レストランが今すぐメールコンテンツをテストする必要がある理由（および方法）
公開: 2021-02-01
控えめに言っても、COVID-19のパンデミックはジェットコースターのイベントであり、すべての業界に影響を与えています。
食品および飲料業界の人々、特にレストランは、最も大きな打撃を受けています。
今年の初め、ほとんどのレストランでは、施設を訪れる食事客が急激に減少しました。 これは、ウイルスの拡散を防ぐための厳格な制限によるものです。
出典：Statista
世界的に、多くのレストランは社内のダイナーへの扉を閉める必要があったため、ドライブスルーの注文と配達に100％依存する必要がありました。
何百万もの中小企業は、顧客に変更を通知する方法を見つけなければなりませんでした。 これは、サブスクライバーが大量の電子メールを受信したことを意味します。一部のキャンペーンは効果的でしたが、他のキャンペーンは効果的ではありませんでした。
A / Bテストは、どの業界にとっても、効果的な電子メールキャンペーンを設定するための重要なステップです。 すべての企業が顧客の共感を得られないキャンペーンを実行する余裕があるわけではありません。 したがって、レストランのような打撃を受けた業界では、A/Bテストが必須です。
COVID-19の時代のEメールマーケティング
Eメールマーケティングは、ほとんどのマーケティング戦略の重要な部分です。 これは、デジタルチャネルの中で最も高い投資収益率（ROI）を備えています。
COVID-19が世界を支配するにつれて、消費者は多くの電子メールを受け取りました。 このため、マーケターはベンチマークが大幅に増加しました。
出典：キャンペーンモニター
多くのブランドが電子メールの更新を送信することで恩恵を受けていますが、消費者が同じことを言っている非常に多くの電子メールに不満を感じていることに気づきました。
出典：キャンペーンモニター
残念ながら、多くのブランドにとって、更新メールの送信を回避する方法はありませんでした。 レストランは、頻繁な変更について常連客を最新の状態に保つ方法を見つけなければなりませんでした。
物事が少し落ち着いた今、多くの業界は今や彼らの電子メールマーケティング戦略を再検討し始めることができます。 彼らは、彼らが送るものといつに、切望されていた変更を加え始めることができます。 これにより、不要な電子メールが削減されるだけでなく、ビジネスの新しい常識をナビゲートするときにコミュニティをループ状態に保つことができます。
COVID-19の更新は依然として重要ですが、関連するコンテンツのみを共有します
メールマーケターは、フォロワーに大きな変更を報告する必要があることを知っています。 しかし、今年初めのほとんどのCOVID-19関連の電子メールは、ほぼ同じメッセージングを持っていました。これは、加入者にとって素晴らしい経験ではありません。
マクドナルドは、スタッフと顧客を安全に保つために彼らが何をしていたかについて、再ハッシュされた箇条書きのセクションを共有しました。
出典：マクドナルド
強調表示されているセクションは、複数の業界からの何百万もの電子メールに表示されたものの1つのバリエーションです。
COVID-19-updateメールを取り除くことはできません。 状況が変わったら、メールを送信する必要があります。 ただし、他のすべての人と同じメッセージを送信する代わりに、最も関連性の高いコンテンツのみを読者に送信していることを確認できます。
Foodsbyからこの例を見てください。
出典：Really Good Emails
この電子メールはマクドナルドの電子メールと類似していますが、Foodsbyはより詳細に説明し、従業員と常連客に具体的な推奨事項を示しました。
自動化されたメールは現在の環境と一致していますか？
他のEメールマーケティングの専門家と同様に、数か月前にさまざまなEメールキャンペーンを設定する可能性があります。 電子メールの自動化により、ゲームの先を行くことができます。
今年初めに見たように、計画を変更しなければならない場合があります。
多くの消費者、特にさまざまなレストランのメーリングリストに登録している消費者は、一部のメッセージがロックダウンプロトコルに適合していないことに気づきました。 たとえば、多くのレストランは、それが選択肢ではなかったときに、人々を食事に招待し続けていました。 これは、特定の企業が送信前にメールを編集しなかったためです。
自動化された電子メールを見てください–新しいセクションを作成したり、既存のコピーを編集したりする必要がありますか？ これらの変更は難しいことではありませんが、気になるサブスクライバーに表示されます。
KFCからこの例をチェックしてください。
出典：Really Good Emails
彼らのヘッダーには「私たちはまだ開いています」と書かれていますが、読者が「開いている」とはどういう意味かを理解していることを確認します。
パンデミックに関するメッセージを簡単にスキミングできるようにする
このパンデミックの間、状況は変化し続けるため、加入者に常に情報を提供する必要があります。 同じ情報を言い換える代わりに、簡単にスキミングできる更新を設計します。 重要な情報をすべて含めるようにしてください。ただし、長すぎないようにしてください。
Dominosは、電子メールに安全セクションを含めることで、サブスクライバーに常に情報を提供するオプションを提供するという素晴らしい仕事をしています。 電子メールにすべてを綴る代わりに、「詳細」の召喚状（CTA）ボタンが含まれていました。 これは思慮深く、読者に自律性を与えます–彼らはビジネスの安全プロトコルについてもっと学ぶことができます、あるいは彼らは先に進むことができます。
出典：ドミノ
COVID-19でのレストランのA/Bテストはどのようになりますか
COVID-19中のすべての変更は、圧倒される可能性があります。 これは、レストランのように、毎日影響を受けることが多い人に特に当てはまります。 時間をかけて、次の点で何が効果的かを調べてください。
送信頻度
あなたの聴衆があなたにどのような情報を求めているか
彼らがあなたから聞きたいとき
あなたのレストランで何がうまくいくかを見つける最良の方法は、A/Bテストを通してです。
出典：キャンペーンモニター
何をテストすべきか、何をテストすべきでないかがよくわからない場合は、細心の注意を払い、次の領域のA/Bテストを行ってください。
1.件名とプリヘッダーテキスト
マーケティングの専門家は、件名とプレヘッダーテキストがいかに重要であるかを理解しています。 これらはあなたの読者に最初の印象を与えます。 パンデミックの間、消費者は受信トレイで「COVID-19」を頻繁に見ることに慣れてきました。 反対に、多くの人がそれを標準の「コピーアンドペーストガイドライン」メールに関連付け始めています。
件名にCOVID-19を使用する代わりに、「チェックイン」や「現在のイベントへの対応」など、読者の注意を引くためのさまざまなアイデアを創造的に取り入れましょう。
2.COVID-19更新セクション
あなたはあなたの読者が最新の状態を保つ必要があることを知っています。 Dominoの例のように、「詳細」セクションを追加するか、電子メール設定でサブスクライバーにカテゴリ設定を提供することを検討してください。
3.送信頻度
消費者は、お気に入りのブランドからの必要な更新を高く評価しています。 ただし、微調整だけで毎日更新を送信する場合、サブスクライバーはあなたを気絶させます。 常連客が最も関連性の高い情報を入手できるように、レストランが送信頻度をA/Bテストすることが重要です。
4.メッセージのトーン
これは間違いなくA/Bテストにとって最も重要なことの1つです。 深刻なメッセージを伝える必要がある場合もあれば、読者に対してより穏やかな、またはより共感的な口調を使用できる場合もあります。 私たちは不確実な時代に生きているので、メッセージのトーンをテストすることは、購読者を維持することと失うことの違いを意味する可能性があります。
要約
レストランのA/Bテストは、想像以上に重要です。 あなたの加入者はこれまで以上にあなたのコミュニケーションに依存しています。 使用する言語やトーンなどを考慮していない場合は、加入者や顧客を失うリスクがあります。
A / Bテストは、メールマーケティング戦略の定期的な一部である必要があります。 しかし、COVID-19の期間中、レストランは次のA/Bテストに余分な時間をかける必要があります。
件名とプリヘッダーテキスト
COVID-19アップデート共有オプション
送信頻度（特にCOVID-19アップデートに関連する）
メッセージトーン
すべての素晴らしい料理と同様に、レストランのメールデザインには適切な材料が必要です。 これらの7つのメールデザインをチェックして、今日のキャンペーンを後押ししてください。