Sistemas de punto de venta para restaurantes: cómo crear una aplicación de entrega de alimentos con integración de punto de venta

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Tener algo de comida en un restaurante en 2021 es un proceso completamente diferente al que solía ser hace unos 9 años. Ahora, no tiene que usar un vestido de noche, pasar 40 minutos en la carretera y mantener la espalda recta durante toda la cena. Puede pedir comida a domicilio y disfrutar de la cocina elaborada por el chef en un ambiente acogedor.

La demanda récord de los consumidores ayuda a los recién llegados a la entrega de alimentos a convertirse en gigantes globales. Hablemos de los sistemas POS de restaurantes (Punto de venta), analicemos si vale la pena integrar la entrega en términos de su negocio y echemos un vistazo a las marcas ejemplares en el nicho.

¿Por qué necesita una aplicación de entrega de alimentos?

En la industria de los restaurantes, las aplicaciones de entrega de alimentos han hecho un gran cambio de innovación en los últimos 10 años. La categoría "Alimentos y productos" se ha convertido en una de las de más rápido crecimiento durante la pandemia de 2020: + 40-50% del valor global. Businesswire predice que el mercado mundial de alimentos en línea alcanzará un valor de 154.000 millones de dólares en 2023 con una tasa compuesta anual de 11,5%.

Fuente de la imagen: SEMrush

El pronóstico de ingresos del mercado de alimentos en línea para los próximos cuatro años está impulsando a los propietarios de negocios a tomar medidas. Hay un aumento no solo en los ingresos totales, sino también en el segmento de Entrega de plataforma al consumidor en un 30% en comparación con 2020.
Veamos el pronóstico de ingresos para el mercado de entrega de alimentos en línea en Europa de 2017 a 2024.

Fuente de la imagen: Statista

El parto satisface algunas de las necesidades humanas básicas. En un mundo de estrés constante y plazos, la gente delega cada vez más. Según las estadísticas de GlobalWebIndex, la mayoría de las personas prefieren la aplicación de entrega debido al envío rápido y, a menudo, gratuito. Luego están los descuentos, ofertas especiales, recompensas por fidelidad, además de una gran variedad de opciones y restaurantes. Puede leer más sobre los beneficios comerciales de las aplicaciones de entrega de alimentos en nuestra guía.

Fuente de la imagen: GlobalWebIndex

La pandemia de coronavirus está disuadiendo a las personas de visitar lugares públicos. Cada vez más personas eligen comida para llevar o para llevar. Los dueños de negocios de restaurantes están cambiando a la digitalización. Una aplicación de entrega de alimentos es la mejor manera de mantenerse a flote durante un momento difícil.

Hay dos opciones: ejecutar su propia aplicación de entrega o utilizar un servicio de terceros. Los servicios de afiliados obtienen un promedio del 20% del valor del pedido. Después de haber trabajado con la entrega de terceros, los gerentes de restaurantes a menudo deciden optimizar parte del ciclo de su lado y optar por la integración del restaurante POS interno.

Hablemos de las dificultades que pueden surgir a la hora de iniciar la aplicación y qué particularidades debes tener en cuenta.

Establecer un negocio de comida a domicilio

Las empresas de entrega de alimentos se enfrentan a cuatro desafíos principales: focalización y elección de un modelo comercial, comunicación con restaurantes asociados, problemas tecnológicos y asociaciones.

Análisis de la audiencia objetivo y selección del modelo de negocio.

Solo después de una investigación de mercado exhaustiva y la elaboración de un retrato de la audiencia objetivo, se debe seleccionar un modelo comercial adecuado para el servicio de entrega de alimentos. La opción más común es “restaurante al consumidor”. Es adecuado para grandes cadenas de restaurantes. Los casos reales incluyen Domino's Pizza y KFC. Luego, está la "plataforma para el consumidor", que actualmente es el líder del mercado. UberEats, Deliveroo y Grubhub hacen negocios de esta manera.
Veamos una tabla con las mejores aplicaciones de entrega de alimentos por descargas

Fuente de imagen: SensorTower

Emplear trabajadores de reparto

Puede contratar empleados internos, lo que requiere un enfoque más completo para hacer negocios, o asociarse con autónomos (simplemente deje que las personas ansiosas trabajen en función de un horario flexible) como lo hace Uber.

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Desarrollo de aplicaciones de entrega

Es importante elegir un desarrollador de aplicaciones de red de entrega integrado confiable. Los servicios de entrega a menudo ofrecen aplicaciones independientes para conductores, restaurantes y clientes. Asegúrese de implementar también versiones para iPhone y Android. Elija una pila de tecnología que esté lista para cargas elevadas. La versión del restaurante debe incluir elementos básicos como el panel de administración y funciones para realizar y gestionar pedidos.

Fuente de la imagen: Yalantis

Asociaciones

Una amplia red de socios le permite ganar impulso y tomar una posición de liderazgo en el mercado. Para una cooperación a largo plazo con los restaurantes, necesita una oferta de productos única. Las estrategias de recolección arriesgadas para las empresas asociadas pueden dañar la reputación. Su mejor opción es comenzar a integrar aplicaciones con POS.

Cuando un usuario realiza un pedido en la aplicación, se muestra automáticamente en el sistema POS del restaurante. Las empresas de TI están conectando sistemas POS de restaurantes y plataformas de entrega. Desarrollemos el tema de los mejores sistemas POS para restaurantes que ofrecen entrega a domicilio.

Aplicaciones de entrega y sistemas POS

Las primeras empresas emergentes de entrega de alimentos no tuvieron la oportunidad de integrarse con los sistemas de punto de venta de los restaurantes. Esto significa que los datos de todos los canales de venta no se recopilaron en un solo lugar. Esto ralentizó el proceso empresarial y se convirtió en un cuello de botella. Sin mencionar la cantidad de errores causados ​​por factores humanos.

La necesidad de solucionar el inconveniente atrajo a desarrolladores externos. Se les ocurrieron soluciones que acortan la brecha operativa. Varios años después, aparecieron tabletas y otros dispositivos en los restaurantes, lo que contribuyó a la automatización de muchos procesos.

Los gerentes ahora pueden obtener análisis que se pueden utilizar para mejorar el negocio en general. Aunque todavía en algunos establecimientos, los empleados ingresan manualmente los datos de los pedidos en línea en el sistema POS.

En 2018, una de las plataformas de entrega líderes, GrubHub, se integró con cinco sistemas POS. UberEats compró orderTalk para aprovechar su experiencia en la integración de POS. Dada la cantidad de soluciones POS para restaurantes, la implementación de la aplicación de red de entrega integrada es bastante desafiante. Echemos un vistazo a cómo se crearon algunos de los mejores sistemas de punto de venta para restaurantes que ofrecen entrega a domicilio.

Los mejores sistemas de punto de venta para restaurantes y entrega de comida 2020

Los sistemas de punto de venta de entrega de alimentos ayudan a los restaurantes a administrar los pedidos, realizar un seguimiento y procesar los pagos. Los mejores sistemas de POS de integración de restaurantes ofrecen herramientas internas para administrar pedidos a través de la plataforma dedicada, en línea y en el restaurante. Estas soluciones ayudan a administrar la entrega por mensajería y realizar pagos en línea. Esto es lo que se les ocurrió a los desarrolladores realmente inteligentes cuando sus clientes decidieron integrar una aplicación móvil con POS en términos de su negocio de restaurantes.

Velocidad de la luz

Un sistema comercial en la nube para restaurantes y bares de todos los tamaños. Incluye seguimiento de clientes e inventario, gestión de pedidos y más. Disponible sin conexión en todo el mundo. Esta aplicación de red de entrega integrada permite a los establecimientos crear y editar menús y actualizar datos sobre las existencias del almacén. Los clientes también pueden hacer pedidos en el restaurante a través de tabletas en la mesa u otros dispositivos.

Cuadrado

La empresa opera en el mercado desde 2009. Es una plataforma eficiente con software, hardware y pagos para agilizar las operaciones. Proporciona un informe detallado sobre las ventas, la capacidad de administrar menús, tablas. Envía pedidos directamente a la cocina. Además, puede administrar el historial de pedidos, la ubicación y los catálogos de clientes.

Trivec

Un sistema de punto de venta europeo para restaurantes, cafeterías y hoteles. El software puede cumplir con los propósitos de cajas registradoras, terminales, seguimiento de inventario, funciones financieras, etc. Proporciona informes de ventas semanales. Mi servicio en la nube Trivec recopila datos en un solo lugar, lo que le permite evaluar fácilmente el estado global del desempeño de su negocio.

La mejor integración de puntos de venta de restaurantes e integración de puntos de venta de entrega

UberEats

La integración de POS en UberEats facilita mucho el trabajo de los operadores. Los pedidos se envían al sistema POS. Esto elimina la necesidad de volver a ingresar datos, reduce los errores y, en última instancia, ayuda a ahorrar tiempo. Los pedidos de UberEats van directamente a la cocina para que la comida se prepare más rápido. También hay una opción de control de menú.

Grab, Glovo, Bolt Food, Zomato, Deliveroo, DoorDash

En cuanto a estas soluciones, los pedidos se envían a través de una plataforma de terceros directamente al sistema POS y a la cocina. Esta integración de software comercial simplifica enormemente el proceso de entrega de alimentos.

Starbucks

Starbucks es uno de los mejores ejemplos de una aplicación de red de entrega integrada. Hasta 2014, la empresa trabajó con Square, un popular proveedor de puntos de venta. Luego, Starbucks invirtió en Oracle, un genio en la industria de proveedores de POS. La empresa proporciona los datos necesarios para tomar decisiones comerciales y escalar.

Por ejemplo, envía ofertas a los clientes según sus preferencias de compra. Dicho esto, Oracle es un sistema fácil de usar. Un menú intuitivo ayuda al barista a tomar pedidos rápidamente y al back office a administrar la rotación comercial y el inventario.

Burger king

La empresa también se asocia con Oracle MICROS. La solución es flexible y se puede adaptar de manera eficiente a las necesidades comerciales particulares en el proceso de escalado. El sistema MICROS es multilingüe, admite múltiples ID de usuario y cuenta con un gran nivel de seguridad. Le permite monitorear las actividades de cada empleado. Los gerentes pueden rastrear los flujos de trabajo desde casa y configurar notificaciones convenientes. También hay muchas personalizaciones para objetivos y necesidades específicos.

KFC

KFC seleccionó a Oracle MICROS RES como su socio. Desde 2010, un sistema altamente inteligente ha ayudado a mejorar la calidad del servicio y agilizar las transacciones en los establecimientos.

Dominó

Domino-Pulse es un sistema POS que presenta rutas automáticas de mensajería, pedidos de inventario, informes de datos detallados, seguimiento de pedidos y más.

Aromakava

Un caso excelente de integración de POS de Ucrania: Aromakava y nuestro equipo de Dinarys. Una empresa de TI dedicada ha estado desarrollando aplicaciones móviles, web y sitios de comercio electrónico desde 2014. Su asociación con una cafetería popular ayudó a reducir los costos causados ​​por las tarjetas de fidelidad de plástico para los clientes habituales. Aromakava y Dinarys transfirieron el programa de fidelización al formato digital, aumentando así el cheque medio. Con todo, la solución también ayudó:

• impulsar el conocimiento de la marca;
• retener más clientes a través del programa de fidelización;
• informar a más clientes sobre ofertas especiales;
• Incrementar el número total de clientes habituales y su dedicación a la marca.

Fuente de la imagen: Dinarys

La integración de software ayudó a los baristas y representantes fuera de línea de Aroma Kava a obtener una gestión flexible de promociones y ofertas especiales utilizando terminales POS. Ahora que nos damos cuenta de la importancia fundamental de un sistema POS para el negocio de entrega de alimentos. Pero, ¿cómo integrar POS con una aplicación? ¿Quién puede ayudar con esto?

Cómo integrar POS con una aplicación

Para integrarse con el sistema POS de forma segura y sin modificaciones, debe elegir el especialista adecuado. Uno de los mejores desarrolladores de aplicaciones de comida a domicilio en Ucrania es Dinarys.

La empresa crea aplicaciones únicas, diseña sitios web, optimiza la estructura de la nube y ofrece soluciones de comercio electrónico. Ayudará con la integración del sistema POS para el negocio de los restaurantes. Automatiza los procesos de entrega manual, crea y rastrea pedidos y procesa facturas.

Además de Aroma Kava, la compañía ha trabajado con el restaurante de comida asiática Budu Sushi, un distribuidor líder de montacargas que requería los servicios de migración de Magento 2 y otros proyectos importantes.

En 2020, los clientes exigen un servicio de calidad y una interacción rápida. La integración de Delivery POS satisfará las necesidades del cliente de forma rápida y al máximo. El sistema ofrece opciones para soluciones comerciales tanto al inicio como en el proceso de escalado. La clave del éxito está frente a usted: Dinarys lo ayudará en última instancia a mejorar el negocio.

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