.

Ahora hablemos de los beneficios de consumir aceite de oliva todos los días:

Las 10 razones principales para comenzar a consumir aceite de oliva todos los días

1.Reduce la inflamación

La inflamación es un proceso natural que ocurre cuando el cuerpo está tratando de curarse de una lesión o infección. Sin embargo, la inflamación crónica puede provocar una variedad de problemas de salud, como enfermedades cardíacas, artritis y cáncer. Afortunadamente, el aceite de oliva puede ayudar a reducir la inflamación.

El aceite de oliva contiene un compuesto llamado oleocanthal, que tiene propiedades antiinflamatorias. Se ha demostrado que el oleocanthal funciona de manera similar al ibuprofeno , un medicamento antiinflamatorio común. El consumo regular de aceite de oliva puede ayudar a reducir la inflamación en todo el cuerpo.

2. Reduce la presión arterial

La presión arterial alta es un factor de riesgo importante para las enfermedades del corazón. Afortunadamente, el aceite de oliva puede ayudar a reducir la presión arterial. En un estudio , los participantes que consumieron dos cucharadas de aceite de oliva al día durante ocho semanas tuvieron una reducción significativa en sus niveles de presión arterial.

3.Es bueno para tu corazón

Una de las principales razones por las que debe comenzar a consumir aceite de oliva todos los días es porque es bueno para el corazón. Numerosos estudios han demostrado que el aceite de oliva puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y la presión arterial, los cuales son factores de riesgo para enfermedades del corazón. Además, el aceite de oliva contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger el corazón contra daños.

4. Puede ayudarte a perder peso

Si está buscando perder peso, consumir aceite de oliva todos los días puede ayudar. El aceite de oliva es una grasa saludable que puede ayudar a aumentar la saciedad y reducir el apetito. Además, el aceite de oliva puede ayudar a estimular el metabolismo y promover la quema de grasa.

5. Mejora la salud del cerebro

También se ha demostrado que el aceite de oliva mejora la salud del cerebro. Las grasas saludables del aceite de oliva pueden ayudar a mejorar la función cognitiva y proteger el cerebro contra el deterioro relacionado con la edad. Además, los antioxidantes del aceite de oliva pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer y otras formas de demencia.

6. Puede reducir el riesgo de cáncer

Otra gran razón para consumir aceite de oliva todos los días es que puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer. El aceite de oliva contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del daño, mientras que las grasas saludables del aceite de oliva pueden ayudar a reducir la inflamación en todo el cuerpo. Además, se ha demostrado que el aceite de oliva reduce el riesgo de cáncer de mama, cáncer de colon y cáncer de ovario.

7. Puede ayudar a mejorar la salud ósea

Si está buscando mejorar la salud de sus huesos, consumir aceite de oliva todos los días puede ayudar. El aceite de oliva ayuda a aumentar la absorción de calcio y promover el crecimiento óseo. Además, las grasas saludables del aceite de oliva pueden ayudar a reducir la inflamación en todo el cuerpo, que es un factor de riesgo para la osteoporosis.

8. Mejora la salud de la piel

El aceite de oliva también puede ayudar a mejorar la salud de la piel. Las grasas saludables del aceite de oliva pueden ayudar a mantener la piel hidratada y protegerla del daño. El aceite de oliva es rico en vitamina E, que tiene numerosos beneficios para la salud de la piel, incluido el tratamiento de la inflamación y el acné, y la protección contra afecciones graves como la psoriasis y el cáncer de piel.

9.Ayuda a prevenir la diabetes

Si tiene riesgo de diabetes, consumir aceite de oliva todos los días puede ayudar a prevenir la enfermedad. El aceite de oliva ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y mejora la sensibilidad a la insulina. Además, las grasas saludables del aceite de oliva pueden ayudar a reducir la inflamación en todo el cuerpo, que es un factor de riesgo importante para la diabetes. Una dieta rica en grasas mono y poliinsaturadas, como la que contiene aceite de oliva, puede ayudar a prevenir la diabetes, según un estudio .

10.Puede ayudar a aliviar el estreñimiento

Las propiedades laxantes del aceite de oliva pueden ayudar a mantener las cosas regulares, estimular su sistema digestivo y asegurarse de que los alimentos se muevan sin problemas a través del colon. Este aceite funciona para prevenir por completo el estreñimiento cuando se toma con regularidad. El aceite de oliva es rico en grasas monoinsaturadas que ayudan a la movilidad colónica, la evacuación intestinal y previenen el estreñimiento.

Conclusión

La próxima vez que vayas al supermercado, no olvides comprar una botella de aceite de oliva virgen extra de alta calidad . No solo puede disfrutar de su delicioso sabor, sino que también obtiene una variedad de beneficios para la salud. Hasta ahora, hemos hablado sobre cómo el aceite de oliva puede ayudar a mejorar la digestión, reducir la inflamación y reducir el riesgo de cáncer. Pero eso es solo el comienzo: se ha demostrado que beneficia todo, desde la piel hasta la salud mental.