Wie Sie mit E-Mail-Marketing den Restaurantumsatz steigern
Veröffentlicht: 2022-06-29
Wenn es um Restaurantbetriebe geht, besteht ein ständiger Bedarf an verstärkter Interaktion mit Ihrem Publikum.
E-Mail-Marketing ist eine großartige Möglichkeit, potenzielle Kunden zu erreichen, wichtige Aspekte eines Menüs hervorzuheben und sie zu überzeugen, das Essen zu probieren. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Ihre aktuellen Kunden zu binden und sie hungrig zu machen, für mehr zurückzukommen.
Es kann jedoch schwierig sein, eine erfolgreiche E-Mail-Marketingkampagne ohne geeignete Best Practices einzurichten.
E-Mail-Marketing kann Restaurants eine Reihe von Möglichkeiten eröffnen, darunter mehr Kunden, erhöhte Kundenbindung, Veranstaltungsmöglichkeiten, Franchise-Potenzial und mehr.
Das liegt daran, dass Verbraucher mit Marken interagieren wollen. Und eine der besten Möglichkeiten, dies zu tun, sind spezielle E-Mail-Marketing-Initiativen, die die Markenbekanntheit steigern, sinnvolle Gespräche beginnen und Beziehungen aufbauen.
Allein in den Vereinigten Staaten gibt es mehr als 1 Million Restaurants. Das ist eine große Anzahl von Konkurrenten, gegen die es zu kämpfen gilt – insbesondere für Franchise-Unternehmen und kleine Unternehmen in Ballungsgebieten.
Aber mit einem ROI von 38 US-Dollar für jeden ausgegebenen US-Dollar können Restaurants spannende Ergebnisse aus ihren E-Mail-Marketing-Initiativen erwarten, wenn sie gut ausgeführt werden. Hier sind ein paar Tipps, damit Sie genau das tun können.
1. Sammeln Sie eine solide Liste von Kontakten.
Das erste, was Sie tun müssen, wenn Sie eine vollwertige E-Mail-Marketing-Strategie vorstellen, ist das Kuratieren einer Kontaktliste.
Bewerben Sie dazu ein Abonnement auf Ihrer Restaurant-Website und den entsprechenden Social-Media-Konten. Dies gibt den Verbrauchern etwas, worauf sie sich freuen können, da die Anmeldung zu Updates, Werbeaktionen und Coupons führt.
Einige Restaurants suchen möglicherweise nach bezahlten Listen, um den Ball ins Rollen zu bringen, aber dies ist möglicherweise nicht die beste Wahl für ein lokales Restaurant in einer Kleinstadt.
Es ist besser, Mundpropaganda-Marketinginitiativen durchzuführen, um die Markenbekanntheit zu steigern und Ihre Präsenz von Anfang an bekannt zu machen.
Nehmen Sie an Veranstaltungen teil, werben Sie für einen E-Mail-Newsletter, beginnen Sie Gespräche in sozialen Netzwerken – das sind Möglichkeiten, um Ihre Glaubwürdigkeit zu steigern und mehr Menschen für eine häufige Kommunikation mit Ihrem Restaurant zu interessieren.
Wenn Sie eine solide Liste haben, können Sie eine Strategie entwickeln, wie Sie sie per E-Mail anlocken können.
In manchen Fällen bedeutet dies die Einführung eines wöchentlichen oder monatlichen Newsletters. In anderen bedeutet es, sich organischer und auf einer Eins-zu-eins-Basis zu erreichen und Gespräche zu beginnen.
In ähnlicher Weise können Marken mit automatisierter Software arbeiten, um das Benutzerverhalten zu verfolgen, während sie eine Website durchsuchen, um eine Lead-Pflege-Kampagne zu starten, um Benutzer auf eine Reise mitzunehmen.
Die Möglichkeiten sind endlos – aber Restaurants müssen zuerst eine aussagekräftige Liste zusammenstellen, um erste Ergebnisse zu sehen.
2. Veröffentlichen Sie gezielte E-Mails mit lokalen Werbeaktionen.
Der nächste Schritt bei der Vorstellung einer erfolgreichen E-Mail-Marketingkampagne für Restaurants ist die Einführung von E-Mails, die zielgerichtet, persönlich und verkaufsfördernd sind.
Das bedeutet nicht nur, wie großartig das Essen ist oder wie einfach es ist, eine Reservierung vorzunehmen. Um Menschen für ein neues oder altes Restaurant zu interessieren, sollten Marken E-Mails in Betracht ziehen, die exklusive Angebote und Werbeaktionen anbieten.
Wenn es darum geht, eine solide E-Mail-Reputation aufzubauen, ist das Anbieten von Angeboten und Werbeaktionen eine großartige Möglichkeit, Ihre Zehen in alles einzutauchen.
Restaurantmarketing kann für Marken schwieriger erscheinen als andere Formen des digitalen Marketings. Denn im Gegensatz zu einigen anderen Branchen verlangen Restaurants von den Verbrauchern, dass sie aufstehen und körperlich handeln. Der Erfolg hängt davon ab, dass der Verbraucher ziemlich aktiv ist.
Aus diesem Grund können E-Mail-Marketingkampagnen für Restaurants schwierig sein. Sie müssen ansprechend, hell, mutig und überzeugend sein. Sie müssen eine sehr spezifische Aktion durchführen, die dem widerspricht, was Verbraucher von Natur aus tun, wenn sie passiv durch E-Mails auf ihrem Telefon scrollen.
Aber diese Angebote können Menschen dazu anregen, sich zu bewegen. Und genau das brauchen Restaurants, um erfolgreich zu sein.
Hier ist ein Beispiel von Nandos. In dieser E-Mail können Sie sehen, dass die Marke durch das Versenden von E-Mails, in denen Angebote beworben werden, mehr Kunden dazu ermutigt, hereinzukommen und zu kaufen.
3. Verfolgen Sie einen Omnichannel-Ansatz.
Wenn Marken einen Omnichannel-Ansatz verfolgen, lassen sie ihr Publikum entscheiden, wie ihre eigene Reise mit einer Marke aussehen wird – sie kann ganz einfach über eine Reihe von Geräten und Medien gestartet und gestoppt werden.
Sechzig Prozent der Millennials erwarten konsistente digitale Erlebnisse, wenn sie mit einer Marke interagieren.
Aus diesem Grund müssen Restaurantmarken bei der Markenwerbung einen Omnichannel-Marketingansatz verfolgen. Und die Verschmelzung von E-Mail mit sozialen Medien ist ein großartiger Ausgangspunkt.
Sowohl soziale Medien als auch E-Mail sind die beiden beliebtesten Möglichkeiten für Verbraucher, online mit Marken zu interagieren.
Nahezu die gesamte Kommunikation ist digital und wird sich auch in Zukunft stark auf die digitale Welt im Gegensatz zur persönlichen Welt konzentrieren. Treffen Sie sie dort, wo sie sind – und wenn sie nicht in Ihrem Restaurant sind, ist das wahrscheinlich online.
Indem Sie Ihre E-Mail-Kampagnen verwenden, um die Interaktion in sozialen Medien zu fördern, stellen Sie sicher, dass Ihre potenziellen Kunden mehr Interaktionsmöglichkeiten haben und über all die aufregenden neuen Dinge auf dem Laufenden bleiben, die auf Ihr Unternehmen zusteuern.
Hier ist ein Beispiel von Storedge. Die Marke ermutigt die Benutzer, ihnen in den sozialen Medien zu folgen, was zukünftige Gespräche erleichtert.
4. Verwenden Sie Pixel-Tracking.
Pixel-Tracking mag für Marketingteams von Restaurants wie ein Fremdwort klingen. Aber es ist tatsächlich eine interessante und einfache Möglichkeit, mehr über das Verhalten Ihres E-Mail-Publikums zu erfahren.
Mit den Analysen und Daten, die diese Pixel liefern, können Sie spezielle Marketingkampagnen erstellen, die personalisiert und wirkungsvoll sind.
Vermarkter können diese transparenten Pixelbilder in E-Mails einbetten, und wenn ein Benutzer eine E-Mail öffnet, verfolgt dieses Pixel sofort sein Verhalten.
Es kann sehen, wohin ein Benutzer geklickt hat und was er auf einer Website getan hat.
Dies kann aussagekräftige Einblicke in das Verhalten Ihrer Benutzer liefern. Wenn Sie mehr Daten haben, aus denen Sie lernen können, können Sie eine Strategie entwickeln, die dem Kunden sofort die Informationen liefert, nach denen er sucht, anstatt ihn dazu zu bringen, danach zu suchen.
Personalisierung im E-Mail-Marketing ist äußerst beliebt – und das aus gutem Grund. Es gibt Kunden das Gefühl, erwünscht zu sein, und zeigt ihnen, dass Marken tatsächlich in die Beziehungen investieren, die sie aufbauen.
Restaurants können viel von diesen Daten lernen. Sie können erfahren, wohin Kunden auf ihrer Website gehen, welche Menüpunkte ihnen gefallen, wenn sie nach Funktionen wie Reservierungen und mehr suchen.
Dies bringt Restaurantteams auf den Weg zum Erfolg, indem sie Anpassungen an ihrer Gesamtstrategie vornehmen können.
Einpacken
Restaurantbesitzer glauben vielleicht zunächst nicht, dass E-Mails ihnen nützen können, aber tatsächlich ist E-Mail eine der besten Möglichkeiten für sie, etwas zu bewirken.
E-Mail-Marketingkampagnen steigern den ROI. Sie erhöhen das Engagement, treiben den Verkehr an und erleichtern offene und ehrliche Kommunikationswege. Aber die ersten Schritte mit E-Mail sind nicht die einfachste Sache, wenn Sie es noch nie zuvor getan haben.
Für Restaurant-Marketingteams aller Formen und Größen ist es wichtig, diese Tipps zum Erstellen einer erfolgreichen Marketingkampagne per E-Mail zu befolgen:
Sammeln Sie eine umfangreiche E-Mail-Liste
Veröffentlichen Sie unsere kreativen und Werbe-E-Mails, die auf Ihr Publikum ausgerichtet sind
Verfolgen Sie einen Omnichannel-Ansatz für alle digitalen Marketinginitiativen
Und investieren Sie in Pixel-Tracking, um das Publikumsverhalten genau zu bestimmen.
Diese vier Tipps sind einfach, aber effektiv und können Restaurants der weltweiten Anerkennung einen Schritt näher bringen.
Bist du bereit, tiefer in die Erstellung hochwertiger Inhalte einzutauchen? Schauen Sie sich diesen Blogbeitrag an.