So wählen Sie ein Kassensystem für Ihr Café und Ihre Bäckerei aus

Da jedes Unternehmen anders ist, müssen Sie Ihre Anforderungen ermitteln, um ein Kassensystem auszuwählen, das sich eher für Ihr Unternehmen als für ein allgemeines System entscheidet. Hier sind einige Fragen, die Sie berücksichtigen sollten, um zu beurteilen, was Sie von einem POS-System erwarten:

1. Welche Features brauche ich wirklich?

Denken Sie über die Funktionen nach, die Sie in einem Kassensystem für Cafés und Bäckereien benötigen

Point-of-Sale-Systeme haben sich wesentlich von der reinen Verarbeitung von Transaktionen und der Aufzeichnung von Zahlungen entwickelt. Heutzutage können moderne POS-Systeme eine breite Palette von Funktionen wie Mitarbeiterprotokollzeit, Kundendatenbank, Online-Bestellung, Zutatenverwaltung, Treueprogramme, Datenberichte usw. abdecken. Ein kleines Café benötigt jedoch möglicherweise nicht so viele Funktionen wie Service Restaurant. Daher sollten Sie innehalten und sich fragen: Welche Funktionalität würde mein Geschäft unterstützen?
Um Ihnen zu helfen, hier sind die Must-Have-Funktionen eines Kassensystems für Cafés und Bäckereien:

• Bestandsverwaltung: Das POS-System sollte es Ihnen ermöglichen, den Bestand bis auf Zutatenebene digital zu verwalten, die Bestellmenge von Menüpunkten zu verfolgen und Sie auf geringe Lagerbestände aufmerksam zu machen.
• Menüverwaltung: Wenn Sie eine Kette von Cafés oder Bäckereien betreiben, bietet Ihnen diese Funktion einen zentralen Knotenpunkt, um Ihr Menü einfach zu steuern. Jedes Mal, wenn Sie Menüpunkte hinzufügen, anpassen oder entfernen, erhalten alle Ihre Geschäfte automatisch die aktualisierte Speisekarte. Darüber hinaus haben Sie mehr Freiheit bei der Gestaltung Ihres Menüs, indem Sie Artikel in Kategorien anordnen oder die beliebten Artikel am POS für Upselling-Zwecke hervorheben.
• Kundenbeziehungsmanagement: Sie sollten Kundendaten mit Verkaufsdaten und Bestandsdaten synchronisieren, um die Vorlieben und das Verhalten Ihrer Kunden zu verstehen und welche Artikel Bestseller sind, damit Sie geeignete Marketing- und Treueprogramme entwickeln können.
• Nahtloser Omnichannel-Verkauf: Das POS-System sollte Mobilität und Flexibilität bieten, damit Sie Verkäufe über verschiedene Geschäfte und Kanäle hinweg verwalten können.
• Datenmanagement: Denken Sie darüber nach, welche Art von Daten Sie benötigen, und identifizieren Sie die wichtigsten Kennzahlen, die Sie für Ihr Café und Ihre Bäckerei messen können. Müssen Sie beispielsweise die Vertriebsleistung nach Zeit, Standort oder Mitarbeiter vergleichen? Möchten Sie Ihre meistverkauften Menüpunkte verstehen? Müssen Sie das Verhältnis der Lebensmittelkosten zum Verkaufspreis berechnen? Stellen Sie sicher, dass Ihr POS-System robuste Berichte und Analysen für diese Metriken verarbeiten kann.

2. Ist es schnell und zuverlässig?

Das Kassensystem für Cafés und Bäckereien sollte schnell und zuverlässig sein

In der F&B-Branche dreht sich alles um Qualität und Geschwindigkeit. Sie möchten einen Absturz oder ein langsam reagierendes Café-POS-System vermeiden, das die Dienstleistungen verzögert und Kunden reizbar macht. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer Point-of-Sale-Lösung für Cafés Folgendes:

• Verfügt die POS-Software über eine intuitive Benutzeroberfläche, auf der die Mitarbeiter schnell zugreifen können?
• Kann es mehrere Arten von Zahlungen, geteilte Rechnungen usw. akzeptieren?
• Verfügt es über Funktionen, die den Service und die Transaktionsverarbeitung beschleunigen?
• Kann das POS im Offline-Modus arbeiten, um Bestellungen zu verarbeiten, falls das Internet ausfällt?

3. Was passiert, wenn mein Unternehmen wächst?

Verkaufsstellen für Cafés und Bäckereien müssen skalierbar sein

Wenn Sie wachsen und neue Geschäfte eröffnen, eine Cafékette aufbauen und mehr Kunden haben, muss das POS-System skaliert werden, um komplexere Verwaltungsanforderungen zu erfüllen. Stellen Sie daher sicher, dass Ihre ausgewählte POS-Software mit begrenztem Aufwand neue POS-Terminals hinzufügen, neue Standorte eröffnen und weitere Benutzer hinzufügen kann. Magestore Café POS ist ein typisches Beispiel mit starker Skalierbarkeit. Es bietet einmalige Zahlung, erweiterte Auftragserfüllung, Echtzeit-Synchronisierung, unbegrenzte Benutzer und Geräte und viele raffinierte Funktionen für Cafés und Bäckereien.

Das beste POS-System ermöglicht Ihnen die nahtlose Integration mit anderer Software von Drittanbietern. Wenn Sie beispielsweise Ihre Heimlieferdienste mit einem Drittanbieter erweitern möchten, muss Ihr POS mit der Liefer-App kompatibel sein. Wenn Sie über eine internationale Expansion nachdenken, sollten Sie auf einer höheren Ebene prüfen, ob das System verschiedene Sprachen oder mehrere Währungen unterstützen kann und den Rechnungslegungsrichtlinien des Benutzerlandes entspricht.

Neben der Integration mit Software von Drittanbietern besteht eine weitere Skalierungsoption für Cafébesitzer darin, integrierte POS-Funktionen anzupassen oder neue Funktionen zu erstellen, um Ihren sich ändernden Geschäftsanforderungen gerecht zu werden. Mit Magestore POS können Sie ganz einfach neue Funktionen entwickeln oder Magento-Erweiterungen hinzufügen, die Ihren Anforderungen entsprechen. Das Beste daran ist, dass Sie nur einmal für die POS-Lizenz bezahlen. Die Vorauszahlung mag hoch sein, aber Sie können langfristig Tausende monatlicher Gebühren sparen.

Obwohl Sie mit einem billigen POS-System beginnen können, das nicht viel Raum für Skalierbarkeit bietet, kostet es Sie mehr Probleme, wenn Sie wachsen und es durch eine andere fortschrittliche Software ersetzen müssen. Daher sollten Sie einen klaren Geschäftsplan haben, um einen geeigneten POS auszuwählen – eine lohnende Investition, die Sie über viele Jahre hinweg skalieren und unterstützen kann.

Wählen Sie einen POS-Systemanbieter

Nachdem Sie Ihre Anforderungen bewertet haben, können Sie eine Auswahlliste potenzieller POS-Anbieter zum Vergleich erstellen.

Überprüfen Sie zunächst, ob es sich bei dem Kassensystem um ein Cloud-basiertes oder ein Legacy-System handelt. Ältere POS-Systeme speichern Ihre Daten auf lokalen Servern in einem geschlossenen Netzwerk. Im Gegensatz dazu werden Cloud-basierte Systeme im Web gehostet, was Ihnen den Zugriff von überall auf jedem Gerät ermöglicht. Diese Methode speichert Ihre Daten in der Cloud und bietet die Flexibilität, Ihr Café und Ihre Bäckerei von überall aus zu verwalten. Dank der Vorteile der Cloud-Technologie vertrauen immer mehr Unternehmen auf diese Methode.

Eine weitere wichtige zu berücksichtigende Dimension ist, ob die Kassensysteme ausschließlich für Restaurants und Cafés konzipiert sind. Obwohl gängige POS-Systeme im Einzelhandel grundlegende Bestellungen und Zahlungen für Lebensmittelunternehmen abdecken können, haben Restaurant-spezifische Systeme ganz andere Anforderungen. Ein POS für Restaurants ermöglicht es Ihnen, tägliche Aufgaben wie das Verfolgen von Gerichten und das Verwalten von Tischnummern, das Hinzufügen oder Entfernen von Zutaten zu einem Gericht, das Verkaufen von Angeboten und Kombinationen für Kaffee und Kuchen, das Aufteilen der Rechnung, das Senden von Bestellungen direkt an die Küche, zu erledigen. und viele mehr. Bei der Auswahl eines Kassensystems ist es wichtig, immer Ihre Bedürfnisse im Auge zu behalten.

Hier sind einige der besten Kassensysteme für Cafés und Bäckereien.

Untersuchen Sie die Kosten verschiedener POS-Systeme

Die Investition in ein neues Kassensystem ist eine große Verpflichtung, die sich jedoch um ein Vielfaches auszahlen wird. Hetzen Sie nicht auf die niedrigste Anfangsinvestition, stellen Sie sicher, dass Sie den Return on Investment (ROI) berechnet haben, den Sie erzielen könnten. Hier sind einige Schlüsselfaktoren, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie analysieren, wie sich Technologie auf Ihr Endergebnis auswirkt:

• Reduzieren Sie den Zeitaufwand für die Mitarbeiterschulung: Da die Lebensmittel- und Getränkeindustrie eine hohe Personalfluktuationsrate aufweist, sollten Sie ein intuitives POS-System einsetzen, das neue Mitarbeiter schnell erlernen und verwenden können, um Zeit für die Schulung des Personals zu sparen.
• Reduzieren Sie Lebensmittelverschwendung: Ein POS mit einem leistungsstarken Bestandsverwaltungstool kann Ihnen helfen, Geld zu sparen, indem Sie die richtigen Mengen an Zutaten bestellen und Ihren Lagerbestand optimieren.
• Steigern Sie Treueprogramme: Wenn Ihr POS über Treueprogramme verfügt, können Sie registrierten Kunden Ihre Angebote senden und Kampagnen entwerfen, die Ihnen dabei helfen, die Zahl der Wiederholungsbesuche zu steigern.
• Vermeiden Sie Zeitverschwendung beim Abgleichen von Daten: Ein POS-System, das verschiedene Funktionen wie Verkauf, Inventar, Personalverwaltung und Lieferantenverwaltung in eine End-to-End-Plattform integrieren kann, ermöglicht es Ihnen, wertvolle Erkenntnisse aus Ihren Daten zu gewinnen und gleichzeitig alle Ihre Prozesse zu vereinfachen.

Nachdem Sie alle Faktoren bewertet haben, können Sie die POS-Kandidaten eingrenzen, die Ihren Anforderungen und Ihrem Budget entsprechen. Der nächste Schritt besteht darin, Ihr Netzwerk und Ihre Kollegen zu konsultieren.

Lesen Sie Bewertungen und fragen Sie Ihre Community nach dem Kassensystem

Sie können im Internet nach Bewertungen suchen und den Ruf des Anbieters berücksichtigen. Stellen Sie sicher, dass der Anbieter Unterstützung bietet, wenn Sie auf technische Probleme stoßen, und dass er kontinuierlich an Updates arbeitet. Seien Sie vorsichtig bei neuen Technologieanbietern, da Sie riskieren, dass sie sich in einigen Jahren ändern oder kein Unternehmen mehr sind. Wählen Sie daher ein Unternehmen mit einer nachgewiesenen Erfolgsbilanz, dem Sie bei der Bereitstellung von Support und Updates vertrauen können, wenn Sie diese benötigen.

Zusätzlich zum Lesen von Rezensionen im Internet möchten Sie auch Feedback von Restaurants hören, die Ihre zielgerichteten POS-Systeme verwenden. Besuchen Sie Ihre Freunde in der Branche und fragen Sie sie nach ihren Erfahrungen mit dem Kassensystem:

• Was mögen Sie an Ihrem Kassensystem nicht?
• Was denken Ihre Mitarbeiter über Ihren POS?
• Wie lässt sich der POS in Ihren Geschäftsbetrieb integrieren?
• Gibt es etwas, das Sie an Ihrem POS ändern möchten?
• Wie zufrieden sind Sie mit dem Kundensupport?

Darüber hinaus können Sie beim Besuch eines Cafés oder einer Bäckerei, die dieses System verwendet, das System so erleben, wie es Ihr Gast tun würde. Machen Sie eine Bestellung und kaufen Sie, um zu sehen, ob die Erfahrung reibungslos und genau ist, oder die Mitarbeiter können Ihre Informationen abrufen und sich einfach für Treueprogramme anmelden. Ein gutes Kassensystem sollte in der Lage sein, das Einkaufserlebnis angenehm zu gestalten und der Marke dabei zu helfen, mehr über ihre Kunden zu erfahren.

Holen Sie sich eine Demo und testen Sie das Kassensystem

Abschließend sollten Sie eine Demo erhalten, auf welchen Kassensystemen Sie gerne in Aktion sehen möchten. Sie können den Anbieter über dessen Website kontaktieren und eine Demo anfordern. Dies ist die Gelegenheit für Sie, sich über die Funktionsweise des Systems in Ihrem Restaurant zu informieren und eine Vorstellung davon zu bekommen, was Sie erhalten werden. Hier ist die Checkliste zur Vorbereitung auf Ihre Demo-Anforderungen:

• Bringen Sie die wichtigsten Entscheidungsträger dazu, an den Demos teilzunehmen. Stellen Sie sicher, dass alle Beteiligten an dem Demo-Meeting teilnehmen, damit sie diskutieren und entscheiden können, welches POS-System sie wählen sollen.
• Teilen Sie Ihre Ziele im Voraus mit. Sprechen Sie vorab mit dem Vertriebsmitarbeiter des Anbieters und teilen Sie ihm Ihre Geschäftsziele mit, was Ihnen bei einem Kassensystem am wichtigsten ist und welche spezifischen Produkte oder Funktionen Sie benötigen. Auf diese Weise können die Vertriebsmitarbeiter die Demo auf der Grundlage dessen vorbereiten, was für Sie am wichtigsten ist.
• Bereiten Sie eine Liste mit Fragen vor. Denken Sie über Fragen zu den Funktionen nach, mit denen Sie mehr über das Kassensystem erfahren möchten. Es ist auch eine Chance, den POS-Anbieter als Partner zu verstehen. Fragen Sie sie nach ihrer Roadmap für Forschung und Entwicklung und finden Sie heraus, ob ihre Arbeitsmethodik zu Ihnen passt.
• Bestätigen Sie Ihren Zeitplan und die nächsten Schritte. Wenn die Demo gut läuft und Sie weitermachen möchten, klären Sie mit Ihren Bedürfnissen, wann Sie an Bord kommen müssen, oder wenn Sie neue Geschäfte eröffnen usw.

Die Wahl des besten POS-Systems für Ihr Café und Ihre Bäckerei ist eine große Entscheidung mit potenziell bahnbrechenden Ergebnissen für Ihr Endergebnis. Wir hoffen, dass Ihnen dieser Leitfaden das richtige Wissen vermittelt hat, wie Sie ein POS-System auswählen, das Ihr Geschäft aufwerten kann.

1. Was sind die Top-Features eines POS für Cafés und Bäckereien?

Hier sind die wichtigsten Funktionen, die ein Kassensystem für Cafés haben muss:

• Schnelle Kassenabwicklung,
• Bestandsverwaltung auf Zutatenebene,
• Menüeinrichtung und -konfiguration,
• Steuern Sie den Verkauf über mehrere Standorte hinweg,
• Marketinginstrumente wie Gutscheine, Treueprogramme,
• Datenberichterstattung.

2. Wie viel kostet ein POS für Café und Bäckerei?

Ein Café-POS oder Bäckerei-POS kostet normalerweise zwischen 79 und 150 US-Dollar pro Monat für Software. Für erweiterte Funktionen sind die Softwarekosten höher. Bei Hardware handelt es sich in der Regel um einmalige Fixkosten, die bei 799 US-Dollar beginnen.

3. Was sind die besten POS-Anbieter für Cafés und Bäckereien?

Einige der besten POS-Systeme für Cafés und Bäckereien sind:

• Magestore – am besten für Cafés und Bäckereien, die auf Magento laufen,
• Toast,
• Lightspeed-Restaurant,
• TouchBistro,
• Platz für Restaurants,
• ShopKeep.