Wie Getränke Dunkin halfen, ein 9-Milliarden-Dollar-Imperium zu werden

Veröffentlicht: 2022-12-23

Essen ist die grundlegendste Notwendigkeit des Lebens. So ist es seit Anbeginn der Zeit und des Lebens. Seit Ewigkeiten haben wir Menschen versucht, viele Dinge herauszufinden und schließlich unsere Gesellschaft mit Nahrung zu versorgen. Während die Gesellschaft als Ganzes wächst, sehen wir überall Veränderungen. Auch im Lebensmittelgeschäft. Essen ist nicht mehr nur ein Grundbedürfnis, es ist dieser Definition des Mittelalters entwachsen. Essen ist heute in der modernen Welt Geschmack und Erlebnis und nicht nur eine Nahrungsquelle und Treibstoff für die Arbeit.

Von allem, was mit Lebensmitteln passiert ist, ist eines besonders sichtbar. Lebensmittel sind schneller geworden, ihre Kette wurde immer schneller. Die Leute wollen es schnell und jetzt ohne Kompromisse bei der Qualität der Lebensmittel. Fast-Food-Läden wie McDonald's und Domino's sind die neue Küche für die junge und schnelllebige Generation. Hier in diesem Artikel werden wir über ein solches Food-Joint sprechen. Es ist berühmt und hat sich in seinem Leben so sehr entwickelt und entwickelt sich weiter und erfindet das Rad jedes Mal neu, wenn sich etwas in der Gesellschaft und im Verhalten ändert. Der Name ist Dunkin Donuts, der berühmte Donut-Laden, der die Donuts vor kurzem im Jahr 2018 von seinem Namen und seiner Speisekarte gestrichen hat. Lassen Sie uns sehen, warum sie den Donut in Ruhe gelassen und mit der Getränkewut in der Welt weitergemacht haben.

Der Name
Umbenennung
Die Umstellung auf Getränke
Getränke-Erweiterung
Entwicklung seit der Gründung
Fazit

Der Name

Dunkin Donuts ist ein beliebter Name, der heutzutage fast überall auf dem Markt zu finden ist. Du gehst in ein Einkaufszentrum und siehst DD, du gehst zu einem nahe gelegenen Markt, und dort siehst du es auch. Sie sind eine Fast-Food-Kette, die ihre Kunden hauptsächlich mit Donuts und ergänzenden Getränken versorgt. Diese Getränke können eine Reihe von Optionen umfassen, von kaltem Kaffee über Shakes bis hin zu Tee.

Es trat 1948 auf den Markt und ist seitdem eine der bekanntesten und beliebtesten Marken von Feinschmeckern. Donuts waren in der Vergangenheit berühmt, weil sie schnell zubereitet und gegessen wurden. Dies war das häufigste Frühstück um diese Zeit. Kriegssoldaten und wenn sie in ihre Heimat zurückkehrten, wurden diese gegeben, um ihren Hunger zu stillen. Aus dieser Kultur wurden Donuts langsam aufgegriffen und schnell in die breite Öffentlichkeit gebracht und wurden zu einem Hit-Frühstück. Diese Art der Frühstücksgewohnheiten war der Ausgangspunkt für die Idee, Dunkin' Donuts zu dem zu machen, was sie heute sind. Es wurde vom Gastronomen William Rosenberg gegründet und ist heute eines der wertvollsten Fast-Food-Unternehmen mit Franchise-Unternehmen auf der ganzen Welt.

Ausgehend von einem bescheidenen Donut und Kaffee auf ihrer Speisekarte wechselten sie zu weiteren Geschäftszweigen. Jetzt servieren sie Kaffee, Burger, Wraps und alles dazwischen. Sie haben ihr Spiel in und um 42 Länder der Welt, was ziemlich verrückt ist. Dies ist ein Beispiel für Geschäfte rund um das Morgenritual von Menschen, die ihre Tasse Kaffee und jedes Getränk lieben, das ihnen einfällt. Koffein ist für viele Menschen Treibstoff und andere wollen sich nur etwas in den Hals schütten, hier kommt Dunkin ins Spiel. Ein Ziel aus einer Hand, um jeden Durst zu stillen.

Umbenennung

Der Start war gut, aber die späte Zeit war nicht so gut. Dunkin sah einige Trends auf dem Lebensmittelmarkt und das Verhalten der Kunden. Dies veranlasste sie, einige ihrer Strategien zu überdenken oder sogar ihren gesamten Fokus auf eine oder mehrere Produktlinien zu verlagern. Lassen Sie uns sehen, wie sie die veränderten Vorlieben kennenlernten und später in eine ganz neue Geschäftssphäre wechselten. Dies wurde als eine der größten geschäftlichen Veränderungen in dieser Branche angesehen, und Dunkin wird dafür applaudiert.

Dunkin war schon immer eine Kombination aus Geschäft und Essen. Sie wissen, wenn etwas mit Essen und Verhalten nicht passt, und ändern das dann. Ab 2009 bemerkte Dunkin, dass der Verkauf von Donuts immer wieder zurückging. Andererseits wurde die Getränkeseite von Tag zu Tag schwerer. Dies veranlasste sie, über ihre Strategien für die Zukunft nachzudenken. Also beschlossen sie, mehr Gewicht auf die Getränke auf ihrer Speisekarte zu legen. Das haben sie getan und tolle Ergebnisse gesehen. Mal sehen, wie viel und wie.

Im Laufe des Jahres 2009 bis 2019 hat Dunkin viele Veränderungen und Brandings und Rebrandings durchlaufen. Von all dem Rebranding konnte der Food Joint profitieren und hat immer mehr Filialen in seinen Gürtel aufgenommen. Mit Getränken an ihrer Seite gingen sie von 6000 Geschäften zu 3600 weiteren Filialen zu ihrer Franchise-Liste über. Damit waren sie 2019 9630. Der Wechsel von allen Arten von Donuts und Kram zu hauptsächlich Getränken war keine leichte Umstellung, aber irgendwie hat das Unternehmen es geschafft. Dies war ein langsamer und langwieriger Prozess, aber was wir jetzt sehen, ist einer der größten geschäftlichen Schritte, der das Unternehmen von sterbenden zu fliegenden Zahlen gebracht hat. Alles konnte schief gehen, aber dieser Schritt brachte Milliarden ein, nicht Millionen. Lassen Sie uns sehen, wie die Verschiebung tatsächlich stattgefunden hat und was einige der Gründe für diese Verschiebung im Geschäft waren.

Die Umstellung auf Getränke

Im Jahr 2018 beschloss Dunkin Donuts, den Donut aus seinem Namen zu streichen und hauptsächlich und vorrangig mit Getränken fortzufahren. Dieser Schritt erfolgte nach der Tatsache, dass von allen Einnahmen etwa 60 % aus der Getränkeseite des gesamten Menüs stammten. Deshalb ließen sie 2018 den Donut fallen. Es gab mehrere Gründe, warum Getränke im neuen Jahrhundert zum neuen Trend wurden. Lassen Sie uns einige der am meisten beachteten Gründe sehen -

Erstens, Kaffee – Kaffee war damals der letzte Schrei (ist es immer noch). Die neue Generation besteht nur aus einigen Menschen mit kurzer Aufmerksamkeitsspanne, die mit weniger Schlaf auskommen. Was sie zu Menschen macht, die auf Koffein springen würden, um sie mit Energie zu versorgen oder zu befeuern. Dieser Brennstoff ist am reichlichsten in Kaffee zu finden. Kaffee ist leicht verfügbar, billiger als andere und wird schnell und schnell konsumiert. Diese eingebaute Kaffeenachfrage führte zu einem Anstieg des Getränkegeschäfts von Dunkin. Also kamen die Leute einfach und fuhren mit einer Kaffeetasse in der Hand durch. Die Morgen sind für die Menschen in den Einsatzgebieten von Dunkin immer so. Daher war das Verlassen oder Reduzieren von Donuts wahrscheinlich die einfachste Art, diesen neuen Trend zu betrachten.

Koffein macht süchtig - Als dieses neue Getränk, Kaffee, den Geschmack der Menschen erreichte, machten sie alle süchtig. Koffein ist der Hauptbestandteil von Kaffee und es ist keine Überraschung, dass es süchtig macht. Als immer mehr Menschen Koffein bekamen, wurde das zu einer süchtig machenden Gewohnheit.

Verbrauchergewohnheiten - Dies war die Zeit, in der Starbucks seine Geschäftstätigkeit überall ausweitete. Das Kaffeegeschäft ist ein Gewohnheitsgeschäft und Starbucks baut schon seit langem Kundenknospen auf. Dunkin dachte wirklich daran, von diesem Effekt auf dem Markt zu profitieren, und versuchte, billigere Ausdrücke an die Öffentlichkeit zu verkaufen. Mit Fortschritten in seiner Getränkekarte stellte es seinen Kunden immer mehr Getränke zur Verfügung, um es ihnen zur Gewohnheit zu machen, Starbucks fallen zu lassen und schließlich etwas Geld zu sparen.

Getränke-Erweiterung

Dunkin wusste, dass etwa sechzig Prozent seiner Einnahmen aus dem Verkauf von Getränken stammen. Dies waren schnell und einfach zubereitete Donuts, also dachten sie darüber nach, den Donut loszuwerden und mit der Getränkeabteilung fortzufahren. In den nächsten Jahren ab 2009 stellten sie immer mehr Getränke her, um ihren Kunden gerecht zu werden. Dies war auch ein Effekt des Kampfes mit Starbucks und der lauernden Kunden von ihrer Seite. In diesen Jahren führten sie viele Getränke und Getränke ein, die billiger und besser als Starbucks waren. Dieser Schritt erwies sich auch später als vorteilhaft, da die Leute gerne kommen und gehen wollten, um etwas zu trinken. Es ist schnell und Sie könnten es unterwegs bekommen.

Entwicklung seit der Gründung

Donuts waren seit der Gründung des Ladens im Jahr 1948 die Hauptattraktion für Dunkin Donuts. Dunkin wurde von William Rosenberg gegründet. Rosenberg war Gastronom und wollte eine Ladenkette für etwas gründen, das schnell und einfach zu essen ist. Kein gehobenes Restaurant, aber eine Art schnelle Mahlzeit. So entstand die Idee von Dunkin Donuts. Es war ein Geschäft für Donuts und Getränke wie Tee und Kaffee. Der Name kommt von der Tatsache, dass die Menschen früher Donuts in Tee und andere Getränke tunkten, bevor sie sie in den Mund nahmen. Also blieb der Name hängen und es wurde 'Dunkin Donuts'

Nach der Einführung von Donuts wuchsen sie, da die Leute diese schnellen Mahlzeiten sehr wollten. Es war gut für das Geschäft, bis es nicht mehr so ​​war. Schließlich erfuhren sie, dass Getränke berühmter waren als Donuts und in Zukunft leicht den Verkauf beeinflussen könnten. Also beschlossen sie, die Donuts fallen zu lassen und zu Getränken überzugehen. Darüber hinaus erweiterten sie das Angebot auf ihrer Speisekarte und boten ihren Kunden mehr Geschmacksrichtungen und Geschmacksrichtungen zur Auswahl. Dies war ein guter Schachzug und war für das vielfältige Wachstum des Franchise verantwortlich. Es war schnell zu nehmen, leicht zu transportieren und blieb einfach bei den Leuten hängen. Dieses Rebranding half ihnen, von 6000 Filialen auf 9630 Filialen im Jahr 2019 umzusteigen. Das ist ziemlich gutes Wachstum.
Dann kam Covid 19. Die Virenattacke im Jahr 2019 legte alles auf der ganzen Welt lahm. Jedes Unternehmen war betroffen und auch Dunkin hatte einige harte Tage. Als die Menschen zu einem Modell der Heimarbeit übergingen, änderten sich ihre Frühstücksgewohnheiten. Also begannen die Leute, Frühstück für sich selbst zu machen und hörten auf, die grundlegende Dunkin-Bestellung zu bestellen. Als dies später im Jahr zunahm, meldete Dunkin einen Umsatz- und Umsatzrückgang. Dies war eine klare Auswirkung der Coronavirus-Pandemie. Als das Virus die Essgewohnheiten veränderte, wurden auch neue Gewohnheiten geformt. Wie beim abendlichen Snacken.

Abendsnacks, die von Dunkin größtenteils nicht abgedeckt wurden, mischten sie sich jetzt ein. Kurz nach der Pandemie und sogar gegen Ende der Pandemie standen die Märkte vor etwas. Die Leute fangen an, abends Dunkin zu bestellen. Das erwies sich als gut für das Geschäft, verblasste aber schließlich, als alte Gewohnheiten wieder auftauchten. Bald kehrten die Leute zur normalen Routine zurück, im Dunkin zu frühstücken.

Rückblickend können wir nachvollziehen, dass Dunkin in den 1950er Jahren vom Servieren von Kaffee und Donuts zu einer großen Veränderung der Speisekarten überging. Sie wechselten zu immer mehr Getränken. Sie ließen Donuts vom Namen und auch von der Speisekarte fallen. Sie wechselten auf den Getränkemarkt und begannen dann, den Markt in diesem Bereich zu kontrollieren und zu dominieren. In einem Bericht der NPD wurde berichtet, dass Dunkins Anteil am Kaffeemarkt satte 58 % betrug. Auf der anderen Seite hatten andere Marken wie Starbucks und alle anderen einen kombinierten Anteil von 42 %. Dies war der Effekt von Dunkins Konzentration auf Getränke und deren Spezialisierung.

Mit Fortschritten in der Geschäftsetikette wurden sie auch mit Franchising-Möglichkeiten konfrontiert. Sie hatten viele Geschäfte und die Leute wollten einen Dunkin für die Kapitalrendite gründen. Also wurden sie mit Franchises überschwemmt.
Mit all diesen Rebrandings, die von 2009 bis zum Jahr 2019 dauerten, stiegen sie von 6000 Filialen auf mehr als 9650 Filialen. Ihr Anteil am Getränkemarkt wuchs von 60 % auf 70 %. Sie waren die Top-Kaffeeverkäufer im Jahr 2011 im ganzen Land. Im Jahr 2011 hatten sie etwa 6800 Standorte, die sich auf solche Getränke und Frühstück konzentrierten.

Fazit

Dunkin, ein berühmter Name auf dem Markt der Fast-Food-Kette, tauchte 1948 auf den Märkten auf. William Rosenberg, der Gründer von Dunkin Donuts, dachte daran, etwas zu gründen, das schnelle Kunden anspricht. Etwas, das kein feines Restaurant war, sondern eher eine Frühstücksoption für die Verbraucher. So entstand das Unternehmen.

Seit seiner Gründung hat es sich auf den Weg gemacht, seine Speisekarte und seine Geschäftsstrategien zu ändern, zu bearbeiten und neu zu bearbeiten. In den 1950er Jahren verkauften sie nicht mehr Donuts mit Kaffee, sondern konzentrierten sich mehr auf Getränke. Dann ließen sie den Donut in Ruhe und strichen ihn 2018 aus ihrem Namen. Dies war mit Abstand die beste Entscheidung, die Dunkin seit seiner Gründung getroffen hat. Mit dem Einstieg in die Getränkebranche vervielfachten sich ihre Gewinne und Einnahmen. Ihre Franchises stiegen um eine beträchtliche Zahl und ihr Geschäft ging durch die Decke. Der Grund ist, dass Kaffee Liebe für Menschen ist und Koffein stark süchtig macht. Außerdem serviert Dunkin jetzt nicht nur Kaffee, sondern hundert weitere Getränke, und die Menschen lieben es, sich in der Auswahl zu ertränken. Dieser einzige Schritt in die Getränkelinie machte dieses Geschäft zu einer Milliarden-Dollar-Maschine.

Häufig gestellte Fragen

Wem gehört Dunkin?

Dunkin gehört Inspire Brands.

Wer ist der CEO von Dunkin?

David Hoffmann ist der CEO von Dunkin.

Wo ist der Hauptsitz von Dunkin?

Der Hauptsitz von Dunkin befindet sich in Massachusetts, USA.