カフェやパン屋のPOSシステムの選び方

公開: 2022-07-14

カフェやパン屋のオーナーの場合、適切なPOSシステムを採用することで、顧客のショッピングエクスペリエンスを向上させ、業務を合理化し、在庫を簡単に処理できます。 適切なカフェPOSまたはベーカリーPOSを選択することは、すべてのプロセスを自動化し、人的エラーを最小限に抑えることで、ビジネスを整理して効率的に保つために不可欠です。 この記事では、コーヒーショップやパン屋に最適なPOSシステムを選択するための5つの重要なステップを紹介します。

  • ステップ1:ビジネスニーズを評価する
  • ステップ2:POSシステムプロバイダーを選択する
  • ステップ3:さまざまなPOSシステムのコストを調査する
  • ステップ4:レビューを読んで、コミュニティに質問する
  • ステップ5:デモを入手してPOSシステムをテストする

ステップ1:ビジネスニーズを評価する

ビジネスはそれぞれ異なるため、一般的なものではなく、会社を選択するPOSシステムを選択するための要件を特定する必要があります。 POSシステムから何が必要かを評価するために考慮すべきいくつかの質問があります。

1.本当に必要な機能はどれですか?

カフェとパン屋のPOSシステムに必要な機能について考えてください-カフェとパン屋のPOSシステムを選択する方法

カフェやパン屋のPOSシステムに必要な機能について考えてみてください

POSシステムは、単にトランザクションを処理して支払いを記録することから大幅に進化しました。 今日、最新のPOSシステムは、従業員のログ時間、顧客データベース、オンライン注文、原料管理、ロイヤルティプログラム、データレポートなどの幅広い機能をカバーできます。ただし、小さなコーヒーショップでは、完全な機能ほど多くの機能を必要としない場合があります。サービスレストラン。 したがって、立ち止まって自問する必要があります。私のビジネスをサポートする機能は何ですか。
手に入れるために、カフェやパン屋向けのPOSシステムの必須機能は次のとおりです。

  • 在庫管理: POSシステムでは、在庫を原料レベルまでデジタル管理し、メニュー項目の注文レベルを追跡し、在庫が少ないことを警告することができます。
  • メニュー管理:コーヒーショップやパン屋のチェーンを運営している場合、この機能はメニューを簡単に制御するための中央ハブを提供します。 メニュー項目を追加、調整、または削除するたびに、すべてのストアが自動的に更新されたメニューを取得します。 さらに、アイテムをカテゴリに分類したり、アップセルの目的でPOSで人気のあるアイテムを強調表示したりすることで、メニューをより自由にデザインできます。
  • 顧客関係管理:適切なマーケティングおよびロイヤルティプログラムを設計できるように、顧客データを販売データおよび在庫データと同期して、顧客の好み、行動、およびどのアイテムがベストセラーであるかを理解する必要があります。
  • シームレスなオムニチャネル販売: POSシステムには、さまざまな店舗やチャネルにわたる販売を管理するための機動性と柔軟性が必要です。
  • データ管理:必要なデータの種類を検討し、カフェやパン屋で測定する主要な指標を特定します。 たとえば、時間、場所、または従業員ごとに販売実績を比較する必要がありますか? あなたのベストセラーメニューアイテムを理解したいですか? 食料費と販売価格の比率を計算する必要がありますか? POSシステムがこれらの指標の堅牢なレポートと分析を処理できることを確認してください。

2.迅速で信頼性がありますか?

カフェとパン屋のPOSシステムは迅速で信頼できるものでなければなりません-コーヒーショップのPOSシステムを選択してください

カフェとパン屋のPOSシステムは迅速で信頼できるものでなければなりません

外食産業は品質とスピードがすべてです。 サービスを遅らせ、顧客を苛立たせるような、クラッシュや応答の遅いカフェPOSシステムを避けたいと思うでしょう。 コーヒーショップのPOSソリューションを選択するときは、次のことを考慮してください。

  • POSソフトウェアには、スタッフがすぐに選択できる直感的なインターフェイスがありますか?
  • 複数の種類の支払い、分割請求などを受け入れることができますか?
  • サービスとトランザクション処理を高速化するのに役立つ機能はありますか?
  • インターネットがダウンした場合、POSはオフラインモードで注文を処理できますか?

3.私のビジネスが成長した場合はどうなりますか?

カフェとパン屋のPOSはスケーラブルでなければなりません

カフェとパン屋のPOSはスケーラブルでなければなりません

成長して新しい店舗を開き、カフェチェーンを構築し、より多くの顧客を抱える場合、POSシステムは、より複雑な管理ニーズを満たすためにスケールアップする必要があります。 したがって、選択したPOSソフトウェアが、限られた労力で新しいPOS端末を追加したり、新しい場所を開いたり、ユーザーを追加したりできることを確認してください。 Magestore cafe POSは、強力なスケーラビリティを備えた典型的な例です。 1回限りの支払い、高度な注文処理、リアルタイムの同期、無制限のユーザーとデバイス、カフェやパン屋向けの多くの洗練された機能を提供します。

最高のPOSシステムにより、他のサードパーティソフトウェアとシームレスに統合できます。 たとえば、サードパーティパートナーとの宅配サービスを拡張する場合、POSは配信アプリと互換性がある必要があります。 より高いレベルでは、国際的な拡大を検討している場合は、システムが異なる言語または複数の通貨をサポートでき、ユーザーの国の会計ポリシーに準拠しているかどうかを確認する必要があります。

サードパーティのソフトウェアとの統合に加えて、カフェの所有者向けのもう1つのスケーリングオプションは、POSの組み込み機能をカスタマイズしたり、変化するビジネス需要に合わせて新しい機能を構築したりすることです。 Magestore POSを使用すると、要件に合わせて新しい機能を簡単に開発したり、Magento拡張機能を追加したりできます。 最良の部分は、POSライセンスに対して1回だけ支払うことです。 前払い料金は高額になる可能性がありますが、長期的には月額料金を数千ドル節約できます。

スケーラビリティの余地があまりない安価なPOSシステムから始めることもできますが、成長して別の高度なソフトウェアに置き換える必要がある場合は、より多くの問題が発生します。 したがって、適切なPOSを選択するための明確なビジネスロードマップが必要です。これは、何年にもわたって拡張およびサポートできる価値のある投資です。

ステップ2:POSシステムプロバイダーを選択する

POSシステムプロバイダーを選択する-パン屋とカフェのPOSシステムを選択する方法

POSシステムプロバイダーを選択してください

要件を評価した後、比較する潜在的なPOSプロバイダーの候補リストを作成できます。

まず、POSシステムがクラウドベースかレガシーシステムかを確認します。 レガシーPOSシステムは、閉じたネットワーク上のローカルサーバーにデータを保存します。 対照的に、クラウドベースのシステムはWebでホストされているため、どのデバイスからでもどこからでもアクセスできます。 この方法では、データをクラウドに保存し、どこからでもカフェやパン屋を柔軟に管理できます。 クラウドテクノロジーの利点のおかげで、ますます多くの企業がこの方法を信頼しています。

考慮すべきもう1つの重要な側面は、POSシステムがレストランやカフェ専用に設計されているかどうかです。 一般的な小売POSシステムは、食品ビジネスの基本的な注文と支払いをカバーできますが、レストラン固有のシステムには、非常に異なる要件があります。 レストラン向けに構築されたPOSを使用すると、コースの追跡やテーブル番号の管理、料理の材料の追加や削除、コーヒーやケーキの取引やコンボの販売、請求書の分割、キッチンへの直接注文の送信など、日常のタスクを簡単に処理できます。などなど。 POSシステムの選択方法では、常にニーズを念頭に置くことが重要です。

カフェやパン屋に最適なPOSシステムをいくつか紹介します。

ステップ3:さまざまなPOSシステムのコストを調査する

さまざまなPOSシステムのコストを調査します

さまざまなPOSシステムのコストを調査します

新しいPOSシステムへの投資は大きなコミットメントですが、それは何倍にもなります。 最低の先行投資を急がないでください。達成できる投資収益率(ROI)を計算したことを確認してください。 テクノロジーが収益に与える影響を分析する際に考慮すべき重要な要素は次のとおりです。

  • スタッフのトレーニングに費やす時間を削減:食品および飲料業界はスタッフの離職率が高いため、新入社員がスタッフのトレーニングにかかる​​時間を節約するためにすばやく学習して使用できる直感的なPOSシステムを採用する必要があります。
  • 食品廃棄物の削減:強力な在庫管理ツールを備えたPOSを入手すると、適切な量の材料を注文し、在庫を最適化することで、コストを節約できます。
  • ロイヤルティプログラムの強化: POSにロイヤルティプログラムが含まれている場合は、登録済みの顧客にオファーを送信して、リピート訪問を増やすのに役立つキャンペーンを設計できます。
  • データの調整に費やす時間を回避する:販売、在庫、スタッフ管理、ベンダー管理などのさまざまな機能を1つのエンドツーエンドプラットフォームに統合できるPOSシステムにより、すべてのプロセスを簡素化しながら、データから貴重な洞察を生成できます。

すべての要素を評価した後、ニーズと予算に合ったPOS候補を絞り込むことができます。 次のステップは、ネットワークとピアに相談することです。

ステップ4:レビューを読んで、コミュニティに質問する

レビューを読んで、POSシステムについてコミュニティに質問してください

レビューを読んで、POSシステムについてコミュニティに質問してください

インターネットでレビューを探し、プロバイダーの評判を検討することができます。 技術的な問題が発生した場合は、プロバイダーがサポートを提供し、プロバイダーが継続的に更新に取り組んでいることを確認してください。 新しいテクノロジープロバイダーは、数年以内に変更されたり、会社でなくなったりするリスクがあるため、注意してください。 したがって、必要なときにサポートとアップデートを提供することで信頼できる確かな実績を持つ会社を選んでください。

インターネットでレビューを読むことに加えて、ターゲットとするPOSシステムを使用しているレストランからのフィードバックを聞きたいと思うでしょう。 業界の友人を訪ねて、POSシステムの経験について尋ねてください。

  • POSシステムの何が嫌いですか?
  • あなたのスタッフはあなたのPOSについてどう思いますか?
  • POSはどのように事業運営と統合されますか?
  • POSで変更したいことはありますか?
  • カスタマーサポートにどの程度満足していますか?

また、そのシステムを利用して喫茶店やパン屋さんを訪ねると、ゲストと同じように体験することができます。 注文して購入すると、エクスペリエンスがスムーズで正確かどうかを確認できます。または、スタッフがあなたの情報を入手して、ロイヤルティプログラムに簡単にサインアップできます。 優れたPOSシステムは、ショッピングエクスペリエンスを快適にし、ブランドが顧客についてより多くを学ぶのに役立つはずです。

ステップ5:デモを入手してPOSシステムをテストする

デモを入手してPOSシステムをテストする-カフェやパン屋のPOSシステムを選択する方法

デモを入手してPOSシステムをテストする

最後に、実際に動作させたいPOSシステムのデモを入手する必要があります。 あなたは彼らのウェブサイトを通してプロバイダーに連絡して、デモを要求することができます。 これは、システムがレストランでどのように機能するかを学び、受け取るものに期待を寄せるチャンスです。 デモ要件に備えるためのチェックリストは次のとおりです。

  • 主要な意思決定者にデモに参加してもらいます。 すべての利害関係者がデモ会議に参加するようにしてください。そうすれば、どのPOSシステムを選択するかについて話し合い、決定できます。
  • 事前にあなたの目標を共有してください。 事前にプロバイダーの営業担当者に相談し、ビジネス目標、POSシステムで最も重要なこと、および必要な特定の製品や機能を共有してください。 これにより、営業担当者はあなたにとって最も重要なことに基づいてデモを準備することができます。
  • 質問のリストを作成します。 POSシステムについてもっと知りたい機能についての質問を考えてください。 また、POSプロバイダーをパートナーとして理解するチャンスでもあります。 彼らの研究開発ロードマップについて彼らに尋ね、彼らの作業方法論があなたに合っているかどうかを確認してください。
  • タイムラインと次のステップを確認します。 デモがうまくいき、前進したい場合は、いつ乗船する必要があるか、または新しい店舗を開くかどうかなど、ニーズを明確にしてください。

カフェやパン屋に最適なPOSシステムを選択することは大きな決断であり、収益にゲームを変える可能性のある結果をもたらします。 このガイドが、ビジネスをレベルアップできるPOSシステムの選択方法に関する正しい知識を提供してくれることを願っています。

よくある質問

1.カフェやパン屋向けのPOSの主な機能は何ですか?

コーヒーショップのPOSシステムに必要な主な機能は次のとおりです。

  • 迅速なチェックアウト処理、
  • 原料レベルでの在庫管理、
  • メニューのセットアップと構成、
  • 複数の場所にわたる販売を管理し、
  • バウチャー、ロイヤルティプログラム、
  • データ報告。

2.カフェやパン屋のPOSはいくらですか?

カフェのPOSまたはパン屋のPOSは、通常、ソフトウェアの月額79〜150ドルの費用がかかります。 高度な機能の場合、ソフトウェアのコストは高くなります。 ハードウェアの場合、コストは通常​​、799ドルから始まる1回限りの固定費です。

3.カフェおよびベーカリービジネスのトップPOSプロバイダーは何ですか?

コーヒーショップやパン屋に最適なPOSシステムのいくつかは次のとおりです。

  • Magestore-Magentoで実行されているカフェやパン屋に最適です。
  • トースト、
  • ライトスピードレストラン、
  • TouchBistro、
  • レストランの広場、
  • ShopKeep。