5 correos electrónicos que los restaurantes deben enviar durante la pandemia de COVID-19

Publicado: 2022-06-29

Si bien muchas industrias están luchando contra la pandemia de COVID-19, los restaurantes se han visto particularmente afectados.

A principios de este año, los restaurantes se vieron obligados a cerrar las puertas de sus comedores o cerrar sus negocios por completo para mantener seguros a los clientes. Meses después, algunas empresas han reabierto sus comedores y patios, mientras que otras son estrictamente para llevar o solo para recoger en la acera, y enfrentan un presupuesto de marketing reducido y estrictos protocolos de seguridad.

Pero hay un lado positivo, y estamos aquí para ayudar a mostrárselo.

Puede generar lealtad y conciencia de los clientes a través de plataformas como el marketing por correo electrónico. El marketing por correo electrónico lo ayuda a entretener, educar y sorprender a sus clientes con ofertas únicas en torno a su restaurante.

¿Cómo pueden los restaurantes usar el marketing por correo electrónico para generar más conciencia? Analicemos por qué el marketing por correo electrónico es importante durante la pandemia y los diferentes tipos de contenido que debe comenzar a enviar.

¿Por qué es importante el email marketing para restaurantes durante la pandemia?

Si bien la industria de los restaurantes se encuentra en un lugar difícil, puede concentrarse en formas únicas de mantenerse frente a los clientes con un enfoque de marketing estratégico. Es posible que esté acostumbrado a tácticas de marketing más tradicionales, como vallas publicitarias o radio. Sin embargo, el mundo ha cambiado a una mentalidad mucho más digital en los últimos meses.

Con más de 306 mil millones de correos electrónicos previstos para enviar en todo el mundo para 2020, el marketing por correo electrónico sigue siendo la táctica de marketing digital más fuerte que impulsa el conocimiento de la marca y las compras de los clientes.

El marketing por correo electrónico para restaurantes le permite establecer relaciones personales con los clientes en su plataforma preferida. De hecho, más del 50 % de los clientes afirman que consultan su cuenta de correo electrónico personal más de 10 veces al día y es su plataforma favorita para recibir comunicaciones comerciales.

Considere estas razones adicionales para emprender el marketing por correo electrónico durante (y después) de la pandemia:

  • Proporciona una interfaz fácil de usar sin necesidad de experiencia en codificación

  • Promociones cruzadas con otros canales digitales como redes sociales y desarrollo de contenido.

  • Ofrece una plataforma de comunicación económica.

  • Da a tus mecenas voz para dejar comentarios o hacer preguntas

  • Le permite correr la voz rápidamente sobre actualizaciones, noticias, eventos y más

  • Recopila correos electrónicos fácilmente a través de reservas

  • Analiza tus métricas para encontrar futuras mejoras

Para adaptarse a los desafíos que la pandemia ha traído a la industria de los restaurantes, el marketing por correo electrónico ofrece a su empresa la mejor manera de conectarse e impulsar los negocios con los clientes.

5 correos electrónicos que los restaurantes deberían enviar para generar conciencia comercial

Ahora que comprende cómo el marketing por correo electrónico para restaurantes ayuda a hacer crecer su negocio, es esencial saber qué tipos de correos electrónicos debe enviar. Dado que los clientes reciben mensajes de "estamos juntos en esto" de la mayoría de las marcas, debe asegurarse de que sus correos electrónicos se destaquen.

¿Qué correos electrónicos inspiran a los clientes a elegir su restaurante durante la pandemia? Echemos un vistazo a algunos ejemplos que le ayudarán a ganar más negocios.

1. Comunique sus precauciones de limpieza y seguridad

Debe informar a los clientes que su comida y sus instalaciones son seguras. Si ha decidido reabrir, es importante que también indique su horario y establezca expectativas sobre lo que los clientes deben anticipar.

La clave de este correo electrónico es la transparencia, así que concéntrese en liderar la forma en que mantiene seguros a sus empleados y alimentos. Dependiendo de los requisitos de su estado, sus protocolos de limpieza y precauciones de seguridad podrían mencionar:

  • Distanciamiento social y actualizaciones de diseño reconfigurado

  • Mesas de restaurante desinfectadas después de cada visita

  • Empleados con mascarillas y guantes.

  • Controles de temperatura para todos dentro de las instalaciones.

  • Estaciones frecuentes de lavado de manos o desinfectante proporcionadas

  • Reservas a través de OpenTable o Resy

  • Se prefieren pagos que no sean en efectivo

  • Menús de código QR

Cuanto más comunique las precauciones de su restaurante, más cómodos se sentirán los clientes acerca de venir a su negocio. Puede enviar correos electrónicos regulares que informen a los clientes sobre cualquier actualización nueva sobre su salud. Como opción sencilla, está imponiendo la idea de que su restaurante es seguro.

También puede preparar a los clientes para una nueva experiencia gastronómica al documentar su viaje de reapertura y mostrar imágenes detrás de escena. Muestre su nuevo plano de planta, comparta imágenes de empleados enmascarados o muestre su nueva ventana de comida para llevar. Estos correos electrónicos no solo demuestran que abrirá pronto, sino que también ayudarán a calmar las preocupaciones sobre la pandemia.

ejemplo de correo electrónico de seguridad pandémica

Fuente: Muy buenos correos electrónicos

2. Ofrezca promociones especiales de comida para llevar y entrega en la acera

Con muchos restaurantes moviéndose hacia la entrega en la acera o las opciones solo para llevar, es esencial informar a sus clientes sobre cualquier oferta en curso que tenga en torno al nuevo servicio. En lugar de renunciar a las tarifas de envío u ofrecer descuentos que potencialmente disminuyan sus resultados, descubra nuevas formas en las que puede ayudar a resolver los problemas de sus clientes.

Por ejemplo, considere ofrecer alimentos empaquetados en paquetes de comida para familias o una noche de cita especial. Esta estrategia no solo aumenta el monto de compra del cliente, sino que también le permite brindar una comida estandarizada que su cocina puede producir rápidamente.

Dentro de sus campañas de correo electrónico, dirija sus mensajes hacia un reemplazo de comidas para toda la familia. Los clientes tienen dificultades para crear comidas creativas en casa, por lo que su paquete ofrece una solución todo en uno para satisfacer a toda la familia. En el correo electrónico, incluya:

  • Las ofertas del menú

  • El precio

  • Información sobre pedidos

  • Imágenes difíciles de resistir

Si decide ofrecer promociones adicionales, asegúrese de enviar un correo electrónico coherente con cada nuevo lanzamiento para mantener a sus clientes informados y fieles a su restaurante.

ejemplo de correo electrónico de nuevo producto de taco bell

Fuente: Muy buenos correos electrónicos

3. Muestra tus habilidades culinarias únicas y tus platos favoritos

Aunque abran más restaurantes, es posible que sus clientes se sientan más cómodos en casa. Como restaurante, tienes habilidades únicas de las que otros podrían estar interesados ​​en aprender. ¿Por qué no utilizar esos talentos enseñando a los clientes sus platos favoritos?

Ahora, no deberías estar regalando una receta de salsa ultrasecreta o las famosas albóndigas de tu abuela. Sin embargo, sus correos electrónicos podrían inspirar a los clientes a probar algo nuevo de su restaurante y ayudarlos a sentirse más conectados con usted.

Considere las siguientes ideas para incluir en las campañas de correo electrónico:

  • Clase magistral en línea con un kit de comidas de bricolaje (hágalo usted mismo) destacado

  • Tutorial de cocina sobre recetas fáciles que los clientes pueden hacer en casa

  • Guía fotográfica de cómo cocinar

  • recetas caseras

Para endulzar el trato, ofrezca un kit de comida quincenal disponible para recoger en la acera que incluye todos los ingredientes necesarios para crear su plato. Ya sea "en vivo" o pregrabando el video dentro de su correo electrónico, los clientes pueden aprender a replicar un plato popular en casa con sus productos, otra forma de aumentar las ventas de su negocio.

Ejemplo de correo electrónico de video de cocina White Horse

Fuente: Muy buenos correos electrónicos

4. Resalte las tarjetas de regalo y la mercancía

Ya sea que haya abierto por completo o no, resaltar las tarjetas de regalo y otras mercancías es una excelente manera para que los clientes lo apoyen virtualmente sin salir de sus hogares.

Dentro de su correo electrónico, concéntrese en la anticipación de visitar su restaurante cuando sus clientes se sientan cómodos. También puede mostrar los puntos destacados de los empleados para resaltar cómo su equipo ha estado lidiando con la pandemia y cómo las compras adicionales respaldan su vida.

Además, considere asociarse con personas influyentes locales o use contenido generado por el usuario de las redes sociales.

5. Conviértase en alta tecnología con notificaciones de pedidos y entregas

¿Sabías que el 95% de los restaurantes está de acuerdo en que la tecnología mejora sus ingresos?

Si bien invertir en tecnología en este momento puede no ser factible, los pedidos en línea ofrecen una gran ventaja competitiva y hacen crecer su negocio de comida para llevar y entrega. Con más consumidores que buscan comprar en línea en lugar de realizar pedidos por teléfono, una plataforma en línea les permite a los consumidores realizar un pedido directamente desde su sitio web.

¿La mejor parte? En lugar de usar UberEats o Postmates, te quedas con el 100 % de las ganancias.

Los correos electrónicos transaccionales contienen información que confirma que se tomó una acción a nivel individual. Los correos electrónicos transaccionales, que a menudo dan como resultado las tasas de apertura más altas, contienen información que es relevante para su cliente. Con cada pedido en línea, envíe correos electrónicos transaccionales que brinden información importante como:

  • Orden confirmada

  • Orden procesada

  • pedido entregado

  • Comentarios sobre el pedido o calificación de la entrega

Si bien sus clientes apreciarán la comodidad de los pedidos en línea, usted puede brindar una excelente experiencia al cliente que los hará regresar.

Ejemplo de correo electrónico de confirmación de entrega de Chick-fil-A

Fuente: Muy buenos correos electrónicos

Envolver

La industria de los restaurantes se ha visto muy afectada este año. Entre la pandemia, los disturbios civiles y las incertidumbres de qué esperar a continuación, el marketing no ha sido el enfoque de todos. Sin embargo, con la estrategia de marketing por correo electrónico adecuada, puede seguir fidelizando a los clientes y aumentar las ventas para apoyar a su restaurante en estos tiempos difíciles.

Al desarrollar marketing por correo electrónico durante la pandemia, considere los siguientes temas de correo electrónico:

  • Precauciones de seguridad y salud

  • Promociones especiales para llevar y entrega

  • Recetas únicas o clases de cocina DIY

  • Venta de merchandising y tarjetas de regalo

  • Correos electrónicos transaccionales automáticos para pedidos en línea

Para enviar excelentes correos electrónicos que impulsen las ventas de su restaurante, necesitará las herramientas de marketing adecuadas a su disposición. Pruebe una demostración gratuita de Emma hoy.