Besitzen Sie ein Restaurant? 8 E-Mail-Marketing-Trends, die Sie interessieren sollten
Veröffentlicht: 2022-06-29Restaurantbesitzer sind oft besorgt über einen entscheidenden Faktor, wenn sie Geschäfte eröffnen: die Kapitalrendite. Und ein typischer Gastronom kümmert sich intensiv um seine Speisekarte und seine Kunden. Indem Sie in Restaurant-E-Mail-Marketing investieren, können Sie ein breiteres Publikum erreichen, sich um Ihre Kunden kümmern und auch auf diesen ROI hinarbeiten.
Die persönliche Note – ein Restaurant-E-Mail-Trend, der anhält.
Eine der besten Möglichkeiten für einen Restaurantbesitzer, Kunden dazu zu bringen, seine Website zu besuchen, besteht darin, eine E-Mail mit den Gründen dafür zu senden. Eine digitale Präsenz über soziale Medien ist nicht die einzige Antwort, um Kundengeschäfte zu gewinnen oder den ROI eines Restaurants zu steigern. Restaurantbesitzer müssen mit einer herzlichen und fürsorglichen Strategie in das Zeitalter des digitalen Marketings eintreten, die potenzielle Kunden anspricht.
Restaurant-E-Mail-Trends, ob durch Automatisierung oder durch eine personalisierte Note, fließen direkt in das Endergebnis des Verkaufsergebnisses ein. Da die Mehrheit der Bevölkerung ständig digital verbunden ist – sei es per Telefon oder Computer – ist eine E-Mail der schnellste Weg, um den Kunden zu erreichen.
Unabhängig davon, ob Werbeaktionen oder Rabatte angeboten werden, bietet diese Art von E-Mail dem Kunden den Vorteil, die Speisekarte direkt aus seiner Online-Quelle zu sehen und im Voraus zu bestellen, während er das Angebot eines Restaurants abruft und es schließlich nutzt.
Der Schlüssel ist die Personalisierung. Richten Sie die E-Mail während der Werbephase mit einer personalisierten Note aus und es ist fast garantiert, dass der Kunde zurückkommt.
Restaurant-E-Mail-Strategie, die Sie verwenden können.
Schaffen Sie als neuer Restaurantbesitzer mit der E-Mail eine persönliche Note. Wenn der Empfänger am anderen Ende jemand ist, der online bestellt oder sich über Werbeaktionen freut, fügen Sie Angebote hinzu, die auf ihn abzielen.
Ein wenig Hintergrundwissen über den Kunden hilft dem E-Mail-Marketing-Prozess, da das Sammeln seines Verhaltens (bestellt er oft online?) oder vielleicht seines Alters und seiner Hobbys einen großen Beitrag dazu leistet, ein warmes, flauschiges Gefühl zu vermitteln.
Alles, was ein Restaurantbesitzer an Kundenerfahrung gewinnen kann, trägt dazu bei, eine effektive Marketingstrategie zu stärken. Auch die Lage des Restaurants spielt eine Rolle. Tatsächlich werden einige Kunden weiter fahren als zu ihren örtlichen Restaurants, da eine personalisierte E-Mail nach einem kulinarischen Erlebnis mit Rabatten angeboten wird.
Bild aus wirklich guten E-Mails
Da Restaurants stark umkämpft sind, ist es sicher, dem ROI zu helfen, den Kundenwünschen bei der Auswahl von Speisen und Getränken immer einen Schritt voraus zu sein. Um beispielsweise die Loyalität und Aufmerksamkeit eines Kunden zu garantieren, sollten Sie diese intelligenten Strategien einbeziehen:
Den Kunden auf Schritt und Tritt begrüßen – Wenn eine automatisierte E-Mail mit ausgefallenen, hochkarätigen Begrüßungsworten verschickt wird, muss in der E-Mail ein konkretes Angebot enthalten sein.
Erster Eindruck mit einprägsamen Menüpunkten – Eine E-Mail, die ein neues Artikelangebot mit einem begleitenden Bild benennt, fällt dem Kunden auf, insbesondere wenn es durch Direktmarketing auf sein Telefon erfolgt.
Fragen Sie den Kunden nach sich selbst – Menschen teilen gerne mit, wer sie sind und was sie tun. Es ist in den sozialen Medien alltäglich geworden und es ist ein Vorteil für den Restaurantbesitzer gegenüber seinen Kunden. Die E-Mail stellt neben einem Werbebild einfache Fragen.
Köstliche Bilder – Wer kann einer tropfenden Schüssel frisch zubereiteter Nudeln widerstehen? Versuchungen für den Kunden sind ein Grund, das Restaurant zu besuchen. Fügen Sie neben dem köstlichen Bild einen Rabatt für die nächste Mahlzeit eines Kunden hinzu, und Sie sind fast garantiert häufige Besuche. Die Gehirnerhaltung durch Bilder ist 60.000-mal höher als durch Texte.
Restaurant-E-Mail-Trends, die die Branche aufrütteln.
Ein Restaurant zu besitzen muss nicht mit Kopfschmerzen oder Stress beladen sein. Eine todsichere Lösung zur Kundenbindung und Steigerung Ihres Gewinns ist die Anstrengung.
Restaurant-E-Mails sind effektiv, kosteneffizient und funktionieren. Zu den Trends, die die Restaurantbranche im Sturm erobern und die jeder Restaurantbesitzer ausprobieren möchte, gehören:
1. Rabatte und Werbeaktionen
Bieten Sie einen eindeutigen Rabatt für jeden Kundeneinkauf in Ihrem Restaurant an. In der E-Mail heißt es: „Für jedes zweite Getränk, das Sie bestellen, erhalten Sie ein kostenloses Dessert.“ Wenn es einen Preis für mehr ausgegebenes Geld gibt, steigt Ihr Endergebnis als Eigentümer.
Im Bild unten feiert Swiss Chalet die Feiertage mit der Ankündigung der Rückkehr ihres berühmten Festive Special Menüsets. Es lohnt sich, ihren Kunden mitzuteilen, dass das Comeback-Menü Schokoladentrüffel und ihre festliche Rubbel- und Gewinnkarte enthält – zwei Dinge, um Kunden mehr zum Essen im Restaurant zu bewegen.
Bild aus wirklich guten E-Mails
2. Eye-Appeal-Coupons
Wenn ein Kunde eine Restaurant-E-Mail-Nachricht direkt auf sein Smartphone erhält, ist das Bild wahrscheinlich der Retentionsfaktor. Die Menschen müssen farbenfrohe Bilder von Speisen oder Getränken sehen, um ihre Sinne zu reizen.
Sobald sie einen Blick auf das Foto erhaschen, ist die begleitende E-Mail-Nachricht ebenso verlockend. Zum Beispiel: „Wenn Sie möchten, dass Ihre Sinne geschärft werden, probieren Sie unseren Jumbo-Stapel butterartiger und fluffiger Pfannkuchen mit einer dampfenden Tasse Kaffee für 5 $. Bringen Sie diesen Gutschein mit, um bei uns zu frühstücken!“
3. Musik und Live-Shows
Ein kulinarisches Erlebnis mit Musik ist für viele eine Vorliebe. Wenn Ihr Restaurant weiße Tischdecken und Anzug und Krawatte verlangt, hebt eine stilvolle instrumentale musikalische Untermalung die Stimmung.
Abhängig von der Atmosphäre und dem servierten Essen kann eine Live-Show dazu beitragen, Kunden anzuziehen. Barbecue-Stil, mexikanisches Essen, Sitzgelegenheiten im Freien, das sind die Arten von Restaurants, in denen Musik das Erlebnis verbessert und die Kunden dazu ermutigt, hereinzuströmen.
Eine automatisierte E-Mail an den Kunden könnte lauten: „Zu Ihrem lebhaften Essen kommt eine lebhafte Band direkt aus dem Herzen von Austin. Geben Sie diese E-Mail ein, um Ihr erstes Getränk und eine einzelne Vorspeise mit 10 % Rabatt zu erhalten.“ Der Kunde weiß dann, dass seine Erfahrung Spaß machen und aufregend sein wird – und auch rabattiert.
4. Erstbesucher erhalten ihr erstes Getränk kostenlos
Einige Kunden zögern, etwas Neues auszuprobieren. Ein Restaurantbesitzer, der sich mit der lokalen Umgebung beschäftigt hat, weiß, dass es schwierig sein kann, einen Kunden anzulocken. Den optimalen Punkt durch E-Mail-Marketing zu finden, ist der Schlüssel zur Kundenbindung.
Für einen Anfänger, der eine Restaurant-E-Mail erhält, funktioniert die persönliche Note am besten. Wie würden Sie sich fühlen, wenn Sie wegen eines neuen Restaurants unschlüssig sind und dann eine echte Nachricht per Direktmarketing auf Ihr Telefon erhalten?
Ist die Formulierung angemessen und zeitgemäß, fühlt sich der Kunde willkommen. Ein Beispiel wäre: „Willkommen in der Nachbarschaft! Als Geschenk an Sie genießen Sie Ihr erstes Getränk kostenlos bei uns. Nippen, schlucken, was auch immer Sie wünschen, wir sind hier, um Ihren Durst zu stillen.“
5. Vorspeisenrabatte zur Happy Hour
Je nach Restaurantthema sind Aktionsrabatte für Vorspeisen sinnvoll. Restaurantbesitzer möchten möglicherweise keine Gutscheine für vollständige Mahlzeiten oder kostenlose Getränke anbieten, wenn ihre Investition gerade erst in Gang kommt.
Vorspeisenrabatte, die über automatisierte E-Mails gesendet werden, geben dem Kunden die Möglichkeit, das Essen zu probieren und zu sehen, ob es den Wert wert ist. Eine typische Nettoumsatzrendite spiegelt wider, dass mehr Kunden zur Happy Hour Vorspeisen kaufen als zu einer regulären Essenszeit. Ein Beispiel: „Alle kleinen Vorspeisen für 5 $ bis 19 Uhr. Wie hungrig bist du?“
6. Wer hat es am besten getragen?
Veranstalten Sie einen Best-Dressed-Wettbewerb. Kunden lieben es, Spiele zu spielen, solange die Umgebung ungezwungen und der Preis werblich ist. Senden Sie eine thematische E-Mail, die sagen könnte: „Wer hat es am besten getragen? Zieh dein verrücktestes Outfit während unserer Eröffnungsfeier im Frühling an und nimm deinen zweiten Drink auf uns!“
Ein Restaurantbesitzer kann auch von saisonalen E-Mail-Trends profitieren. Es gibt den St. Patrick's Day, Ostern, Schulferien im Sommer und eine Vielzahl anderer Feiertage, an denen ein themenbezogenes Werbe-E-Mail-Angebot zu Kundenfeedback und Kundenzufriedenheit führt.
7. Schreiben Sie das Menü für den Tag
Wenn Kunden die Möglichkeit hätten, irgendeine Art von Speisekarte zu schreiben, die sich auf den Restaurantstil bezieht, was wäre das? Restaurantbesitzer und -management, die die Kontrolle in die Hände der Kunden legen, könnten angenehm überrascht sein.
Das Restaurant hätte nicht nur sofortiges Feedback, sondern die Vorschläge könnten auch ein oder zwei Ideen hervorbringen. Eine automatisierte E-Mail könnte beispielsweise lauten: „Sind Sie bereit, Ihre besten Ideen vorzustellen? Kommen Sie zu uns und verbringen Sie einen Nachmittag mit Menüschreiben. Für jeden Menüpunkt, den wir auswählen und verwenden, erhalten Sie ein kostenloses Abendessen und eine Flasche Wein für Ihre Bemühungen. Lassen Sie Ihrer Fantasie noch heute freien Lauf!“
8. Hochzeiten und Geburtstage
Feiern für bedeutsame Anlässe tragen wesentlich dazu bei, Kunden zu begeistern. Wenn Ihr Restaurant anbietet, den Veranstaltungsort und ermäßigte Mahlzeiten und einfache Getränke bereitzustellen, können die Kunden dazu verleitet werden, ihre Veranstaltung mit Ihrem Restaurant zu planen.
Eine ideale feierliche E-Mail-Marketing-Taktik: „Haben Sie eine besondere Person, die Sie feiern und in der Sie bleibende Erinnerungen haben möchten? Unser Hinterzimmer ist für maßgeschneiderte Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Geburtstage konzipiert. Wenn Sie bei uns buchen, bringen wir sogar unser eigenes Bedienungspersonal, ermäßigte Speisen und 15 % Rabatt auf alle Cocktails von der Bar mit. Wir sind hier, um Ihnen beim Feiern zu helfen!“
Hier ist eine einfache Geburtstagsgruß-E-Mail von Pizza Hut. Sie haben vielleicht kein Verlangen nach Pizza an Ihrem besonderen Tag, aber da Sie die Möglichkeit haben, kostenlose Zimtstangen zu haben – warum nicht eine kaufen, oder?
Bild aus wirklich guten E-Mails
Einpacken
Ein Restaurantbesitzer hat zahlreiche Möglichkeiten, sein Publikum zu erreichen. Restaurant-E-Mail-Trends mit persönlicher Note und Automatisierung ermöglichen es, ihre Botschaft zu verbreiten und ihren ROI zu steigern.
Um zusammenzufassen:
Senden Sie E-Mails mit echten, herzlichen Botschaften, die ansprechen.
Feiern mit Aktionen machen den Kunden beliebt.
Lassen Sie den Kunden seine Menüauswahl schreiben.
Sammeln Sie Feedback durch Begrüßungs-E-Mails und reduzierte Artikel für Erstbesucher.
Veranstalten Sie einen Themenwettbewerb in Ihrem Restaurant und der Gewinner erhält ein kostenloses Abendessen.
Erste Getränke kostenlos, Happy Hour und kostenlose Häppchen laden zur Kundenbindung ein.
Sobald Sie Ihre Türen geöffnet haben, senden Sie diese E-Mails an jedes Haus in einem Umkreis von 10 bis 15 Meilen. Der Erfolg ist nur einen Anruf und eine Restaurantreservierung entfernt.
Wenn Sie ein Restaurantbesitzer sind und Umsatzeinbrüche verzeichnen, probieren Sie eine unserer zahlreichen Ressourcen aus, um Ihr Endergebnis wieder auf Erfolgskurs zu bringen. Schauen Sie sich diesen inspirierenden Podcast an.