Scuzo Ice 'O' Magic のサクセスストーリー: インドの先駆的なライブアイスキャンディーのコンセプトとデザートカフェ

公開: 2023-07-14

おいしいデザートを味わうことは、世界中の人々が共有する楽しみです。食欲をそそるジェラートからおいしいアイスキャンディー、魅惑的なサンデーまで、デザート業界は味覚を魅了し、忘れられない体験を生み出し続けています。業界でその名を輝かせているデザートブランドの一例が、Scuzo Ice 'O' Magic です。

Scuzo Ice 'O' Magic は、単なる普通のデザートカフェではありません。ここはデザート愛好家にとっての天国であり、風味が生き生きと甘い思い出が作られる場所です。先見の明のある起業家、ガガンアナンド氏によって設立された Scuzo Ice 'O' Magic は、すぐにデザートシーンで愛される名前になりました。

この記事では、Scuzo Ice 'O' Magic の魅惑的な世界を探索しましょう。創業者の歩みからビジネスモデル、素晴らしい製品、課題の克服などまで。

Scuzo Ice 'O' Magic - 企業ハイライト

会社名	スクゾーアイス 'O' マジック
本部	ニューデリー、インド
業界	食品および飲料
創設者	ガガン・アナンド
設立	2020年
Webサイト	scuzointernational.com

Scuzo Ice 'O' Magic - 概要
Scuzo Ice 'O' Magic - 産業
Scuzo Ice 'O' Magic - 創設者とチーム
Scuzo Ice 'O' Magic - スタートアップストーリー
Scuzo Ice 'O' Magic - ビジョンとミッション
Scuzo Ice 'O' Magic - 製品/サービス
Scuzo Ice 'O' Magic - ビジネスと収益モデル
Scuzo Ice 'O' Magic - 会社戦略の立ち上げ
Scuzo Ice 'O' Magic - 顧客の獲得と維持戦略
Scuzo Ice 'O' Magic - 成長
Scuzo Ice 'O' Magic - 直面する課題と克服する戦略
Scuzo Ice 'O' Magic - 資金調達
Scuzo Ice 'O' Magic - マーケティングキャンペーン
Scuzo Ice 'O' Magic - 競技者
Scuzo Ice 'O' Magic - 将来の計画

Scuzo Ice 'O' Magic - 概要

Scuzo Ice 'O' Magic は、ニューデリーのフェーズ 2、オクラに本社を置く人気のデザートカフェです。 2020年9月に設立され、瞬く間に幅広い年齢層に人気を集めたScuzo。 Scuzo Ice 'O' Magic では、さわやかなアイスキャンディー、ジェラート、贅沢なサンデーなど、さまざまな美味しいおやつを取り揃えており、デザート愛好家に楽しく罪悪感のない贅沢を提供します。

天然食材の使用へのこだわりと格別なデザート体験への情熱により、Scuzo は思い出に残る楽しいデザート体験を求める人々に人気の目的地となっています。

Scuzo Ice 'O' Magic - 産業

ジェラートとアイスキャンディーの市場 (アイスキャンディーとしても知られています) は、冷凍デザート業界内で人気があり、繁栄している分野です。可処分所得の増加、消費者の嗜好の変化、贅沢でありながら便利なオプションへの欲求などの要因により、これらのさわやかなおやつに対する需要は増加しています。フレーバーの革新、自然で職人技へのこだわり、健康への配慮、多様な小売チャネルも市場の成長に貢献しています。

この業界は、進化する消費者の好み、市場動向、競争の影響を受けることに注意することが重要です。ジェラートとアイスキャンディーの市場は、新たなトレンド、技術の進歩、消費者行動の変化などの要因によって、今後数年間でさらなる変化と発展を経験する可能性があります。

Scuzo Ice 'O' Magic については、同社は今後 5 ～ 10 年間で世界的にその存在を拡大することを構想しています。強力な市場での地位、強固な製品ポートフォリオ、戦略的パートナーシップにより、Scuzo は新しい市場に参入し、新たなトレンドを活用することを期待しています。 Scuzo Ice 'O' Magic の創設者である Gagan 氏は、研究開発への継続的な投資により、同社が今後もイノベーションの最前線に立ち、進化する顧客のニーズにうまく応えられると確信しています。

Scuzo Ice 'O' Magic - 創設者とチーム

ガガン・アナンドは、Scuzo Ice 'O' Magic の創設者です。

ガガン・アナンド

ガガンアナンド氏は、インドの先駆的なライブアイスキャンデーコンセプトとデザートカフェである Scuzo Ice 'O' Magic の先見の明のある立役者です。アナンド氏は 17 歳という若さでキャリアをスタートさせたにもかかわらず、並外れた決意を示し、アルバイトを両立させながら卒業と修士課程を無事に修了しました。

アナンド氏はその旅を通じて、ピザハット、ケヴェンターズ、ラスナ・バズ、グロリア・ジーンズ・コーヒーなどの有名な飲食店で貴重な経験を積み、スキルを磨きました。食品業界における彼の多様な背景は、彼の起業家としての取り組みの強固な基盤として役立ち、Scuzo Ice 'O' Magic の先頭に立つために必要な専門知識を彼に与えました。

Scuzo Ice 'O' Magic は、インドのさまざまな場所に常駐する 70 人以上の専門家からなる専任チームによって運営されています。彼らの共同の努力は、会社の成功と全国的な拡大を推進する上で極めて重要な役割を果たしています。

Scuzo Ice 'O' Magic - スタートアップストーリー

Scuzo Ice 'O' Magic ブランドを立ち上げる決定は、顧客に独特で格別な体験を提供したいという願望によって引き起こされました。 Scuzo Ice 'O' Magic のアイデアは、Gagan の幼少期の経験と甘いものへの愛情から生まれました。子供の頃、母親がジャガリーを作ってくれたので、彼はデザートに強い親近感を抱きました。

「近所でアイスクリームマンを追いかけて、アイスクリームとお菓子にまつわる忘れられない思い出を作ったことを鮮明に覚えています」とゲイガンさんは語った。

ガガンはそのキャリアを通じて、Rasna Buzz を含むさまざまな F&B ブランドと仕事をする機会がありました。この頃、彼の子供時代のノスタルジーとアイスクリーム屋のフラッシュバックがインスピレーションの瞬間を引き起こしました。この新たな瞬間が、Scuzo Ice 'O' Magic の設立への道を切り開きました。

ビジョンに対する情熱と揺るぎない信念に支えられて、ガガンはスクゾーアイス 'オーマジック' 立ち上げの旅に乗り出し、パンデミックの第一波後の 11 月にニューデリーのネタジーサブハッシュプレイスに最初の店舗をオープンしました。 Scuzo Ice 'O' Magic の目的は、お客様の好みや健康状態に合わせた、ユニークで楽しく罪悪感のない贅沢を提供することです。このインタラクティブでパーソナライズされたエクスペリエンスが、当社のビジネスの原動力となっています。

生きたアイスキャンディーのコンセプトを導入し、100% 天然成分の使用を強調することで、Scuzo Ice 'O' Magic を競合製品と差別化することが目的でした。主な目的は、あらゆる年齢層の人々が過剰な糖分や健康への悪影響を心配することなく、生き生きとした楽しい甘いひとときを満喫できるプラットフォームを構築することです。味や楽しみを損なうことなく、より健康的なオプションを提供することがコミットメントです。天然物を使用し、顧客に楽しい体験を保証することに重点を置いていることが、Scuzo Ice 'O' Magic を市場で際立たせています。

Scuzo Ice 'O' Magic - ビジョンとミッション

Scuzo Ice 'O' Magic の長期ビジョンは、決定的な世界的デザートブランドとなり、冷凍菓子業界における成功の典型となることです。同社は、あらゆる期待を超える比類のない至福のデザート体験を顧客に提供すると同時に、起業家精神を育成し、力を与えることに努めています。

彼らのモットーは、 「驚きと喜びに満ちたデザート体験」を提供し、起業家精神を刺激し促進することです。

Scuzo Ice 'O' Magic - 製品/サービス

Scuzo Ice 'O' Magic Products - アイスキャンディー、ジェラート、ミルクシェイク — Scuzo Ice 'O' Magic 製品

Scuzo Ice 'O' Magic では、アイスキャンディー、ジェラート、シャーベット、ミルクセーキ、ワッフル、パンケーキ、サンデー、モクテルなど、7 つのカテゴリーにわたってさまざまなおいしいおやつを提供しています。 Scuzo は、約 90 種類のユニークな製品を幅広く取り揃えており、あらゆるお客様の味覚を満足させる多様なオプションを提供するよう努めています。

当初はアイスキャンディーに焦点を当てていましたが、その後、より幅広い聴衆に応えるために製品範囲が拡大されました。 Scuzo は、さまざまなデザートを提供することで、お客様の多様な好みを魅了し、満足していただくことを目指しています。

同社の中核的価値は、健康的で自然な製品を提供し、顧客が高品質のお菓子を確実に楽しめるようにすることにあります。さらに、Scuzo は、特定のニーズに対応するためにビーガンやシュガーフリーのオプションを提供することで、顧客の個々の食事の好みを優先します。

Scuzo は、伝統的なクルフィユニットの原理と革新的なテクノロジーをアイスキャンデーチャーナーユニットで革新的に組み合わせています。このユニークなアプローチにより、ブランドは現代の進歩の利点を活用しながら、伝統的な職人技の本質を受け入れることができます。目標は、伝統と革新のシームレスな融合を生み出し、その結果、卓越した高品質のアイスキャンディーを生産することです。

Scuzo Ice 'O' Magic - ビジネスと収益モデル

Scuzo Ice 'O' Magic はインド全土で 13 のフランチャイズ店舗の設立に成功し、最初のフランチャイズ加盟店はグルガオンのスーパーマート 1 にオープンしました。その他のフランチャイズ店舗には、ノイダ、ファリーダーバード、グジャラート、ミゾラム、アーンドラプラデーシュ州も含まれます。同社の成長戦略に沿って、2023 年 7 月までにさらに 6 ～ 7 店舗をオープンするという野心的な計画があります。Scuzo Ice 'O' Magic がより多くの顧客を獲得し、全米での存在感を拡大することを目指しているため、フランチャイズモデルの拡大は重要な目標です。

各店舗には 1 日平均 2,500 人、月間約 30,000 人の来店客があり、強力な顧客基盤を確立しています。さらに、毎月約 18,000 人の新規顧客を獲得しており、顧客範囲を拡大し、安定した成長軌道を維持する同社の能力を示しています。

Scuzo Ice 'O' Magic では、かなりの数の取引が店舗で処理されます。平均して、各店舗は 1 日に約 65 ～ 70 件の取引を処理します。合計 12 店舗の場合、これは全店舗で 1 日あたり約 780 ～ 840 件の取引に相当します。この一貫した取引の流れは、大切な顧客の間での Scuzo Ice 'O' Magic 製品の人気と需要を反映しています。

Scuzo Ice 'O' Magic - 会社戦略の立ち上げ

Scuzo Ice 'O' Magic を初めて立ち上げたとき、同社は対象ユーザーのニーズと要件を理解することの重要性を認識していました。潜在的な顧客が業界で何を求めているかについての洞察を得るために、徹底的な市場調査が実施されました。この決定は、他の確立されたブランドがすでに存在する市場に参入するために戦略的に行われました。この選択により、組み込みの顧客ベースが提供され、早期採用者を引きつける可能性が高まりました。 Scuzo Ice 'O' Magic を Giani、Baskin Robbins、Naturals などの有名ブランドと並べることで、同社は既存の顧客ベースを活用し、市場での認知度を高めることができました。

Scuzo Ice 'O' Magic は自社で立ち上げた企業として限られたマーケティング予算を考慮し、機知に富み、費用対効果の高い戦略を見つける必要がありました。うまくいったアプローチの 1 つは、製品のサンプルを群衆に提供することでした。これにより、同社は製品の品質と独自の側面を紹介し、潜在的な顧客に試してみるように促すことができました。

このアプローチを通じて、Scuzo Ice 'O' Magic は最初の関心を集め、口コミマーケティングを開始することができました。製品を楽しんで満足した顧客は支持者となり、その情報を友人、家族、ソーシャルネットワークに広めました。この有機的なアプローチは、牽引力を獲得し、同社の最初の 100 人の顧客を獲得する上で重要な役割を果たしました。

Scuzo Ice 'O' Magic - 顧客の獲得と維持戦略

高品質の製品とサービス:高品質でおいしいおやつを提供し、優れた顧客サービスを提供することは、忠実な顧客ベースを構築し、肯定的な口コミを生み出すために非常に重要です。

対象を絞ったマーケティング:対象ユーザーを特定し、それらのユーザーに効果的にリーチできるようにマーケティング活動を調整します。これには、ソーシャルメディア、オンライン広告、オフラインマーケティングチャネルを利用して認知度を高め、顧客を引き付けることが含まれます。

オンラインプレゼンス:製品を紹介し、顧客と対話し、新しい商品やプロモーションに関する最新情報を提供するために、アクティブなソーシャルメディアプロファイルとともに、魅力的で視覚的に魅力的な Web サイトを維持します。

パートナーシップとコラボレーション:補完的な企業やインフルエンサーと協力してリーチを拡大し、新しい顧客を引きつけます。これには、共同プロモーションキャンペーン、相互販売の機会、または地元のイベントや組織との提携が含まれる場合があります。

バイラルマーケティング:バイラルになる可能性のあるユニークで記憶に残るマーケティングキャンペーンを作成し、より幅広い視聴者の注目と関心を集めます。これには、魅力的なコンテンツの作成、ストーリーテリング手法の利用、またはユーザー作成コンテンツの活用が含まれる可能性があります。

顧客ロイヤルティプログラム:リピートビジネスを奨励し、顧客が他の人とポジティブな経験を共有することを奨励するために、ロイヤルティプログラムまたは紹介プログラムを実装します。

マーケティングとグロースハッキングへの予算配分に関しては、目標、リソース、市場状況に基づいて企業ごとに異なります。通常、企業は収益の一部または固定予算をマーケティング活動に割り当てます。マーケティングに費やされる具体的な金額は、事業規模、成長目標、競争、利用可能なリソースなどのさまざまな要因によって異なります。

Scuzo Ice 'O' Magic - 成長

Scuzo Ice 'O' Magic は、Gagan の個人貯蓄から 7000 万ドルの初期投資を集めて設立されました。同社は設立以来大幅な成長を遂げ、現在の売上高は53億ルピーに達しています。 2022 年 4 月から 2023 年 3 月までの期間で、同社は 46 億ルピーの売上高を達成し、一貫して前年比 30% の成長率を示しました。

より幅広い顧客層に対応するため、Scuzo Ice 'O' Magic は、Swiggy や Zomato などの人気のフードデリバリープラットフォームを通じてアクセスできます。興味深いことに、間もなく Open Network for Digital Commerce (ONDC) でも利用できるようになる予定です。現在、これらのプラットフォームはビジネス全体の 25% を占めていますが、同社はこの数字を超えて目標を達成することを目指しています。

Scuzo Ice 'O' Magic - 直面する課題と克服する戦略

Scuzo Ice 'O' Magic が遭遇した最も困難な側面の 1 つは、従来のアイスクリームと比較したジェラートや天然フルーツのアイスキャンディーの利点について顧客が認識していないことでした。顧客は頻繁に近くのアイスクリームブランドの製品と比較し、それらの製品の方が高価であると認識していました。顧客を教育するための継続的な努力にもかかわらず、ピーク時に価値提案を伝えるのは困難であり、その結果、金額に見合った価値のみに基づいてブランドを評価する顧客の不満が生じました。

この課題を克服するために、Scuzo Ice 'O' Magic はいくつかの戦略を実装しました。

教育とトレーニング:同社は当初から、ジェラートと天然フルーツアイスキャンディーの独自の品質について顧客を教育することを最優先事項としてきました。スタッフは顧客と対話し、製品に使用されている優れた味、鮮度、天然成分を強調しながら違いを説明する訓練を受けました。健康上の利点と製品の最高品質を強調するために、視覚的に魅力的なディスプレイと看板が作成されました。

製品のサンプリングとテイスティング: Scuzo Ice 'O' Magic は、ジェラートと天然フルーツのアイスキャンディーの優れた味と品質を直接体験していただく方法として、製品のサンプリングとテイスティングを導入しました。

ワークショップとインタラクティブセッション:ワークショップとインタラクティブセッションの開催は、ジェラート作りの技術と天然フルーツアイスキャンディーを消費する利点について顧客を教育する効果的な戦略であることが証明されました。

パーソナライズされたアプローチ: Scuzo Ice 'O' Magic は、印刷広告やチラシなどの従来のマーケティング手法のみに依存すると、望ましい結果が得られないことに気づきました。代わりに、製品の独自の品質を効果的に伝えるには、より個人的で魅力的なアプローチが必要でした。

Scuzo Ice 'O' Magic - 資金調達

Scuzo Ice 'O' Magic は、成長と拡大計画をサポートするために、潜在的な投資家からの外部資金を積極的に求めています。同社は約100万ドルの投資を確保することを目指しており、これは約70億ルピーから80億ルピーに相当します。獲得した資金のうち約半分は、ブランド認知度の向上に重点を置いたB2BおよびB2Cのマーケティング活動に割り当てられます。残りの資金は、重要なバックエンド運用、フランチャイズ開発、インフラストラクチャの強化に活用されます。

この投資を確保することで、Scuzo Ice 'O' Magic はブランドの成長を加速し、市場での存在感を拡大する予定です。この資金により、同社は強力なマーケティングキャンペーンを実施し、サプライチェーンを強化し、新たなフランチャイズの機会を開発し、運営インフラを強化することが可能となる。この戦略的な資金配分により、収益の創出が促進され、ブランドの認知度が高まり、全体的な事業の拡大が促進されます。

Scuzo Ice 'O' Magic - マーケティングキャンペーン

Scuzo Ice 'O' Magic は、環境への影響を軽減し、責任ある消費を促進するために、いくつかの持続可能な取り組みを実施しています。注目すべき取り組みの 1 つは、食用成分で味付けおよび着色した稲わらの開発です。安全に摂取できる稲わらは環境保全にも貢献します。

食用食品のパッケージへのエキサイティングな追加は、ジェラートを楽しむために特別に設計された食用スプーンの導入です。この革新的なコンセプトにより、同社は店舗でのプラスチック製カトラリーの使用を完全に排除することができました。この食用代替品を採用することで、Scuzo Ice 'O' Magic は、顧客が食事を味わいながら意識的な選択をするよう促すことを目指しています。

食用スプーンは非常に肯定的なフィードバックを受けており、同社の最も成功したマーケティングキャンペーンの 1 つとなっています。 Scuzo Ice 'O' Magic は、顧客に持続可能で楽しい体験を提供すると同時にプラスチック廃棄物の削減に貢献することに誇りを持っています。

Scuzo Ice 'O' Magic - 競技者

Scuzo Ice 'O' Magic は、市場で Gelato Vinto、Dolce Gelato、Naturals Ice Cream、Emoi Popsicles などの確立されたブランドとの競争に直面しています。しかし、Scuzo は、優れた品質と価格に見合った価値を提供することで、これらの競合他社とは一線を画しています。 Scuzo とその競合他社の両方のアイスキャンディーを体験した多くの顧客が、Scuzo の優位性を肯定するフィードバックを提供してくれました。

業界には著名なプレーヤーが存在するにもかかわらず、Scuzo は例外的な品質の製品を一貫して提供することで、自社のニッチ市場を切り開くことに成功しました。顧客は Scuzo のアイスキャンディーに満足していると繰り返し表明しており、競合他社よりも Scuzo が明らかに好まれていることがわかります。

この肯定的なフィードバックにより、製品の品質と顧客満足度で知られる一流ブランドとしての Scuzo の地位がさらに強化されます。同社の卓越性への取り組みは、直接の競合他社とは一線を画しており、アイスキャンディー愛好家に好まれる選択肢としての評判を確固たるものにしています。

Scuzo Ice 'O' Magic - 将来の計画

Scuzo は 3 年間で 13 店舗の設立に成功し、そのうち 4 店舗は NCR 州デリーにあります。興味深いことに、このブランドは来月中に国内のさまざまな地域に 7 つの新しい店舗をオープンし、さらに拡大する計画を立てています。現在、Scuzo は大都市と 2 級都市に主に焦点を当てています。しかし、同ブランドは将来的には三級都市にも進出し、より幅広い市場浸透を目指すつもりだ。

同社は小売モデルの立ち上げに積極的に取り組んでおり、これはビジネスアプローチの戦略的転換を示しています。目標は、2024 年までにインド全土で合計 100 店舗をオープンすることです。この拡張はフランチャイズ店と直営店の組み合わせで構成され、Scuzo Ice 'O' Magic がインド全土の多様な顧客に効果的にリーチして対応できるようになります。国。

よくある質問

Scuzo Ice 'O' Magicとは何ですか?

Scuzo Ice 'O' Magic は、楽しく罪悪感のない贅沢を提供する革新的なデザートカフェです。顧客に楽しくインタラクティブな体験を提供する、100% 天然成分で作られたライブアイスキャンディーの先駆的なコンセプトで知られています。

Scuzo Ice 'O' Magic の本社はどこにありますか?

Scuzo Ice 'O' Magic はニューデリーのフェーズ 2、オクラに本社を置いています。

Scuzo Ice 'O' Magic はいつ設立されましたか?

Scuzo Ice 'O' Magicは2020年9月に設立されました。

Scuzo Ice 'O' Magic の製品は何ですか?

Scuzo Ice 'O' Magic では、アイスキャンディー、ジェラート、シャーベット、ミルクセーキ、ワッフル、パンケーキ、サンデー、モクテルなど、7 つのカテゴリーにわたってさまざまなおいしいおやつを提供しています。

Scuzo Ice 'O' Magic の競合他社は誰ですか?

Scuzo Ice 'O' Magic は、市場で Gelato Vinto、Dolce Gelato、Naturals Ice Cream、Emoi Popsicles などの確立されたブランドとの競争に直面しています。

Scuzo Ice 'O' Magic のサクセス ストーリー: インドの先駆的なライブ アイスキャンディーのコンセプトとデザート カフェ