Wie verdient McDonald's Geld? Geschäftsmodell erklärt!

Als umsatzstärkste Restaurantkette der Welt ist McDonald's ein amerikanisches Fast-Food-Unternehmen, das weltweit durch ein effizientes Franchise-Geschäftsmodell kanalisiert wird.

Heute hat McDonald's 38.000 Restaurants, die täglich fast 68 Millionen Kunden – etwa 1 % der Weltbevölkerung – bedienen, die alle so schnell wie möglich einen Burger, Pommes oder Chicken Nuggets wollen.

Dieses Restaurant hat sich zum beliebtesten Familienrestaurant entwickelt, das Kinder und Erwachsene gleichermaßen anspricht, und hat sich zum Marktführer im Marktsegment „Quick Service Restaurant (QSR)“ entwickelt.

Zu den Franchiseunternehmen in der QSR-Kategorie gehören McDonald's Corp. (MCD), KFC, Taco Bell und Wendy's (WEN). Ab 2021 wird McDonald's die wertvollste QSR-Kette (dh Fast-Food-Kette) mit einem Markenwert von fast 130,36 Milliarden US-Dollar und Vermögenswerten im Wert von 53,8 Milliarden US-Dollar sein.

McDonald's (MCD) hat dieses Marktsegment in Bezug auf Verkäufe und Restaurants weltweit stets angeführt, gefolgt von Starbucks (SBUX) und Subway.

In diesem Beitrag werden wir das Geschäftsmodell von McDonald's untersuchen und untersuchen, wie es zum zweitgrößten Arbeitgeber der Welt mit 1,7 Millionen Mitarbeitern (hinter Walmart mit 2,3 Millionen Mitarbeitern) geworden ist.

Franchise-Geschäftsmodell von McDonald’s

McDonald's arbeitet unter einem dreistufigen Franchisesystem.

Die folgenden sind beliebte Franchise-Unternehmen, Entwicklungslizenznehmer und verbundene Unternehmen. Seine Franchisenehmer sind an eine gemeinsame Vereinbarung gebunden. McDonald's ist die zweitgrößte Lebensmittelmarke der Welt, weil sie sich auf Qualität und Innovation, Kundenbeziehungen und Franchisebeziehungen konzentriert.

Ehrlich gesagt ist McDonald's vor allem als Franchisegeber bekannt.

Die meisten seiner Restaurants werden von Franchisenehmern betrieben, die sie besitzen und betreiben. Neben der Unterstützung der Franchisenehmer fungiert das Unternehmen auch als Arbeitgeber und hat maßgebliche Kontrolle über die Preisgestaltung, den Verkauf und den Betrieb der Restaurants.

Unabhängige Franchisenehmer profitieren von den Vorteilen des globalen Markennamens des Unternehmens.

Auf der anderen Seite hilft das Unternehmen seinen Franchisenehmern, mit ihren Geschäften erfolgreich zu sein. Eines der wichtigsten Merkmale ist, dass es die Innovation der Franchisenehmer testet.

Aufgrund guter Ergebnisse setzt es diese auch in allen betriebenen Restaurants um. Franchisenehmer profitieren sowohl von der Unabhängigkeit als auch von der Unterstützung durch ihre Muttergesellschaft.

Wie verdient McDonald's Geld durch Franchising?

McDonald's verdient Geld, indem es Immobilien, oft mit hohen Aufschlägen, die McDonald's gehören, an seine Franchisenehmer zum Weiterverkauf vermietet. McDonald's betreibt 2.636 der 38.695 Restaurants, von denen 36.059 Franchise-Restaurants sind.

Insgesamt gibt es ungefähr 93% der Franchise.

Mit diesem Modell ist die Einnahmequelle (Miet- und Lizenzeinnahmen von Franchisenehmern) viel vorhersehbarer und stabiler, während die Betriebskosten gesenkt werden, wodurch es einfacher wird, Rentabilität zu erzielen.

McDonald's kann seine Marktposition nutzen, weil es das Land besitzt und langfristige Pachtverträge hat. Analysten haben festgestellt, dass dies einem Abonnement ähnelt, bei dem der Franchisenehmer jeden Monat einen festen Betrag zahlt.

Analysten schätzen, dass McDonald’s etwa 82 % der durch Franchise generierten Einnahmen behält, aber nur etwa 16 % der Einnahmen, die von unternehmenseigenen Standorten generiert werden, die weiter durch Betriebskosten gekürzt werden.

Drei Arten von Franchise werden vom Unternehmen angeboten.

1. Konventionelles Franchising

Das Unternehmen erwirbt einen Pachtvertrag für das Grundstück und besitzt das Gebäude, in dem sich das Restaurant befindet. Franchisenehmer zahlen für Dekoration, Ausstattung und Beschilderung. Die beste Art von Vereinbarung ihrer Art in der QSR-Branche erreicht die höchste Betriebsleistung.

Im Laufe der Zeit reinvestieren Franchisenehmer ihr Kapital. Das Unternehmen unterstützt sie dabei, erfolgreich zu sein. Von der Umsetzung innovativer Ideen bis hin zur operativen Unterstützung. Auf diese Weise steigert das Unternehmen seinen Gesamtwert, da seine funktionalen Restaurants mehr Umsatz generieren.

Der Franchisevertrag hat eine Laufzeit von 20 Jahren. Der Franchisenehmer muss dem Unternehmen während dieser Zeit eine Mindestmiete zahlen, wobei die Lizenzgebühren einen bestimmten Prozentsatz seines Umsatzes ausmachen.

Bei der Unterzeichnung des Franchisevertrages und der Eröffnung des Restaurants muss der Franchisenehmer auch einen bestimmten Betrag hinterlegen. Dadurch kann das Unternehmen seinen Cashflow erheblich steigern.

2. Entwicklungslizenz

Bei Entwicklungslizenzen tätigt das Unternehmen im Gegensatz zum herkömmlichen Franchising keine Investitionen. Franchisenehmer investieren das gesamte Kapital. Darüber hinaus sind sie auch für die Betriebskosten und Grundlasten verantwortlich.

Als Ergebnis erhält das Unternehmen einen Prozentsatz des Umsatzes als Lizenzgebühr. Außerdem wird dem Unternehmen für jedes neue Franchise, das es bereitstellt, ein bestimmter Betrag gezahlt.

McDonald's setzt diese Struktur in mehr als 80 Ländern ein. Rund 6.900 Restaurants nutzen es.

3. Verbundene Unternehmen

Beteiligungsvereinbarungen sind von dieser Art. McDonald's erhält eine Lizenzgebühr für seine Verkäufe.

McDonald's hat 2.600 bzw. 2.900 angeschlossene Restaurants in China bzw. Japan, den größten angeschlossenen Märkten. McDonald's hat weltweit 5.800 Filialen!

McDonald's-Märkte

McDonald's ist derzeit in vier globalen Geschäftssegmenten tätig: USA, International betriebene Märkte, International Developmental Licensed Markets und Corporate. Die drei Sektoren trugen jeweils 37,2 %, 54 % und 8,7 % zum Umsatz bei.

• USA: Mit einem Umsatz von 7,843 Milliarden US-Dollar im Jahr 2019 ist dies das umsatzstärkste Segment.
• International betriebene Märkte: Umfasst Australien, Kanada, Frankreich, Deutschland, Italien, die Niederlande, Russland, Spanien und das Vereinigte Königreich. Im Jahr 2019 erwirtschaftete dieses Segment einen Umsatz von 11,398 Milliarden US-Dollar.
• Entwicklungslizenznehmer- und verbundene Märkte & Unternehmen: Enthält Entwicklungslizenznehmer- und verbundene Märkte sowie Unternehmensaktivitäten. Das Segment erzielte 2019 einen Umsatz von 1,836 Milliarden US-Dollar.

Konkurrenten von McDonald's

Burger King, Wendy's, Kentucky Fried Chicken usw. haben es alle geschafft, mit McDonald's im Fast-Food-Bereich mitzuhalten, aber die größte Herausforderung könnte die Nachfrage nach gesünderen Bio-Optionen in Verbindung mit Fast-Food-Convenience sein.

In den letzten Jahren gab es ein Wiederaufleben eines anderen Restaurantmodells, eines, das den Verbrauchern qualitativ hochwertigere, frisch zubereitete Speisen in einem informellen Rahmen mit effizientem Thekenservice bietet. Dieses Modell versucht, die Verbraucher anzulocken, oder genauer gesagt, ihren Gaumen.

Bekannt als Fast-Casual-Restaurants, haben diese Unternehmen – unter anderem Chipotle (CMG) und Shake Shack (SHAK) – begonnen, es mit den QSRs wie McDonald's aufzunehmen.

Letzte Worte

Eine Industrie, die so stabil ist wie Fast Food, sollte existieren. Sie wollen ihr Essen frisch und schnell, ohne zu viel Geld auszugeben. Die Branche steht jedoch vor Herausforderungen aufgrund einer Verschiebung der Verbrauchernachfrage hin zu gesünderen Essgewohnheiten.

Eine Restaurantkette, die Vertrautheit und Konsistenz verkauft, muss erkennen, dass diese Qualitäten selbst enorme Vorteile darstellen. Selbst wenn McDonald’s ein unterdurchschnittliches Jahr hat, ist es immer noch profitabel. Wenn sie auf ihrem Höhepunkt operiert, ist sie eine unverzichtbare Aktie in jedem umfassenden Portfolio, zumal sie auch Ähnlichkeiten mit REITs aufweist.