كيفية اختيار نظام نقاط البيع لمقهاك ومخبزك
نشرت: 2022-07-14إذا كنت مالكًا لمتجر مقهى ومخبز ، فإن اعتماد نظام POS مناسب يمكن أن يساعدك على تحسين تجربة تسوق العملاء ، وتبسيط العمليات ، والتعامل مع المخزون دون عناء. يعد اختيار المقهى المناسب لنقاط البيع أو نقاط البيع للمخابز أمرًا ضروريًا للحفاظ على عملك منظمًا وفعالًا من خلال أتمتة جميع العمليات وتقليل الأخطاء البشرية. في هذه المقالة ، سنعرض لك 5 خطوات مهمة حول كيفية اختيار أفضل نظام نقاط البيع للمقاهي والمخابز.
- الخطوة 1: تقييم احتياجات عملك
- الخطوة 2: اختر مزود نظام نقاط البيع
- الخطوة 3: تحقق من تكلفة أنظمة نقاط البيع المختلفة
- الخطوة 4: اقرأ المراجعات واسأل مجتمعك
- الخطوة 5: احصل على عرض تجريبي واختبر نظام نقاط البيع
الخطوة 1: تقييم احتياجات عملك
نظرًا لأن كل عمل يختلف عن الآخر ، فأنت بحاجة إلى تحديد متطلباتك لاختيار نظام POS الذي يختاره لشركتك بدلاً من نظام عام. فيما يلي بعض الأسئلة التي يجب وضعها في الاعتبار لتقييم ما تحتاجه من نظام نقاط البيع:
1. ما الميزات التي أحتاجها حقًا؟
فكر في الميزات التي تحتاجها في نظام POS للمخابز والمقهى
تطورت أنظمة نقاط البيع بشكل كبير من مجرد معالجة المعاملات وتسجيل المدفوعات. اليوم ، يمكن أن تغطي أنظمة نقاط البيع الحديثة مجموعة واسعة من الميزات مثل وقت تسجيل الموظف ، وقاعدة بيانات العملاء ، والطلب عبر الإنترنت ، وإدارة المكونات ، وبرامج الولاء ، وتقارير البيانات ، وما إلى ذلك ، ومع ذلك ، قد لا يتطلب مقهى صغير العديد من الميزات مثل كامل- مطعم خدمة. لذلك ، يجب أن تتوقفوا وتسألوا أنفسكم: ما هي الوظيفة التي ستدعم عملي؟
لمنحك المساعدة ، إليك الميزات التي لا غنى عنها لنظام نقاط البيع للمقاهي والمخابز:
- إدارة المخزون: يجب أن يسمح لك نظام نقاط البيع بإدارة المخزون رقميًا وصولاً إلى مستوى المكونات ، وتتبع مستوى طلب عناصر القائمة ، وتنبيهك بالمخزون منخفض التشغيل.
- إدارة القائمة: إذا كنت تدير سلسلة من المقاهي أو المخابز ، فإن هذه الميزة توفر لك مركزًا مركزيًا للتحكم في قائمتك بسهولة. في كل مرة تقوم فيها بإضافة عناصر قائمة أو تعديلها أو إزالتها ، ستحصل جميع متاجرك على القائمة المحدثة تلقائيًا. علاوة على ذلك ، ستتمتع بحرية أكبر في تصميم قائمتك عن طريق ترتيب العناصر في فئات أو إبراز العناصر الشائعة في نقاط البيع لأغراض البيع.
- إدارة علاقات العملاء: يجب عليك مزامنة بيانات العميل مع بيانات المبيعات وبيانات المخزون لفهم تفضيلات عملائك وسلوكياتهم والعناصر الأكثر مبيعًا حتى تتمكن من تصميم برامج التسويق والولاء المناسبة.
- مبيعات متعددة القنوات سلسة: يجب أن يتمتع نظام نقاط البيع بالتنقل والمرونة حتى تتمكن من إدارة المبيعات عبر المتاجر والقنوات المختلفة.
- إدارة البيانات: فكر في نوع البيانات التي تحتاجها وحدد المقاييس الرئيسية لقياسها في المقهى والمخبز. على سبيل المثال ، هل تحتاج إلى مقارنة أداء المبيعات حسب الوقت أو الموقع أو الموظف؟ هل تريد أن تفهم عناصر القائمة الأكثر مبيعًا لديك؟ هل تحتاج إلى حساب نسبة تكلفة الطعام مقابل سعر البيع؟ تأكد من أن نظام POS الخاص بك يمكنه التعامل مع التقارير والتحليلات القوية لهذه المقاييس.
2. هل هو سريع وموثوق؟
يجب أن يكون نظام نقاط البيع في المقهى والمخابز سريعًا وموثوقًا به
تتمحور صناعة المأكولات والمشروبات حول الجودة والسرعة. قد ترغب في تجنب حدوث تعطل أو بطء الاستجابة في نظام نقاط البيع في المقهى الذي يؤخر الخدمات ويجعل العملاء منزعجين. عند اختيار حل نقطة البيع في المقهى ، ضع في اعتبارك:
- هل يحتوي برنامج نقاط البيع على واجهة سهلة الاستخدام يمكن للموظفين الاختيار منها بسرعة؟
- هل يمكنه قبول أنواع متعددة من المدفوعات ، وفواتير مقسمة ، وما إلى ذلك؟
- هل بها أي ميزات تساعد على تسريع الخدمة ومعالجة المعاملات؟
- في حالة تعطل الإنترنت ، هل يمكن لنقاط البيع العمل في وضع غير متصل بالشبكة لمعالجة الطلبات؟
3. ماذا لو نما عملي؟
يجب أن تكون نقاط بيع المقاهي والمخابز قابلة للتطوير
إذا نمت وفتحت متاجر جديدة ، وأنشأت سلسلة مقاهي ، وكان لديك المزيد من العملاء ، فإن نظام نقاط البيع يحتاج إلى التوسع لتلبية احتياجات الإدارة الأكثر تعقيدًا. وبالتالي ، تأكد من أن برنامج POS المحدد يمكنه إضافة محطات POS جديدة ، وفتح مواقع جديدة ، وإضافة المزيد من المستخدمين بجهد محدود. Magestore cafe POS هو مثال نموذجي مع قابلية التوسع القوية. يوفر الدفع لمرة واحدة ، وتنفيذ الطلبات المتقدم ، والمزامنة في الوقت الفعلي ، ومستخدمين وأجهزة غير محدودة ، والعديد من الميزات المكررة لمحلات المقاهي والمخابز.
سيمكنك أفضل نظام POS من الاندماج بسلاسة مع برامج الجهات الخارجية الأخرى. على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في توسيع خدمات التوصيل إلى المنازل الخاصة بك مع شريك خارجي ، فيجب أن يكون جهاز نقاط البيع لديك متوافقًا مع تطبيق التوصيل. على مستوى أعلى ، إذا كنت تفكر في التوسع الدولي ، فيجب عليك التحقق مما إذا كان النظام يمكنه دعم لغات مختلفة أو عملات متعددة ، ويتوافق مع السياسات المحاسبية لبلد المستخدم.
إلى جانب التكامل مع برامج الجهات الخارجية ، هناك خيار قياس آخر لأصحاب المقاهي وهو تخصيص الميزات المضمنة في نقاط البيع أو إنشاء ميزات جديدة لتلبية متطلبات عملك المتغيرة. باستخدام Magestore POS ، يمكنك بسهولة تطوير ميزات جديدة أو إضافة ملحقات Magento لتناسب متطلباتك. أفضل جزء هو أنك تدفع مرة واحدة فقط للحصول على ترخيص POS. قد تكون الرسوم المقدمة مرتفعة ولكن يمكنك توفير الآلاف من الرسوم الشهرية على المدى الطويل.
على الرغم من أنه يمكنك البدء بنظام POS رخيص لا يحتوي على مساحة كبيرة لقابلية التوسع ، إلا أنه سيكلفك المزيد من المشاكل إذا كنت تنمو وتحتاج إلى استبداله ببرنامج متقدم آخر. وبالتالي ، يجب أن يكون لديك خارطة طريق عمل واضحة لاختيار نقطة بيع مناسبة - استثمار مفيد يمكنه توسيع نطاقك ودعمك لسنوات عديدة.
الخطوة 2: اختر مزود نظام نقاط البيع
اختر مزود نظام نقاط البيع
بعد تقييم متطلباتك ، يمكنك إنشاء قائمة مختصرة بموفري نقاط البيع المحتملين للمقارنة.
بادئ ذي بدء ، تحقق مما إذا كان نظام POS هو نظام قائم على السحابة أو نظام قديم. تخزن أنظمة نقاط البيع القديمة بياناتك على خوادم محلية على شبكة مغلقة. في المقابل ، يتم استضافة الأنظمة المستندة إلى مجموعة النظراء على الويب ، مما يتيح لك الوصول إلى أي مكان على أي جهاز. تخزن هذه الطريقة بياناتك على السحابة ، مما يوفر المرونة لإدارة المقهى والمخبز من أي مكان. بفضل فوائد التكنولوجيا السحابية ، وثقت المزيد والمزيد من الشركات بهذه الطريقة.
بعد آخر مهم يجب مراعاته هو ما إذا كانت أنظمة نقاط البيع مصممة حصريًا للمطاعم والمقاهي. على الرغم من أن أنظمة نقاط البيع بالتجزئة الشائعة يمكن أن تغطي الطلبات الأساسية والمدفوعات لشركات الأغذية ، إلا أن الأنظمة الخاصة بالمطعم لها متطلبات مختلفة تمامًا. ستمكنك نقاط البيع المُصممة للمطاعم من التعامل بسهولة مع المهام اليومية مثل تتبع الدورات وإدارة أرقام الطاولات ، وإضافة المكونات أو إزالتها من الطبق ، وبيع الصفقات والمجموعات للقهوة والكعك ، وتقسيم الفاتورة ، وإرسال الطلبات مباشرة إلى المطبخ ، و أكثر من ذلك بكثير. من المهم دائمًا مراعاة احتياجاتك حول كيفية اختيار نظام نقاط البيع.
فيما يلي بعض من أفضل أنظمة نقاط البيع للمقاهي والمخابز.
الخطوة 3: تحقق من تكلفة أنظمة نقاط البيع المختلفة
تحقق من تكلفة أنظمة نقاط البيع المختلفة
يعد الاستثمار في نظام نقاط بيع جديد التزامًا كبيرًا ، لكنه سيؤتي ثماره عدة مرات. لا تتسرع في الحصول على أقل استثمار مقدمًا ، وتأكد من حساب عائد الاستثمار (ROI) الذي يمكنك تحقيقه. فيما يلي بعض العوامل الرئيسية التي يجب مراعاتها عند تحليل كيفية تأثير التكنولوجيا على أرباحك النهائية:
- تقليل الوقت الذي يتم قضاؤه في تدريب الموظفين: نظرًا لأن صناعة الأغذية والمشروبات بها معدل دوران مرتفع للموظفين ، يجب عليك اعتماد نظام نقاط بيع بديهي يمكن للموظفين الجدد تعلمه واستخدامه بسرعة لتوفير الوقت الذي تقضيه في تدريب الموظفين.
- تقليل هدر الطعام: يمكن أن يساعدك الحصول على نقاط البيع باستخدام أداة قوية لإدارة المخزون على توفير المال عن طريق طلب الكميات الصحيحة من المكونات وتحسين ما لديك في المخزون.
- تعزيز برامج الولاء: إذا كانت نقاط البيع الخاصة بك تتميز ببرامج ولاء ، فيمكنك إرسال عروضك وتصميم حملاتك للعملاء المسجلين والتي تساعدك على زيادة الزيارات المتكررة.
- تجنب الوقت الضائع في محاذاة البيانات: سيمكنك نظام نقاط البيع الذي يمكنه دمج وظائف مختلفة مثل المبيعات والمخزون وإدارة الموظفين وإدارة البائعين في نظام أساسي شامل واحد من إنشاء رؤى قيمة من بياناتك مع تبسيط جميع عملياتك.
بعد تقييم جميع العوامل ، يمكنك تضييق نطاق المرشحين لنقاط البيع التي تلبي احتياجاتك وميزانيتك. الخطوة التالية هي استشارة شبكتك وزملائك.
الخطوة 4: اقرأ المراجعات واسأل مجتمعك
اقرأ المراجعات واسأل مجتمعك عن نظام نقاط البيع
يمكنك طلب المراجعات على الإنترنت والنظر في سمعة المزود. تأكد من أن الموفر يقدم الدعم عندما تواجه مشكلات فنية ، وأنهم يعملون باستمرار على التحديثات. كن حذرًا من مزودي التكنولوجيا الجدد ، لأنك تخاطر بإمكانية تغييرهم أو عدم قدرتهم على البقاء شركة في غضون بضع سنوات. وبالتالي ، اختر شركة لها سجل حافل يمكنك الوثوق به في تقديم الدعم والتحديثات عندما تحتاج إليها.
بالإضافة إلى قراءة المراجعات على الإنترنت ، قد ترغب في سماع تعليقات من المطاعم التي تستخدم أنظمة نقاط البيع المستهدفة. قم بزيارة أصدقائك في المجال واسألهم عن تجربتهم مع نظام نقاط البيع:
- ما الذي لا يعجبك في نظام نقاط البيع؟
- ما رأي موظفيك في نقاط البيع الخاصة بك؟
- كيف تتكامل نقاط البيع مع عمليات عملك؟
- هل هناك أي شيء تريد تغييره في نقاط البيع الخاصة بك؟
- ما مدى رضاك عن دعم العملاء؟
بالإضافة إلى ذلك ، عند زيارة متجر قهوة أو مخبز باستخدام هذا النظام ، يمكنك تجربة النظام كما يفعل ضيفك. قم بإجراء طلب وشراء لمعرفة ما إذا كانت التجربة سلسة ودقيقة ، أو يمكن للموظفين الحصول على معلوماتك والاشتراك في برامج الولاء بسهولة. يجب أن يكون نظام نقاط البيع الجيد قادرًا على جعل تجربة التسوق ممتعة ويساعد العلامة التجارية على معرفة المزيد عن عملائها.
الخطوة 5: احصل على عرض تجريبي واختبر نظام نقاط البيع
احصل على عرض واختبر نظام نقاط البيع
أخيرًا ، يجب أن تحصل على عرض توضيحي حول أنظمة نقاط البيع التي ترغب في رؤيتها أثناء العمل. يمكنك الاتصال بالمزود من خلال موقع الويب الخاص بهم وطلب عرض توضيحي. هذه فرصة لك للتعرف على كيفية عمل النظام في مطعمك والحصول على توقع لما ستحصل عليه. فيما يلي قائمة التحقق للتحضير لمتطلبات العرض التوضيحي الخاصة بك:
- احصل على صانعي القرار الرئيسيين لحضور العروض التوضيحية. تأكد من انضمام جميع أصحاب المصلحة إلى الاجتماع التجريبي ، حتى يتمكنوا من مناقشة وتحديد نظام نقاط البيع الذي يختارونه.
- شارك أهدافك مقدما. تحدث إلى مندوب مبيعات الموفر مسبقًا وشارك أهداف عملك ، والأهم بالنسبة لك في نظام نقاط البيع ، والمنتجات أو الميزات المحددة التي تحتاجها. سيسمح ذلك لمندوبي المبيعات بإعداد العرض التوضيحي بناءً على ما هو أكثر أهمية بالنسبة لك.
- جهز قائمة بالأسئلة. فكر في الأسئلة المتعلقة بالوظيفة التي تريد معرفة المزيد عن نظام نقاط البيع. إنها أيضًا فرصة لفهم مزود نقاط البيع كشريك. اسألهم عن خارطة طريق البحث والتطوير الخاصة بهم ، واعرف ما إذا كانت منهجية عملهم مناسبة لك.
- قم بتأكيد الجدول الزمني الخاص بك والخطوات التالية. إذا سار العرض التوضيحي جيدًا وترغب في المضي قدمًا ، فقم بتوضيح احتياجاتك عندما تحتاج إلى الحضور ، أو إذا كنت تفتح متاجر جديدة ، وما إلى ذلك.
يعد اختيار أفضل نظام نقاط البيع لمقهاك ومخبزك قرارًا كبيرًا مع نتائج قد تغير قواعد اللعبة بالنسبة لك. نأمل أن يكون هذا الدليل قد أعطاك المعرفة الصحيحة حول كيفية اختيار نظام نقاط البيع الذي يمكنه رفع مستوى عملك.
أسئلة وأجوبة
1. ما هي أهم ميزات نقاط البيع للمقهى والمخابز؟
فيما يلي الوظائف الرئيسية التي يجب أن يتمتع بها نظام نقاط البيع في المقهى:
- معالجة سريعة للمغادرة ،
- إدارة المخزون على مستوى المكونات ،
- إعداد القائمة وتكوينها ،
- التحكم في المبيعات عبر مواقع متعددة ،
- أدوات التسويق مثل القسائم وبرامج الولاء
- الإبلاغ عن البيانات.
2. ما هو سعر نقاط البيع للمقهى والمخابز؟
عادةً ما يتكلف مقهى POS أو POS للمخابز ما بين 79 إلى 150 دولارًا شهريًا للبرامج. بالنسبة إلى الميزات المتقدمة ، ستكون تكلفة البرنامج أعلى. بالنسبة للأجهزة ، عادةً ما تكون التكاليف عبارة عن تكلفة ثابتة لمرة واحدة تبدأ من 799 دولارًا.
3. من هم كبار مزودي نقاط البيع لشركات المقاهي والمخابز؟
بعض أفضل أنظمة نقاط البيع للمقاهي والمخابز هي:
- Magestore - الأفضل للمقاهي والمخابز التي تعمل على Magento ،
- خبز محمص،
- مطعم لايت سبيد ،
- TouchBistro ،
- ساحة للمطاعم ،
- ShopKeep.